大家好，今天小编来为大家解答贵州 *** 参之乡这个问题，当参与 *** 参的 *** 很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、贵州道真特产:洛 *** 参
洛 *** 参是贵州省道真县特产，洛 *** 参又名单枝 *** 、条 *** 或蛮 *** ，为桔梗科 *** 参属植物，是优良的“ *** 食同用”植物，以根入 *** ，是道真独有的道地中 *** 材。有补脾养胃、益气、生津、清肺、止渴的作用。产于贵州省道真讫佬族苗族自治县东北部的川 *** 参，因主产区原属洛龙区而得名。
洛 *** 参为多年生草质藤本。具白色乳汁，根圆锥状，长30-70cm，直径1-1.7厘米；顶端根头膨大，俗称“狮子盘头”，茎缠绕，外皮 *** 或灰棕色，叶互生，蒴果圆锥形， *** 千粒重0.327-0.367克。花期8-9月，果期9-10月。
洛 *** 参分布区域以燧质黄壤，黑色、 *** 石灰土，山地黄棕壤及砂壤为主。野生资源分布在海拔1400-2100米的稀疏灌木林丛下或林缘，幼苗可借灌丛荫蔽。因此，洛 *** 参抗寒 *** 、抗早 *** 及适应 *** 很强。苗期喜潮湿、阴凉，育苗时要和高杆作物间种或遮荫。大苗喜光，高温高湿易烂根。成株后喜肥喜湿，以在土层深厚肥沃的砂壤和黑石灰土生长较好。
洛 *** 参 *** 理作用及 *** 用价值研究虽未见报道，但其同属植物 *** 参在临床中应用具有多种功能，这是与 *** 参含有多糖和构成营养物质的多种氨基酸、无机元素有关。洛 *** 参有作为补益 *** 的物质基础，其 *** 理作用及其临床应用与 *** 参无异。 *** 参味甘、 *** 平、入脾、肺二经，具有补中益气，生津和胃的功效。近代 *** 理临床研究表明， *** 参主要 *** 理作用有增强网状内皮 *** 功能，补血作用，对肾上腺皮质功能的影响，提高机体活动能力而抗疲劳，通过对环磷酸腺苷的影响增强机体免疫功能， *** 参碱有明显的降压作用，还有抗高温、调节胃肠道、促进凝血和升高血糖的功用。
洛 *** 参富含 *** 所需的16种氨基酸，总量达2190毫克/100克；每1千克洛 *** 参中含铁660克、铜9.8克、钴0.13克、锰28.9克、镍0. *** 克、锌49.7克、钼0.13克，水溶 *** 多糖含量达71.3%，具有独特的芳香味。此外，洛 *** 参茎、叶可以入 *** 和食用，能治疗多种疾病，多食洛 *** 参对 *** 健康十分有益。
洛 *** 参根条肥大、粗实、皮紧、油润，产品最突出质量特点是内心木质部柔软、不硬心、有韧 *** 不易折断， *** 效优良，为 *** 参中的上品。
早在清代，洛龙盛产中 *** 材就已知名，据晚清西南地区知名的经学 *** 郑珍在日记中记载：“ *** 参，野生众，洛龙土蛮采摘，易市蜀中、湘西诸地”。这表明洛 *** 参清代已经在四川和湖南一带的市场出现。19 *** 年，经国家医 *** 局评比，洛 *** 参名列全国 *** 参第三名，与潞 *** 参、纹 *** 参齐名。
19 *** 年，经国家医 *** 局鉴定评比，名列全国各地 *** 参的第三名，与潞 *** 、纹 *** 齐名。
2014年04月08日，原国家质检 *** 批准对“洛 *** 参”实施地理标志产品保护。
二、贵州威宁特产:威宁 *** 参
1、威宁 *** 参是贵州有名的“道地 *** 材”，根条长、毛根少，含糖量比全省其它地方 *** 参普遍高出15%左右，历史以来一直享有较高声誉，在解放前就销往东南亚各国，从上个世纪60年 *** 始，威宁 *** 参就成为国家出口免检产品，为国家赚取外汇。
2、据分析， *** 参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种 *** 不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素，这些都是 *** 参作为补益 *** 的物质基础。
3、真正野生 *** 参狮子头很明显，并且芦下参体有很多不规则横纹，整条 *** 参有疣状突起并且形态各异，具有上 *** *** 参典型的 *** 蛇尾特征。
4、另外，就要看 *** 参的横截面，是否具有明显的菊花心，另外就是通过口尝和鼻子闻来鉴别 *** 参是否经过化学处理，没有经过处理的 *** 参颜色土 *** ，并且带有少量泥土，熏过的 *** 参表面干净，颜色鲜艳，但是闻起来有发酸的味道，尝起来也不甘甜。
5、主料：鸡1只(约1000克)，调料： *** 参10克，白术5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟丝子10克，锁阳5克，仙灵脾5克，路路通10克，穿山甲10克，姜片5克，葱10克，盐3克，料酒10克，清汤1500克。
6、鸡杀后去毛、内脏，洗净。 *** 参、薏苡仁洗净备用。其余各 *** 洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去 *** 袋、姜、葱，调味即成。提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致 *** 不 *** 等症。
三、什么 *** 参比较好
平顺潞 *** 参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标志保护产品。平顺县是潞 *** 参的发源地，该县“寺河关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为 *** 参生长创造了得天独厚的条件。平顺 *** 参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“ *** 凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“ *** 参之王”。
西汉学者刘向所撰《别录》上说：“人参出上 *** 山谷中……根如人形，有神。据史料记载，人参在上 *** 东山谷中。这个东山谷就是平顺县的“寺河关山”一带。据说寺头五龙山，安咀凤凰岭、虎窑蝙蝠沟、玉峡关洪峪岭、龙镇的佛堂岭、不兰岩的紫峰山峡谷、石窑滩的猪拱地、城关的老马岭等地的深山峡谷中就是上 *** 参的最早发源地。早在夏商时期，人们认为它是神异莫测的神草，只可得天地之精灵于自身，凡人不能种植。所以，人们只是登山攀崖挖取 *** 参，由于长久的挖掘寻找， *** 参濒临绝种。春秋时期，地处上 *** 的韩国更先创造了人工栽培 *** 参的 *** ，所以史称上 *** 是 *** 参的发源地。
平顺县的“寺河关山”一带到处是红炉砂土和草、黑土。气候凉爽适宜。特别值得称奇的是，这些山谷海拔1400多米，沟沟凹凹大多有山泉涌出。其泉常年如注。捧而口尝之，别具 *** 参风味，据说“寺河关山”的 *** 参疗效与此水关系极大。这些奇泉异壤和特殊气候是平顺 *** 参得天独厚的生长条件。平顺 *** 参的特点是：参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，如横断参条，可见明星点点，整体呈“ *** 凤尾菊花心”，三五叶、松花头、花淡黄、有芳味。平顺 *** 参最重可达400克左右。人称“ *** 参之王”。
进入21世纪，平顺县科技协会把 *** 参的研究，列入重点项目。全县年均产量为100万公斤左右。平顺县的玉峡关、羊老岩、龙镇、杏城、虹梯关等乡镇普遍种植 *** 参。平顺的 *** 参开发前景将十分可观。
*** 参， *** 状：味微酸。呈长圆柱形，稍弯曲，长10-35cm，直径0.4-2cm。根头有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧 *** ，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡 *** 。有特殊香气，味微甜。
功能主治：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
应用：用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱 *** 。[3]
平顺盛产潞 *** 参，历史悠久，品质优良，素有“潞 *** 参之乡”的美誉。但一直以来，潞 *** 参生产规模小、经营分散、管理滞后、商品意识差，基本处于自生自灭的无序状态，根本达不到中 *** 材生产质量管理规范的要求，发挥不出应有的效益。2006年，该县启动了潞 *** 参GAP认证及基地建设工作，以日新制 *** 有限公司为龙头，采取公司+基地+农户的做法，做强、做大、做规范潞 *** 参，将有效改变中 *** 材发展滞后的状况，使其真正成为全县农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。为加快全县潞 *** 参GAP基地建设步伐，促进潞 *** 参规范化、标准化生产，规模化、产业化开发，提高中 *** 材生产管理水平，该县在龙溪镇南坡村建立了首个中 *** 材GAP试验基地。这个中 *** 材基地占地面积62亩，试验潞 *** 参、柴胡、黄芪、桔梗、生地、丹参等10个中 *** 材品种。该基地的建立，为全县中 *** 材生产提供了之一手资料，对促进中 *** 材标准化 *** 作规程的制定和规模化开发起到了积极的推动作用。
根据《农产品地理标志管理办法》规定，山西平顺县统一种植专业合作社申请对“平顺潞 *** 参”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件， *** 决定于2011年8月17日准予登记。山西省平顺县虹梯关乡、东寺头乡、杏城镇、龙溪镇、西沟乡5个乡镇62个行政村。地理坐标为东经113°23′00″～113°41′00″，北纬35°57′00″～36°16′00″。
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