大家好，今天来为大家分享苏州绿豆汤薄荷水的一些知识点，和女人喝薄荷水的坏处的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、为什么有的苏州人煮绿豆汤的时候,放的是风油精
1、里面不是风油精而是薄荷叶，是苏州传统的绿豆汤做法。老苏州人的绿豆汤从来就不“煮“，五颜六色清澈不浊，一碗下肚清凉又饱腹。这绿豆汤，我敢说98%的人没喝过！完全 *** 你对绿豆汤的概念！它即清凉又管饱，三伏天来一碗，啥都不想了。这就是苏式绿豆汤，也叫老苏州绿豆汤，或叫“糯米绿豆汤”，因不单有绿豆，还有糯米，完全不同你平常喝的那碗绿豆汤。蒸糯米的水不要多，偏硬一点点比较有嚼头！
2、里面不是风油精而是薄荷叶，是苏州传统的绿豆汤做法。老苏州人的绿豆汤从来就不“煮“，五颜六色清澈不浊，一碗下肚清凉又饱腹。这绿豆汤，我敢说98%的人没喝过！完全 *** 你对绿豆汤的概念！它即清凉又管饱，三伏天来一碗，啥都不想了。这就是苏式绿豆汤，也叫老苏州绿豆汤，或叫“糯米绿豆汤”，因不单有绿豆，还有糯米，完全不同你平常喝的那碗绿豆汤。蒸糯米的水不要多，偏硬一点点比较有嚼头！
3、一碗苏州绿豆汤有十多样配料，不光有绿豆，还有糯米，及各种干果，。吃起来起来甜丝丝的，还有浓浓的薄荷味，汤水清彻透亮，看一眼就冰爽沁人，一口下肚就能驱散暑气，幸福感爆棚！
4、苏州绿豆汤的注意点：蒸糯米的水不要多，偏硬一点点比较有嚼头！不要煮绿豆的汤是为了让汤水清透，大热天看到一碗清澈见底的甜汤绝对比浑浊的有食欲！绿豆的汤亲也别浪费，当水喝！冬瓜糖建议要放，口感会很棒！关于薄荷油，如果亲们觉得不健康可以用另一个偷懒的办法，加几块块荷氏薄荷糖在开水里，化开、放凉用！
二、苏式绿豆汤薄荷水怎么调
苏式绿豆汤是一道以绿豆和糯米为主要食材的传统甜品，而薄荷水则是其中的一种调料。下面是从食材清单和 *** 步骤两个方面来阐释如何调制苏式绿豆汤薄荷水：
1.将绿豆和糯米分别浸泡12个小时，让它们充分吸收水分，变得软一些。
2.在蒸锅中铺上纱布，将浸泡好的绿豆和糯米分别放入蒸锅中，蒸15分钟左右，直到绿豆和糯米变得软糯。如果想吃稍软一点的话，可以在蒸得半开的时候稍稍撒上一两次水。
3.在蒸的同时，开始熬制薄荷水。取一个干净的锅，加入足够的水，放入适量的薄荷香精，大火煮开后转小火，慢慢熬制薄荷水，时间约在15-20分钟。熬好后将薄荷水放入冰箱中冰镇。
4.准备一个碗，将蒸好的绿豆和糯米放入碗中，加入适量的金桔蜜饯和冬瓜糖，撒上适量的白砂糖，用勺子搅拌均匀。
5.最后，将冰镇好的薄荷水倒入碗中，调匀即可食用。
在 *** 苏式绿豆汤时，需要注意以下几点：
1.绿豆和糯米浸泡的时间要足够长，这样在蒸制时可以更容易蒸熟，并且口感更加软糯。
2.在蒸制时要在蒸锅中铺上纱布，这样可以避免绿豆和糯米在蒸制过程中粘在一起。
3.在熬制薄荷水时，要控制好火候和时间，避免薄荷水的味道过于浓郁或者过于苦涩。
4.在加入薄荷水时要注意量，不要加入过多或者过少，以免影响口感和味道。
5.可以根据个人口味加入适量的果脯或者坚果等食材，增加口感层次和风味。
以上就是 *** 苏式绿豆汤薄荷水的食材清单和 *** 步骤，希望对你有帮助！
三、争什么红汤绿汤,苏州宁的绿豆汤是透明的
1、你家的绿豆汤是红色的还是绿色的？最近网友们围绕着这个问题争得不可开交。
2、其实绿豆汤是红色还是绿色，是由绿豆中多酚类物质的氧化程度决定的，氧化程度越高，汤色越红。
3、而氧化程度又与水质、和氧气的接触情况相关。南北方水质不同造成了汤色有红有绿，另外盖上锅盖煮，减少与氧气接触，也容易煮出“绿”豆汤。
4、面对红绿之争，苏州人不禁缓缓打出一个问号：什么红色绿色，绿豆汤不应该是透明的吗？
5、苏州人对饮食是出了名的讲究，哪怕是一碗普通的消暑饮品绿豆汤，也是自成一派，与其他地方做的不一样。
6、小馋之一次在苏州一个街边小店点了一份绿豆汤，我整个人都惊呆了——
7、其他地方喝绿豆汤，主要是做饮料来喝，顺带把绿豆吃了；苏州人硬是把绿豆汤做成“八宝粥”，当甜点来吃。
8、带着一丝疑惑饮了一口后，我马上就被 *** 了，这是什么神仙绿豆汤？苏州 *** 太会过日子了吧！
9、这一杯自成一派的“神仙绿豆汤”，是苏州人夏天独一份的存在，点点滴滴都是苏州人的讲究与精细。
10、苏州人的挑剔，首先落到小小的绿豆和糯米上。
11、褐色发黄的不新鲜，不要！长白色斑点的是被虫蛀了，不要！表皮青绿，饱满无缺损的绿豆才收入囊中。糯米也必须得是颗粒饱满、有光泽的圆糯米才行。
12、“好的绿豆汤，是蒸出来的！”为了使绿豆汤更清透，苏州人以“蒸”代替“煮”，料和水分开 *** ，将绿豆和糯米用清水浸泡一晚，上屉蒸至绿豆微微爆开，糯米软糯适中，然后放凉待用。
13、苏式绿豆汤中看起来普普通通的透明汤水，其实是带着薄荷香气的 *** 水，堪称是整个绿豆汤的灵魂所在。
14、图省事，只需在 *** 水里加点薄荷香精，立即清香四溢。讲究一点的，需要用清水、薄荷叶、 *** 慢慢熬煮，这样煮出的薄荷水薄荷味更加自然柔和。
15、将蒸熟的绿豆糯米装在杯碗里，倒入冰镇的薄荷糖水，其实就已经可以饮用了。可精致的苏州人不肯作罢，还要将自己喜欢的蜜饯干果放进去，增添香甜风味。
16、喜欢传统苏式甜点的，就加一点青红丝、冬瓜糖、蜜枣；现在也有人注重健康，就往里添加葡萄干、芸豆、薏米之类的。
17、听老人家说，这种配料丰富的“奢华版”绿豆汤，在过去只有有钱人家才吃得起。随着生活水平的提高，平民百姓也学起大户人家的做派，将绿豆汤升级到现在这样。
18、这么一杯材料扎实、工序考究的冰镇苏式绿豆汤，绝对称得上是苏州人消暑的“肥宅 *** ”，甚至用“夏日还魂汤”来形容也不为过。
19、坐在街边小店吹着空调，一杯绿豆汤端上来，墨绿的豆子、洁白的糯米在清透的薄荷水里浮沉，糖水浸润的蜜饯晶莹剔透，花花绿绿的青红丝增添了一丝活力。
20、冰凉的薄荷糖水入口，清新冰爽的感觉直击天灵盖，一杯下肚暑气全消，热蔫儿了的人立马回过神来！喝了后也不敢哈气，因为怕嘴里太冰。
21、轻轻咀嚼汤里的物料，绿豆细软绵密，糯米软糯有嚼劲，与珍珠奶茶里的珍珠有异曲同工之妙；薄荷水浸润过的蜜饯，甜中带着薄荷清香……绿豆汤带来的快乐一点不比奶茶、可乐少！
22、除了冰爽清甜的口感外，让绿豆汤成为苏州夏日消暑界之一idol的，是它实打实的消暑功效。
23、绿豆汤中 B族维生素含量很高，同时富含富含钾、钠、钙等矿物质，简直就是纯天然的“维生素矿物质饮料”，可以迅速补充夏日随体液流失的矿物质，达到消暑的目的。
24、也许加了糯米和蜜饯的透明绿豆汤，在外地人眼里确实够奇葩，有点不伦不类，但在苏州人眼里，喝一碗苏式绿豆汤是炎炎夏日的仪式感。
25、但因为 *** 起来麻烦，如今很多人都不再亲手做绿豆汤，卖绿豆汤的店顺势而生。定慧寺巷的紫笑香、王天井巷的小爸爸……苏州人会如数家珍得说出几个绿豆汤店铺。
26、店铺里售卖的绿豆汤，虽缺少了点人情味，但用料和做法依旧讲究，因为糊弄不了嘴刁的苏州人，就连外卖包装也非同一般：
27、苏式绿豆汤往往是分两杯打包的，一杯装各种料，一杯装薄荷水，这种看起来多此一举的打包 *** ，其实是为了避免绿豆糯米因浸泡过长而影响口感。
28、一杯配料充足、处处讲究的苏式绿豆汤，就像苏州人的生活一样，带着自成一派的精致，富足而安逸，别的地方是学不来的。
四、绿豆汤的薄荷水怎么做
4.将泡好的绿豆放在火上，大火加热
1、绿豆煮10分钟即可，久煮后消暑效果会降低。
2、薄荷叶放入绿豆汤中煮开即可，不需要久煮。
3、煮好的薄荷水味道略微有点苦，如果喝不惯的可以冷藏后加蜂蜜，味道更佳。
4、煮绿豆汤时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。
五、苏州绿豆汤薄荷水怎么做
炎炎夏日，苏州绿豆汤加薄荷水，简直不是更好。
接下来，将绿豆浸泡在水中30分钟。
这时候我们把泡好的绿豆放在火上，再加热10分钟。
1.首先，我们用清水将绿豆清洗干净；
2.接下来，将绿豆浸泡在水中30分钟。
4.这时候我们把泡好的绿豆放在火上，然后用猛火加热10分钟；
5.最后倒入薄荷叶，煮沸后饮用。
苏州绿豆汤薄荷水和女人喝薄荷水的坏处的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
