这篇文章给大家聊聊关于蜜汁鸡翅根，以及蜂蜜鸡翅根的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、蜜汁鸡翅怎样做
腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1个）、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶盖）。
1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后加盖腌制2小时，更好能放在冰箱腌制过夜；
2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中更好能铺上一层锡纸；
3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。
二、蜜汁鸡翅是怎么做的
将鸡翅斜割几刀，背面用 *** 扎几下，提前腌制更加入味
加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时
小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄
将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘ok
1、料酒与酱油 1:2，蜂蜜两勺，按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐，如果喜欢口味重一些，可放少许盐，一定要少。
4、关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。
5、很多人反应收汁收不干，其实只是时间与耐心问题，刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁渐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，多一些等待与耐心，美食其实很简单。
三、蜜汁鸡翅根怎么做好吃
1、配料：姜15克，蒜10克，番茄酱10克，蜂蜜20克，生抽20克，蚝油15克，料酒25克，老抽10克，白芝麻3克。
2、准备食材：鸡翅根400克，姜丝、蒜末适量，番茄酱适量，蜂蜜2勺
3、加入葱蒜，生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、番茄酱1勺、蜂蜜2勺，抓匀后腌制2小时
4、锅中留油，加入鸡翅根，两面煎至略焦
5、倒入腌料的料汁，再加入适量清水，中火炖煮20分钟
6、煮熟加盐，改大火收汤，较后撒适量白芝麻即可
四、蜜汁鸡翅的 *** ***
食材：鸡翅12个、蜜糖两大勺、烧烤汁一瓶
1、将鸡翅洗干净，用厨房用纸吸干多余水分。
2、将烧烤汁倒入盘子，放鸡翅进去，腌3-4个小时。
3、将鸡翅捞出，用厨房用纸吸收多余水分，将烤箱预热好，鸡翅放烧烤架上，底下可用盘子铺上锡纸盛油用的，烤箱上下火200度考30分钟。
4、将蜂蜜取出两大勺放进碗中（可加少许清水）待用。
5、30分钟过后取出鸡翅单面涂上蜂蜜，烤7分钟后取出，反面在刷蜂蜜，再烤7分钟即可。
五、蜜汁鸡翅的做法
食材：10个鸡翅中，三分之一个柠檬，1勺蒜沫，1勺姜末，半勺黑胡椒粉，1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，熟白芝麻，葱花
1、10个鸡翅中双面划刀冷水浸泡30分钟泡去xie水。洗干净沥干水放入碗中。
2、挤入三分之一个柠檬的汁，加1勺蒜沫+1勺姜末+半勺黑胡椒粉+1勺料酒+1勺生抽，抓匀，常温腌制40分钟。
4、倒入1勺蜂蜜+1勺生抽+1勺蚝油+一碗热水，大火煮至收汁浓稠，撒1勺熟白芝麻+适量葱花。
六、蜜汁鸡翅怎么做
说起鸡翅，很多小伙伴都能想到可乐鸡翅，香嫩可口的鸡翅，是很多小伙伴们喜爱的对象。今天小编为大家介绍一个鸡翅的新吃法——蜜汁鸡翅，比可乐鸡翅还要可口，还要美味，每次我儿子看着我做，边看边流口水，那画面逗死人了。小伙伴们快跟我一起学学吧！
食材：鸡翅500克、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、盐和蜂蜜。
1.把鸡翅洗干净，沥干水分，在鸡翅上面切几刀。
2.把鸡翅放在碗中，加入适量的蚝油，生抽，老抽，撒上孜然粉，胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制半个分钟。
3.把烤箱预热到200度，在烤盘上铺上1张锡纸，刷上少量的油，把腌好的鸡翅放在烤盘上，200度的温度烤15分钟。
4.把烤好的鸡翅拿出烤箱，刷上一层蜂蜜，放回烤箱继续烤5分钟即食用了。
鲜嫩可口的蜜汁鸡翅，色香味俱全，看着就让人想咬一口。轻轻一咬，满口的蜜香味，滑嫩的鸡肉，让人吃的停不下来。而且看着烤好的鸡翅，一直流口水，直到鸡翅凉了，赶紧狼吞虎咽的吃起来。喜欢吃鸡翅的小伙伴，不妨试试蜜汁鸡翅的做法，香嫩可口又美味哟。
七、福鼎正宗蜜汁鸡翅配方
配方：鸡翅：12只、蒜：两瓣、姜：三片、料酒：两勺、生抽：少许、蜂蜜：2-3勺。
1、将鸡翅斜割几刀，背面用 *** 扎几下，提前腌制更加入味
2、加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时
3、小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄
4、将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤汁收干即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蜜汁鸡翅根和蜂蜜鸡翅根的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
