大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于达州白茶之乡 中国，中国白茶之乡安吉特产一品白茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、仁化红山:中国白毛茶之乡
仁化红山镇山清水秀，适合白毛茶生长。张由琼摄
仁化县红山镇，地处丹霞地貌风景区，素有“九山半水半分田”之称，拥有丰富的森林资源，是广东省生态示范镇。出产的白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点，自古就是朝中贡品。
红山产茶历史悠久，唐代已有相关记载，明清时期已有人工种植，白毛茶野生资源分布以仁化红山及乐昌五山为中心，品种质素上明显优于其他地区，被誉为“中国白毛茶之乡”。
仁化县生态环境秀美，旅游资源丰富，境内有世界自然遗产、世界地质公园、国家5 *** 风景区丹霞山，其山川地理，秀丽天成，集雄、险、奇、秀、幽于一体，吸引着海内外四方游客。而红山镇坐落在仁化县城西北部，森林资源和水资源十分丰富，此外还具有丰富的国家保护野生动物和植物群，是一个林业资源丰富的乡镇。
南粤风土孕香茗，高山云雾出好茶。仁化白毛茶产区原生态森林及其天然独特的地形地貌无可 *** 。红山镇森林覆盖率达 *** %，境内有一片黄岭嶂，海拔高度为1187米，距红山镇中心约25公里，在广东省内海拔千米以上的165座高峰中排行第93位。黄岭嶂山高雾漫、气候湿润、蒸腾量小、空气中负离子成分高，昼夜温差大及漫射的紫外线对芳香型茶叶的生长十分有利，空气异常清新，在当地有仙山之称。这是孕育好茶得天独厚的优势，所产白毛茶茶芽粗壮，密披银色毫毛，经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久，还富含丰富的营养保健成分，氨基酸、 *** 含量较高。
“这里的白毛茶都是喝山泉水长大的，品质自然比较好”红山镇的一位老茶农自豪地谈道。茶蕴灵 *** ，好山好水方可育好茶，广东省高坪自然保护区就坐落在红山镇，也是县城居民的食水源头保护区。清澈冰凉的涓涓细水培育出的白毛茶滋味甘醇。境内烟竹、鱼皇、小楣水三个村是茶叶专业村，尤其是高坪自然保护区周围10多个自然山村，都是红山白毛茶的原产地。
红山产茶历史悠久，品质优异。在1978年的省山区资源调查中，有关专家认为红山白毛茶品质居粤北各茶之首，是岭南茶之珍品。唐代陆羽所著的《茶经》记载：“岭南茶生韶州，其味极佳。韶州生黄茶，产于韶州各县。”这里的韶州茶便出产自黄岭嶂，由此可见仁化早在1200年前就有茶叶生产。明朝嘉靖年间编写的《仁化县志》中载有：“茶类：有黄茶、青茶、甜茶、苦茶”，这说明仁化县在400多年前，在茶树品种上已经有了初步的品种分类。
清代同治《韶州府志》卷十一物产篇记载：“毛茶出西山有白毫，苦涩大寒，消暑解热去积滞”，西山即仁化县一带地区。清代《康熙仁化县志》、《同治仁化县志》记载：“茶有白毛、黄毛两种，黄岭山窝产白毛茶，时称白茅茶”。明嘉靖年间被列为朝中贡品，明、清时期有人工种植，清末已有种植茶园750亩，所产的“云雾白毫”已成为仁化县名特产，远销东南亚等地区。清末民初，茶商不仅争相购买，有些还在红山区的小楣水、石塘区的 *** 两地雇请100—200名工人兴办茶场，后因茶价下跌而倒闭，仁化白毛淡出人们的视野。
*** *** 后，茶叶的生产得以恢复。上世纪80年代中期至上世纪90年代初期，是仁化县农民开辟个体茶园的高峰期，从山上寻挖野生茶树种植，发展到 *** 繁殖，使茶园面积迅速扩大，本地品种市场优势得到良好发掘。近年来，在当地县委、县 *** 的扶持及社会各界的帮助下，红山茶业蓬勃发展，白毛贡茶重焕生机，以全新姿态面向世人。茶叶产量的提高，使得平常老百姓也能饮上旧时只有帝王国君才能享用的名饮贡茶。
时代在变迁，仁化白毛茶真正作为“贡茶”时的 *** 工艺现已不得而知，但当下白毛茶的采制工艺也堪称“贡茶”标准。白毛茶采于春分至清明期间，特级茶鲜叶标准为一芽一叶，制500克特级白毛茶需采4.5万个左右芽叶。鲜叶进厂需及时拣剔，保持芽叶大小和色泽均匀一致，再经摊放、杀青、揉 *** 、初干、足干五道工序，得到茶叶成品，其中纯手工工序多而繁复，讲求技巧。
走进仁化县享誉一方的种茶专业镇红山镇，一个大山深处的小村镇，眼前是翠绿欲滴的千亩“茶海”，一幢幢错落有致的客家民居点缀其间，茶、自然、人三者已融为一体。
茶业是仁化特色及主导农业产业，茶叶收入为当地农民的主要经济来源，仁化县正在全力打造“自然生态、绿色健康”的集体化白毛茶种植、加工、经营与旅游一体化的现代绿色生态农业产业。
近年来，随着茶叶扶持政策的相继 *** 、茶叶总体规划的全面实施以及国家地理标志保护产品的成功申报，仁化县茶叶产业不断扩大。在 *** 的牵头领导下，红山镇大力改善茶叶的加工工艺，并通过外出考察学习和自己钻研探索，掌握了先进的种茶、制茶技术。仁化县茶叶科技工作者和广大茶农大力推进新品种选育和新产品研究开发工作。从1984年至1998年，仁化县选出茶叶品种近600个，建立白毛茶良种繁育试验示范基地，30余个新品种已具备生产推广能力，其中“丹霞1号”和“丹霞2号”两个新品系在2011年已被广东省农作物品种审定 *** 会审定为省级茶树良种，不断致力于新品种开发，推动仁化县茶叶产业创新。
红山镇采取“公司+基地+农户”的产业发展模式，确立了品牌战略，全力打造一个以优质白毛茶种植、加工、销售、新产品研发和相关配套技术推广应用等为主要内容的综合服务平台，新组建了“富农茶叶专业合作社”，成功引进了茶叶加工的龙头企业，对茶农实行保护价收购。目前，全县现有茶园面积近2.5万亩，产量今年预计达2000吨，产值约2亿元。
仁化白毛茶凭着优良品质和新型品种，小有名气，逐渐走出广东。1994年被评为“全国林业特优新产品博览会”金奖，1998年获中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会名茶推荐产品，2011年获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖等一系列殊荣。
仁化县一直致力于仁化白毛茶品牌推广工作，希望仁化白毛茶能作为南粤佳茗的 *** 出现在全国。今年仁化白毛茶主产区红山镇举办第二届红山茶叶节，很好地将仁化悠久的产茶传统历史展现了出来。
二、白茶之乡是哪里,中国白茶之乡在哪儿(四大白茶之乡介绍)
白茶为我国六大基本茶类之一，属于发酵茶中的微发酵茶，并因独特的制茶工艺，使得该茶具有越陈越香的特点，而且白茶的品种相对较少，产区也比较固定，只是白茶之乡是哪里呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
白茶之乡在福建的建阳、松溪、政和以及福鼎四地。
福建建阳素有中国小白茶之乡的美誉，且该地因白牡丹茶而闻名于世，为白牡丹茶的发源地，产出的白牡丹不仅外形俊美，内含营养物质丰富，而且口感、香韵一绝，叶底舒展犹如蓓蕾初展，品味后让人念念不忘，素有白茶珍品的美誉。
福建松溪素有中国九龙白茶之乡的美誉，其主要分布在双源村，而且该地的茶树树龄相对较高，茶园海拔也相对较高，使得成茶品味时醇厚浓稠、甘甜柔润，属于茶香味最浓郁的一款白茶，另外福建松溪还具有中国名茶之乡的美誉。
福建政和素有中国白茶之乡的美誉，不仅具有得天独厚的自然环境，有利于茶树生长发育、鲜叶累积有机物质，从源头确保了白茶的优越品质，而且产茶历史悠久，产茶工艺精湛细致，茶树栽种面积广阔，属于白茶产量更高的茶区之一。
福建福鼎素有中国白茶之乡的美誉，为白茶的原始产区，主要分布在磻溪、白琳、点头、太姥山、管阳五地，且磻溪主要产出深山白茶，管阳主要产出高山白茶，均有着色香味形俱全的特点，另外福建福鼎产出的白色白皙纤细、色泽光润，是众多白茶中品相更好的一款，也是公认的更优白茶产区。
白茶在市面上的日均价为136.17元/斤，实际售价为几十元至数十万元不等，且该茶具有越陈越香的特点，以至于新茶的售价偏低，若以贮藏时间看，则各年限的茶叶售价为：
三、中国白茶之乡在哪里
1、安吉，为浙江省湖州市下辖县。位于长三角腹地。天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。
2、浙江省湖州市安吉县所产白茶白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。2000年6月，中国特产之乡命名 *** 会授予安吉县“中国白茶之乡”荣誉称号。
3、龙峡景区位于浙江省安吉县天荒坪风景名胜区，以有 *** 白茶而得名，距 *** 每一的天荒坪 *** 蓄能电站景区仅2公里。距杭州70公里、上海220公里、湖州 *** 公里。
4、饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，之一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
5、白茶 *** 寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中 *** 者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的。
6、饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
四、中国哪几个城市的人喜欢喝茶
1、在广州有句俗话：宁可三日无米，不可一日无茶。常常可以听到广州的朋友说“得闲饮茶。”不少的老人家一早就会去茶楼，点个一盅两件，一喝就是半天。
2、而且几乎家家户户都有一套茶具，老老少少，大大小小都会泡茶，闲暇无事的时候就会泡上一壶茶，畅谈人生。
3、福建拥有着一千多年茶叶历史，源远流长。而且福建一直都是我国著名的茶叶产地，不少的著名茶叶都产自福建。比如福鼎白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。
4、不仅产茶厉害，也特别地爱喝茶，尤其是厦门人。已经到了“有事泡茶，无事喝茶”的地步了。早上起来的之一件事就是煮茶！
5、说到北京就会想起老舍的《茶馆》，讲述了老北京的茶馆生活。可想而知，北京爱喝茶那是出了名的了。
6、在偌大的北京城里，民宿风情中始终流淌着一股茶味。在北京喝茶，喝的是厚重的文化，喝的是 *** 的缩影，喝的是历史的时光。
7、四川四件宝，火锅、妹子， *** 和茶馆。四川人爱喝茶，但是以成都人更具 *** 。舒适、惬意的生活已经流进了每一位成都人的骨子里一般。
8、一条高脚竹靠椅，一杯盖碗茶，高谈阔论，家长里短，这就是成都人最喜欢的休闲方式，没有之一。
9、与福建省一样，云南人不仅爱喝茶，更是出了不少好茶。不少的好茶都产自云南，其中普洱就尤为出名了。
10、普洱茶就是云南人的口粮茶，生活中不少的场所都有普洱茶的身影。在云南人的心中，喝茶俨然就是一种融入民风社情的生活方式，是一种与生俱来的习惯与热爱。
11、杭州作为中国的“茶都”，饮茶历史已有 *** 。对于喝茶，或许杭州人并没有其他省份一样这么讲究仪式感。
12、他们往往更多的是采用一个玻璃杯，泡上一壶西湖龙井茶，就开始喝上了。不会浪费过多的时间。
13、苏州是一座闲适优雅的江南水乡城市，茶馆也是古朴典雅、富有雅趣的比较受苏州人喜爱。
14、点上一杯茶，再来上几个小吃，听听评弹，唠唠嗑，这大概也是不错的生活方式吧！
15、湄潭是贵州北部一个山区县，也是贵州的之一产茶县。在这里的人，喝茶就是家常便饭，已经和他们的生活融为了一体。
16、在以前，湄潭人喜爱煮一锅香喷喷的油茶汤来招待宾客，可想而知，茶在他们的心目中是有多高。对于湄潭人来说，茶不仅是生活的必需品，也是赖以生存的产业。
17、济南是江北更大的茶叶集散地，济南茶叶 *** 市场也被称为“江北之一茶市”。在茶商的圈子里流传着这么一句话：“茶叶好不好卖，先放到济南试一试。济南卖得好，全国就有市场。”
18、好茶之人必好客，在山东，茶叶自带社交属 *** ，只要有客人来家里做客，主人就会沏茶款待，以示欢迎和尊重。
19、潮汕人不可一日无茶，他们常常会用茶来待客，不少的潮汕人谈生意也都从喝茶中谈成的！早在明朝中期，饮茶之风就已经遍及潮汕地区，几乎家家都摆设有一套工夫茶具。潮汕工夫茶，已成为当前研究潮汕文化的重要内容。
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