拖罗?金枪鱼拖罗

牵着乌龟去散步 下厨房 3

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本文目录

  1. 拖罗饼是谁发明的呀
  2. 拖罗鱼是什么鱼
  3. 拖罗饼的由来
  4. 拖罗是什么意思
  5. 想知道拖罗是什么鱼

一、拖罗饼是谁发明的呀

1、关于拖罗饼的起源,流传着两个版本。

2、化州拖罗饼源于唐代贞观年间,相传当时石龙城(化州城)有一男子名叫罗兴,20多岁就以做饼为业,每天担着自制的酥饼敲着铜锣到城区沿街叫卖,叫卖声和铜锣声拖得特别长。久而久之,大家就将他这种饼叫“拖罗(锣)饼”。

3、唐朝时期乃太平盛世,水陆交通比较发达,海南的椰子传入内地,罗兴别出心裁,授徒传艺,指导乡邻选择优质的面粉、白糖为主料,用上乘的椰丝、叉烧、伍仁等作馅料,制成了一种独具化州特色的“拖罗饼”。该饼皮薄、馅足、质脆、味香、形美,特别好吃好卖。1097年,宋代大文豪苏东坡被贬往海南任职,曾专门绕道到化州品尝拖罗饼再赴海南。他食后赞不绝口,称“小饼如嚼月,中有酥和怡”。1662年,明末岭南才子陈鉴也留有中秋赞美拖罗饼“情深饼相望,锣响人团圆”的诗句。清代以后,粤西民间已盛传化州拖罗饼的美誉,说:“中秋不吃拖罗饼,尝尽百味也枉然”。

4、苏东坡被放逐惠州,改谪海南儋州期间,与被贬雷州安置,移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密,思念情深。

5、元符二年(1099年)中秋节前夕,苏轼念弟心切,从海南过海,带有海南特产椰子到化州与苏辙团聚。中秋节这天,苏辙的妻子从市场买回土猪五花肉,用化州秘制腌肉 *** 将五花肉做好。然后把苏轼从海南带来的椰子取肉做成丝,再拿出乡亲送给自己,而一直舍不得吃的果仁炒脆。接着把腌好的五花肉用木炭烤香并切粒(因为这种烤肉要用铁叉穿着烤, *** 味独特,后来成为化州传统特有的叉烧肉名食)和椰丝、果仁、制柚皮以及少量香料一起伴好做馅。苏辙的妻子到门前两棵老橘红树旁边的石龙井取水和好面,据传用石龙井水和上面粉,所做出的面饼皮酥又脆,并带有橘花的淡淡清香味。

6、晚饭时,苏辙的妻子把做好的烧饼拿出给苏东坡、苏辙兄弟。苏东坡顺手拿来一个烧饼便吃了起来,当吃到第二口时,苏东坡把嚼烧饼的动作放慢了起来,苏辙问大哥是怎么回事,苏东坡回答说:“这烧饼吃起来在浓浓的椰香味中夹杂着烧肉独特的香味和烧饼皮的清淡橘香味,显现出一种满嘴留香、回味无穷的感觉”。苏辙听完,拿来一个烧饼品尝起来,果然如苏东坡所说,这饼的香味很独特,是其它饼所不及。

7、苏东坡说,这是他一生中从北走到南吃到更好吃的一种饼,于是他叫苏辙给起个名。苏辙想到大哥一生的坎坷,因“乌台诗案”朝廷以网罗罪一再被贬,他的愿望是大哥能够早日 *** 北回中原与家人团圆。想到此,苏辙说“希望大哥能拖开网罗得昭雪,今天我们兄弟相聚在罗江边上庆中秋,就叫‘拖罗饼’吧。”苏东坡大笑说:“名字起得好,叫得吉祥,今晚就拿‘拖罗饼’来赏月庆中秋!”说完,苏东坡借兴拿起笔墨,题了“拖罗饼”三个大字。自此以后,每年中秋拜月、赏月,化州人都摆上拖罗饼以纪念苏东坡、苏辙兄弟,此习俗流传至今。

二、拖罗鱼是什么鱼

1、拖罗鱼学名金枪鱼,金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起。颌骨具小牙,锥形,排成一列。

2、体被细鳞, *** 的鳞较大,形成胸甲。侧线部明显。体更高处位于之一背鳍基部中部。之一鳃弓鳃耙26~34。大个体第二背鳍和臀鳍很长,做弧形弯曲,超过叉长的20%。胸鳍较长;

拖罗?金枪鱼拖罗-第1张图片-

3、金枪鱼分布于印度洋、太平洋、大西洋热带、 *** 带水域,系大洋 *** 洄游鱼类。黄鳍金枪鱼是金枪鱼属中渔业产量更大的重要经济鱼种。

4、由于具有生长速度快和大洋 *** 分布等特点,加之经济价值高、资源量相对丰富,其在世界金枪鱼鱼类的产量中位居前列。

5、金枪鱼系大洋 *** 洄游鱼类,其分布主要受限于水温,分布在表层水温为18~31℃的区域,大量密集于表层水温为20~28℃的水域。夏季栖息水层较浅,冬季栖息水层较深,其垂直分布呈现明显的季节 *** 变化。

6、金枪鱼有明显的南北向季节洄游,其洄游路线与海流移动有关,与温度、盐度和溶解氧也密切相关,饵料因素对其影响较大。温度是黄鳍金枪鱼主要受限的水文条件。

7、鳍金枪鱼是食物选择 *** 不高的肉食 *** 远洋鱼类,分布区内大部分小型鱼类、头足类及甲壳类动物都可作为它的饵料。傍晚和凌晨摄食活跃。

三、拖罗饼的由来

1、关于拖罗饼的起源,流传着两个版本。

2、化州拖罗饼源于唐代贞观年间,相传当时石龙城(化州城)有一男子名叫罗兴,20多岁就以做饼为业,每天担着自制的酥饼敲着铜锣到城区沿街叫卖,叫卖声和铜锣声拖得特别长。久而久之,大家就将他这种饼叫“拖罗(锣)饼”。

3、唐朝时期乃太平盛世,水陆交通比较发达,海南的椰子传入内地,罗兴别出心裁,授徒传艺,指导乡邻选择优质的面粉、白糖为主料,用上乘的椰丝、叉烧、伍仁等作馅料,制成了一种独具化州特色的“拖罗饼”。该饼皮薄、馅足、质脆、味香、形美,特别好吃好卖。1097年,宋代大文豪苏东坡被贬往海南任职,曾专门绕道到化州品尝拖罗饼再赴海南。他食后赞不绝口,称“小饼如嚼月,中有酥和怡”。1662年,明末岭南才子陈鉴也留有中秋赞美拖罗饼“情深饼相望,锣响人团圆”的诗句。清代以后,粤西民间已盛传化州拖罗饼的美誉,说:“中秋不吃拖罗饼,尝尽百味也枉然”。

4、苏东坡被放逐惠州,改谪海南儋州期间,与被贬雷州安置,移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密,思念情深。

5、元符二年(1099年)中秋节前夕,苏轼念弟心切,从海南过海,带有海南特产椰子到化州与苏辙团聚。中秋节这天,苏辙的妻子从市场买回土猪五花肉,用化州秘制腌肉 *** 将五花肉做好。然后把苏轼从海南带来的椰子取肉做成丝,再拿出乡亲送给自己,而一直舍不得吃的果仁炒脆。接着把腌好的五花肉用木炭烤香并切粒(因为这种烤肉要用铁叉穿着烤, *** 味独特,后来成为化州传统特有的叉烧肉名食)和椰丝、果仁、制柚皮以及少量香料一起伴好做馅。苏辙的妻子到门前两棵老橘红树旁边的石龙井取水和好面,据传用石龙井水和上面粉,所做出的面饼皮酥又脆,并带有橘花的淡淡清香味。

6、晚饭时,苏辙的妻子把做好的烧饼拿出给苏东坡、苏辙兄弟。苏东坡顺手拿来一个烧饼便吃了起来,当吃到第二口时,苏东坡把嚼烧饼的动作放慢了起来,苏辙问大哥是怎么回事,苏东坡回答说:“这烧饼吃起来在浓浓的椰香味中夹杂着烧肉独特的香味和烧饼皮的清淡橘香味,显现出一种满嘴留香、回味无穷的感觉”。苏辙听完,拿来一个烧饼品尝起来,果然如苏东坡所说,这饼的香味很独特,是其它饼所不及。

7、苏东坡说,这是他一生中从北走到南吃到更好吃的一种饼,于是他叫苏辙给起个名。苏辙想到大哥一生的坎坷,因“乌台诗案”朝廷以网罗罪一再被贬,他的愿望是大哥能够早日 *** 北回中原与家人团圆。想到此,苏辙说“希望大哥能拖开网罗得昭雪,今天我们兄弟相聚在罗江边上庆中秋,就叫‘拖罗饼’吧。”苏东坡大笑说:“名字起得好,叫得吉祥,今晚就拿‘拖罗饼’来赏月庆中秋!”说完,苏东坡借兴拿起笔墨,题了“拖罗饼”三个大字。自此以后,每年中秋拜月、赏月,化州人都摆上拖罗饼以纪念苏东坡、苏辙兄弟,此习俗流传至今。

四、拖罗是什么意思

1、“拖罗”是一种广东地区特有的方言词语,意为麻烦、烦恼或麻烦的事情。在日常生活中,当人们遇到困扰、不顺心的事情时,往往会用“拖罗”来形容自己的感受。例如:“今天工作好拖罗,一直忙到晚上。”

2、此外,拖罗也可以用来形容家庭中的琐事或家务活。在广东地区,很多家庭的主妇们会常常抱怨家务事情太多,太拖罗了。这也是“拖罗”的另一种使用方式,用来表达小事的烦恼和不顺心。

3、总体而言,“拖罗”是广东特有的一个词汇,在广东的许多地方都可以听到。随着时代的发展,人们对于事物的认知和表达方式也在逐渐改变,或许“拖罗”这个词汇也会慢慢被取代。但对于许多广东人而言,这个词汇依然是日常生活中的常用语之一, *** 着他们深深的文化底蕴和情感体验。

五、想知道拖罗是什么鱼

1、拖罗鱼学名金枪鱼,金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起。颌骨具小牙,锥形,排成一列。

2、体被细鳞, *** 的鳞较大,形成胸甲。侧线部明显。体更高处位于之一背鳍基部中部。之一鳃弓鳃耙26~34。大个体第二背鳍和臀鳍很长,做弧形弯曲,超过叉长的20%。胸鳍较长。

3、金枪鱼有明显的南北向季节洄游,其洄游路线与海流移动有关,与温度、盐度和溶解氧也密切相关,饵料因素对其影响较大。温度是黄鳍金枪鱼主要受限的水文条件。

4、鳍金枪鱼是食物选择 *** 不高的肉食 *** 远洋鱼类,分布区内大部分小型鱼类、头足类及甲壳类动物都可作为它的饵料。傍晚和凌晨摄食活跃。

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