很多朋友对于菠萝粥和菠萝红枣粥的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、菠萝粥的做法 菠萝粥如何做好吃
1、粳米，或者是糯米，都可以。我是用养生壶做的，功能调到煲粥上就可以了。不过米是头天晚上泡的，这样可以让米充分吸收水分，粒粒饱满。时间调到30分钟，其实提前把米泡上用不了30分钟，大概就用了25分钟，粥就熬好了。
2、还没有开始煲粥的时间呢，粥就已经开花浓郁了。这个时候我提前加入菠萝，不能加热太久了。因为煮的时间太久，菠萝没有了甜味，反而更酸了。
3、哎呀，拍照反了。这个像五花肉的 *** 是国冰，专门用来煲汤，煲粥，煲甜品用的。甜而不腻，比晶 *** 好很多。这个时候的粥基本已经好了，而且浓郁的不得了。把 *** 化开搅拌均匀就行了
4、就是这么简单，酸酸甜甜的，很是开胃，不过不太喜欢算的话，可以多加 *** ，或者是蜂蜜。这样口感更好。两把米是我和五岁女儿两个人得量，不过相对还是稍微有点点多了。家里人多的话，可以根据量吧～这菠萝粥，我就只用了米，菠萝， *** ，有喜欢可以加入枸杞，红枣都可以。就是这么简单。
5、这个就是今早的早餐～菠萝粥，鸡汁土豆泥，凉拌魔芋面，香蕉，火龙果，菠萝块儿， *** 鸡块。拍照技术实在是有限～别计较哦
二、燕麦菠萝粥怎么做
1、辅料：燕麦片适量、白糖适量、枸杞适量
2、准备适量的菠萝，一杯牛奶和适量的燕麦片，备用
3、等锅中的牛奶煮开后，加上切好的菠萝丁一同煮
4、把白糖搅拌起来，就可以出锅盛碗里喝了
5、要先把燕麦加进去，然后在把牛奶煮开，最后加上切好的水果，水果不要煮太长时间，否则会 *** 水果的营养
三、 *** 玉米菠萝粥有哪些小窍门
1、玉米菠萝粥是一种营养丰富、口感独特的甜品，它结合了玉米的香甜和菠萝的酸甜，非常适合作为早餐或者下午茶来享用。在 *** 玉米菠萝粥时，有几个小窍门可以帮助你提升这道美食的品质：
2、选择新鲜食材：新鲜的玉米和成熟的菠萝是 *** 玉米菠萝粥的关键。新鲜的玉 *** 更加甜美，而成熟的菠萝则酸甜适中，能够为粥品增添风味。
3、玉米的处理：在剥取玉 *** 时，尽量保持玉 *** 的完整 *** ，这样煮出来的粥才会更加美观。同时，可以先将玉 *** 用清水浸泡一段时间，这样可以去除部分淀粉，使玉 *** 更加饱满。
4、菠萝的处理：菠萝去皮后，先将菠萝切成小块，然后用清水冲洗干净，以去除多余的酸味和菠萝酶，这样可以避免粥品过于酸涩。
5、粥底的选择：可以选择大米或者糯米作为粥底。大米粥口感清爽，而糯米粥则更加绵软黏稠。根据个人口味选择合适的粥底。
6、煮粥的火候：煮粥时先用大火将水烧开，然后转小火慢煮，这样可以使粥底更加绵软。在煮粥的过程中要不时搅拌，以防止粥底粘锅。
7、调味的平衡：玉米菠萝粥的甜味主要来自于玉米和菠萝的自然甜味，可以根据个人口味适量添加糖分。但是要注意不要过量，以免掩盖了玉米和菠萝的自然风味。
8、煮粥的时间：煮粥的时间不宜过长，一般以粥底煮至软糯，玉 *** 煮至熟透即可。过长的煮粥时间会导致营养流失，而且粥品口感也会变差。
9、最后的点缀：在玉米菠萝粥煮好后，可以撒上一些椰蓉、坚果碎或者薄荷叶等装饰，这样不仅可以增加口感层次，还能提升粥品的美观度。
10、注意卫生：在 *** 过程中，要确保食材和用具的清洁卫生，避免交叉污染，保证食品安全。
11、适当的保存：如果一次 *** 过多，可以将煮好的玉米菠萝粥放入冰箱冷藏保存，但更好在当天食用完毕，以保证更佳的口感和营养价值。
12、通过以上的小窍门，你可以 *** 出一碗美味的玉米菠萝粥，既能满足味蕾的需求，又能提供丰富的营养。记得在享受美食的同时，也要注意健康和营养的均衡。
四、菠萝的功效与作用 营养价值和吃法
菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和 *** 地区称之为旺梨或者旺来（?ng-lai），新马一带称为黄梨， *** 及 *** 称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。[2]市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际 *** 果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变 *** ，到100℃时90%以上都被 *** ；甙类也同时可被 *** 消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
菠萝具有净化功能。菠萝是一种酸甜可口的水果，菠萝不仅可以吃，还能作为盆栽可以观赏，和净化空气。对于新装修的房子具有净化空气的作用。
菠萝还具有治疗感冒的作用，我们在感冒咳嗽或发烧的时候，可以饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
菠萝具有消水肿的功能，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的 *** 香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。所以在炎热的夏季我们没有食欲的时候可以吃些菠萝来开胃和解渴。
菠萝具有利尿的作用，适当食用菠萝可以起到很好的排毒作用，对肾炎，高血压病患者有益。
菠萝具有美容养颜功效。常吃菠萝可以防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝具有减肥的作用。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，所以每天可以食用一定份量的菠萝或菠萝汁对减肥有一定的帮助。
菠萝除了上面的功效与作用之外，它的保健作用是非常强大的，它可以促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
菠萝全身 *** 用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
菠萝味甘 *** 温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于 *** ，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。
菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥呢！除了上述功效，其还可以提高 *** 免疫力，抵抗 *** 入侵。
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
菠萝的作用很多，从每个细节处捕捉其功效，则定会数不胜数！
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
菠萝所含的维生素B1，能增进 *** 的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
菠萝 *** 平，味甘、微酸、微涩、 *** 微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃 *** 。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充 *** 内消化酶的不足，使消化 *** 的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶 *** ，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化 *** 时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧更好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的 *** 用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
1、由于菠萝中含有 *** 作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种 *** 刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效 *** “菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒 *** 。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
患有溃疡病、 *** 病、凝血功能障碍等疾病的人更好不要吃菠萝。
1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。
2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。
3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。
4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。
5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。
6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。
13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。
3.热锅淋油将蒜爆香加入切小粒的鸡肉。
5.鸡肉煮熟后加入适量白糖拌匀即可关火。
7.取一块饺子皮将菠萝和鸡肉放在中间包成球形状。
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：刺梨,梨，下面我们来继续深入介绍。
8.鸡蛋放碗里打匀，将菠萝鸡球放进蛋液里沾满蛋液。
9.将菠萝鸡球放到面包糠上沾满面包糠。
10.锅里倒多点油烧热，将菠萝鸡球倒进去煎至两面金黄捞起备用。
11.热锅淋油将青红灯笼椒倒进去炒。
1.菠萝中间开边，用小刀在里面打格子，别太浅，要不里面的肉挖不出来，别过头，要不菠萝的皮会破掉。
2.然后用小刀从侧边开始挑出果肉，果肉用淡盐水泡浸十分钟即可。
4.准备好所有配料，玉米取粒，红萝卜切丁，瘦肉切丁，用糖，盐，胡椒粉，淀粉腌制十分钟。
7.热锅凉油，放入瘦肉丁大火快炒。
8.炒至全白色后加入酱油调色，装起备用。
9.洗干净锅，放入蔬菜粒，大火炒香，捞出备用。
14.全部炒均匀，调味，即可出锅享用。
1.菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块
3.锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。
1.鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。
2.菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。
3.锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。
5.大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。
8.装入铺了生菜的盘中，用樱桃点缀。
2.准备全蛋液，饺子皮（越薄越好）。
3.把菠萝放进饺子皮，用蛋液封口。
5.烤箱175度，15分种（用平底锅煎也行，不过热量就上去了哦）。
1.玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒。
2.煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。
6.把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。
7.倒下热开水，水量与菠萝持平。
8.盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9.消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
10.煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒。
12.把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子。
13.拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用更佳。
菠萝植株适应 *** 强，耐瘠、耐旱，病虫害较少，是新垦山地的重要先锋作物，易栽培，产量高，还可间作，是东南丘陵开发，发展农村经济和使农民致富的好树种。
菠萝亩栽3800～4000株，需苗量极大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种 *** 。
催芽时间与办法：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用 *** 毫克/升乙烯利加1%尿素与0.5%氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。
营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。
组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。
一是选好园地，选坐北朝南，阳光充足、水源丰富、交通方便之地作商品生产基地。
二是科学种植，种前，对瘠薄土壤进行改良，施足基肥；选壮苗种植。密度，卡因类亩栽3000～4000株，皇后类4000～5000株。
三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮42.2公斤，施磷26.8公斤，施钾38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9；施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥；在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥；每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5% *** 钾溶液；采果后施基肥。
1、双行式，常用的畦和沟共150cm宽，双行单株排列。它的优点是：畦沟较宽须根能够向外扩展，畦上的株行距比较均匀，茎基互相挤靠，叶片伸展成半球面，能充分利用阳光，又易形成行间“自荫”环境，减少畦沟杂草，方便管理。用这种方式种植菠萝一般沟宽100-110cm，小行距40-50cm，株距随密度而变动。如果每667m2种植3500-4000株，株距20cm，每667m2种植4500株，株距15cm左右。
2、三行单株排列的畦和沟共170cm宽，其中畦面宽120cm，小行距35-40cm，株距随密度而变，一般在20-25cm之间，这种方式，植株个体营养面积均匀。
3、四行式，一般采用200cm宽畦，宽窄行排列种植，宽行100cm（其中沟宽50cm），窄行50cm（其中沟宽20cm），形成的小畦面上以25cm株行距种植，每667m2植4500-5000株。它的优点是：畦上有沟，植株封行后，这个小沟既排水又保水，有利根系生长；大行距较宽，方便行人 *** 作，窄行两侧叶片受人为伤害少，霜冻时叶片受害大为减轻，大果多在此两行中间获得。水分管理要及时排灌，防涝抗旱。
4、做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽；为促花要进行催花；为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙烯利300毫克/升喷果催熟。
菠萝常见病害有凋萎病、黑腐病、苗心腐病。
凋萎病：植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉介壳虫为害所引起。
防治 *** ：首先要严格注意不用病苗繁殖。其次要及时扑灭粉介壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置晾干后种植。种植后发现粉介壳虫为害，要及时喷乐果500倍液，或25%中科美铃1500倍液。再则，菠萝园若发现病株，要及时挖除，以防蔓延。
黑腐病：受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。
防治 *** ：注意不要在雨天打顶及采果，以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。
苗心腐病：幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或积水引起。
防治 *** ：避免种苗堆放过久，特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久，以免因高温、高湿或不透气致发热伤苗。运到目的地后即刻摊开，略晒1天～2天后再种植，要避免雨天种植，注意深耕浅种。
五、菠萝粥怎么做的做法
1、淘洗大米，我们煮粥的比例一般是1:5，这个根据个人喜好调整就好～
2、根据个人口味加入适量 *** ，放入电饭煲开始煮粥。
3、煮粥的同时开始处理菠萝，切小块泡盐水。
4、粥快熟时，开盖加入菠萝块，继续熬煮至大米烂开～
5、duang～出锅～加两颗蓝莓点缀一下～nice～
6、注意水米比例！！一不小心成米饭就尴尬了😂😂
六、红薯和菠萝可以熬粥吗
2.西米洗净，放入沸水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗；
3.锅中加入约1000毫升冷水，将西米放入，用旺火烧沸；
4.改用小火熬煮半小时后，放入菠萝丁，续煮10分钟至粥成；
5.粥内下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
1、大米和水的比例大约为1:20，中小火熬煮至粘稠。（用砂锅更省火）
2、粥熬至米花开，放入菠萝，继续熬煮20分钟左右，至菠萝清香味道浸入米粥中。
4、如果喜欢更甜的，可以加入少许白糖调味。
七、菠萝粥的做法,菠萝粥怎么做好吃,菠萝粥的家常做法
1、首先，做菠萝粥要准备好原料。菠萝、枸杞、大米(适量),菠萝去皮后，切成小块，需要注意的是一定要用盐水泡了才行，这样菠萝才会更加香甜。枸杞洗干净后，浸在水里，泡一会儿。准备工作这就完成了。然后是自作菠萝粥的过程了。
2、之一锅里放水，大米洗净后，倒入水里，将大米煮熟，煮烂。第二，大米熬制开花后，将萝卜丁，放入锅里。第三，熬煮至20分钟左右，将枸杞放入水里，大米和水的比例是1比20，中小火熬制粥粘稠。第四，稠后再熬制20分钟左右，至菠萝的清香沁入粥里。第五，如果喜欢更甜的，可以加少许的白糖。
3、注意的是，菠萝中含有 *** 作用的物质，和菠萝蛋白酶，因此必须将果皮和过此修理干净，将果肉切成块状，在淡盐水中浸泡，然后再吃。绿皮的菠萝不用浸泡就能食用。
4、一款美味可口的菠萝粥，你是不是学会了呢?经常食用菠萝粥，可以修身，减肥。绝对是爱美的女士，不容错过的佳品。菠萝中的维生素b,更是对孩子的生长发育有很大的好处，爱家，爱家人，就从早餐做起，就从做菠萝粥开始吧，
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的菠萝粥和菠萝红枣粥的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
