各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享长寿之乡家常做法,以及长寿老人常吃八大食物的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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一、全国各地年夜菜做法
春节马上就要到来,你知道全国各地都在吃什么年夜菜吗?下面就由我给大家搜集整理关于全国各地年夜菜做法大全吧,美食带来视觉上的盛宴,想要感受的朋友们就动手试一试吧。
世界上唯独美食不可辜负,时光把我带到只有美食的世界流连忘返
中国作为美食之乡,舌尖上的美味你都尝试过了吗?
*** 年菜:煎堆zīng duī(粤语)
煎堆在广东一带是贺年食品,正所谓“煎堆辘辘,金银满屋”即是富有富足的意思。另外有种石榴化煎堆,上面红花点缀,就好像石榴一样,寓意多子多福。
1、白糖加入清水煮成白糖水,放凉
2、糯米粉加入白糖 *** 成糯米粉团
3、馅料放在糯米粉 *** 包好,揉好的粉团滚上芝麻即成生胚
4、将生坯放入热油中炸至原来体积二倍大小,捞出沥油
当地其他特色年菜:红糖发糕、白斩鸡、茨菰炒肉
正宗的上海蛋饺,是在灶批间里,用铁勺做出来的。小年夜,昏黄的灯光下,一只煤饼炉子,风门关得很小,炉口的火只见一点暗红。
1、铁勺烧热,放入板油熬一会儿
2、油热后臽一调羹蛋液,倒入勺内让蛋液铺满勺底
3、挟一小团肉糜,置于勺子 *** ,等到边上的蛋液凝固
4、挑起一边的蛋皮,盖上肉糜,侧翻铁勺,合拢两面凝固
当地其他特色年菜:本帮熏鱼、红烧肉
盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。过去,农村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭加热,大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜,盆菜就有了喜庆团聚的意义。
盆菜的用料并没有特别规定,但一般都会包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、鸡、鲮鱼球和炆猪肉,现时不少盆菜更可能包括花胶、大虾、发菜、蚝豉、鳝乾等。但无论怎样,在老人家的眼里炆猪肉可是盆菜的精华。
当地其他特色年菜:发菜蚝豉、年糕
在 *** 和闽南一带的汉族民间,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,叫做“围炉”。桌上一定要有芥菜,叫“长年菜”,象征命长。也有的'人家桌上要有“韭菜”,即“韭”和“久”谐音,象征长寿。
“围炉”时的蔬菜也不用刀切碎,洗净后连根煮熟,吃时也不咬断,而是从头到尾,慢慢地吃进肚里,以祝父母长寿。
当地其他特色年菜:乌龟豆沙年糕、红白米糕
*** 年菜:四喜丸子sì xǐ wán zeza(北京)
四喜丸子是北京人春节必吃的一道菜。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜,以取其吉祥之意。
1、马蹄去皮切成细小的碎粒,葱、姜切成碎末
2、肉馅放入碗中,打入鸡蛋、调料、马蹄碎拌匀
3、双手沾上清水肉馅放在手掌中,团成四个大小相等的大肉丸子
4、锅中倒入油,油热后放入肉丸子,炸至表面金黄后捞出
5、炸好的肉丸、调料放入锅中,炖煮约30分钟,用水淀粉勾芡
当地其他特色年菜:饺子、豆儿酱
*** 年菜:酥锅sù guo(山东淄博)
酥锅是一种山东淄博汉族名菜,多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改名为“酥锅菜”。
“酥锅”称为“锅”,是因为它的烹饪过程是在一个大锅子里,但成品只是切得很整齐的片状凉菜。当地人将藕、海带、白菜、鲫鱼、豆腐、五花肉等多种食材放进大锅子里一起调味、煮熟后,切片上桌,兼具酸甜咸各种味道。
当地其他特色年菜:熏肉、胶东大饽饽
*** 菜:手扒羊肉shǒu bá yāo ròu( *** 巴彦淖尔)
手扒羊肉就是白煮的带骨头的大块羊肉。一手攥着,一手用蒙古刀切割着吃。没有什么调料,只有一碗盐水可以蘸蘸。
1、羊腰窝带骨肉,斩成条块,洗净
2、香菜末、蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油放碗内调成味汁
3、羊肉条块加足水,大火烧开,撇去浮沫,捞出洗净
4、清水放入洗净的羊肉,放入香料与调料,大火烧开,盖上盖
5、焖煮至肉熟烂,捞出,放在大盘里
当地其他特色年菜:羊杂碎、炸油饼
*** 年菜:徽州丸子(当地叫“圆子”)
徽州丸子徽菜中经典老菜谱,其成品颗粒匀称,色泽闪光,丸子色白味道鲜美入口柔嫩营养丰沛,很适合老人儿童口味。由于黏附在丸子上的糯米透明形如珍珠,所以也叫珍珠丸子,丸子又寓意团团圆圆,在安徽一带是每年年夜饭的必备菜肴。
1、糯米泡12小时以上,控水,鹌鹑蛋煮熟去皮
2、肉馅中加入调料、鸡蛋液,加少许淀粉,用手抓均匀
3、鹌鹑蛋沾鸡蛋液,滚干淀粉,取肉馅放手心压平,放入一颗裹了淀粉的鹌鹑蛋
4、搓成圆球,滚上一层泡过水的糯米,蒸20分钟左右
5、锅中加入高汤,勾入水淀粉,将蒸好的丸子淋上勾好的芡汁
当地其他特色年菜:咸味拼盘、鸡抓豆
“新风鳗鲞”是浙东一带的风味名菜,用海鳗 *** 。每年腊冬时节,把海鳗剖肚挖脏后,挂在避阳的通风处晾干,便为佳品。
当地其他特色年夜菜:葱油海蜇头、凉拌血蚶
八宝饭是汉族传统名点,流行于全国各地,江南尤盛。八宝饭是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
1、将糯米蒸熟后,加入白糖、猪油和开水和匀
2、蜜枣等放入碗内,中间豆沙及桂花
3、在材料上铺糯米饭,塌平,上笼蒸一小时,食时铲出
当地其他特色年菜:打黄元米馃、江西米粉
*** 年菜:红团āng yīngǎ(福建龙岩)
红团是福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,过年时家家必做。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。
1、把馅用手捏成直径5厘米左右的球状,即为红团馅
2、用皮把馅包起来,放入木质的粿内,印成上拱下平球缺状的红团
3、印好的红团用鸡叶垫底,置入蒸笼内,大火蒸20分钟
当地其他特色年菜:福建鱼丸、米浆粿
酸菜汆白肉是东北杀猪菜里最典型的菜肴,在东北许多地方在除夕晚上都会炖上一锅酸菜白肉,年夜饭吃酸菜汆白肉已形成东北饮食一大特色。
2、五花肉用干辣椒、大料翻炒,放入切好的酸菜
3、开锅小火炖15分钟,再放入粉条,炖15分钟
当地其他特色年菜:炖猪蹄、小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼、酱骨头
*** 年菜:酥肉扣碗sú ròu kòu waner(河南周口)
酥肉扣碗是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的 *** 菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,是当地人年夜饭的桌上常客。
1、用蛋清、面粉、淀粉加适量盐,打成糊,给切好的猪肉片上浆
2、热锅宽油,下肉片炸成金 *** ,捞出
3、把炸好的肉片放入碗中,加高汤、葱姜,大火蒸20分钟,捡出葱姜
4、海带丝和鸡蛋丝中火略煮几分钟,然后把肉片倒入锅内,出锅
当地其他特色年菜:“圈福”饺子、大馍、猪头冷
*** 年菜:三全三糕三丸sǎn quǎn sǎn gǎo sǎn wǎn(湖北十堰)
在湖北过大年,人们餐桌上主要有三大系列美食:“三全”(全鸡、全鸭、全鱼)、“三糕”(鱼糕、肉糕、羊糕)和“三丸”(鱼丸、肉丸、藕丸)。荆楚大地一直流传着“无糕不成席”的说法。这糕,首要的便是鱼糕。鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,乃民间宴席待客之上品。鱼糕是湖北菜“吃鱼不见鱼,吃肉不见肉”这一说法的 *** 作品。
当地其他特色年菜:沔阳三蒸、藕夹、煎腊鱼
“一碗香”也叫“湖南土菜”,别名“口口吃肉”,是湖南的家常名菜,口味香辣。过年那天,家家户户都会把所有的材料整理好后,直接下锅,混搭出一锅美味成为年夜饭必备!
1、五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁
2、鸡蛋炒好盛起,切好的五花肉片干煸至微焦,盛起
3、锅内下油,倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香
4、倒入春笋、五花肉,放入盐、糖、生抽调味
当地其他特色年菜:腊味合蒸、红烧鱼
过油肉是山西省最著名的汉族传统菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,山西特色浓重,成为山西年夜饭中不可缺少的经典菜肴。
1、里脊切片用料放入盐、花椒等腌制4小时
2、油热后,分散下入肉片,大约30秒钟捞出
3、调碗汁:放入酱油、料酒、醋、鸡精、清水、淀粉
4、急火快炒,倒碗汁。锅中放油,爆香葱姜片
5、倒入黄瓜片、肉片、木耳迅速翻炒,倒入碗汁炒匀
当地其他特色年菜:栲栳栳、油糕
*** 年菜:陕北四大碗shàn běi sī dā wàn(陕西西安)
一进入腊月就开始忙活新年饭菜的陕北人家,在年三十的晚上,家家户户都会作出各种各样的新年美食。陕北四大碗是陕北传统的美食,是陕北人家过事必不可少的菜品,包括丸子、烧肉、酥鸡、酥排骨。这四种食物各有其味,丸子香而脆、烧肉肥而不腻、酥鸡酥软而鲜美、酥排骨酥烂而入味。一菜四味,相得益彰,吃在嘴里,余香满口,让人真正享受到了“年”的味道。
当地其他特色年菜:清炖羊肉、关中烩菜
*** 年菜:糟肉zǎo róu(甘肃兰州)
兰州糟肉是一道汉族传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。兰州糟肉是兰州人民在过年必做的一道美食。
1、凉水把肉下锅紧一下,去除杂质
2、锅中放入水,加肉和香料,煮30—40分钟,腐乳和酱豆腐汤放碗中和匀
3、煮好的肉从锅中取出,皮朝下放入盘中,放凉切片,葱姜切丝
4、肉片逐个粘酱豆腐,取饭碗一个,整齐码放好
5、放入葱丝、姜丝、大料,将摆好肉的碗放入高压锅蒸30分钟
当地其他特色年菜:炸丸子、扣肘子、夹沙、甜米饭
*** 年菜:腊肉腊肠lá róu lá cǎng(重庆)
在四川地区,临冬猪肥,乡民宰杀年猪,家家户户做腊肉腊肠,一次就做很多,可以吃到来年,除夕夜的时候辅以配菜炒制一盘家家必备的年夜菜。
1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切薄片
2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段
3、油热后,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒
4、腊肉肥肉部分炒至透明,倒入生抽、青蒜,翻炒均匀
当地其他特色年菜:炸酥肉、红烧猪尾
藏历二十九,吃“古突”是藏族人民的传统习惯。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。今年的藏历新年正好与春节在同一天, *** 和汉族人民在难得的在同一天庆贺新年。
用 *** 肉、萝卜以及面疙瘩做成的面食,也是藏族人们过年时家家户户都要吃的食品。有趣的是“古突”里还会包着许多具有一定象征意义的物品,如石子、辣椒、羊毛、木炭、 *** , *** “心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。吃到这些东西的人要即时吐出,引得众 *** 笑,增添除夕欢乐气氛。
当地其他特色年菜:青稞酒、酥油茶、炮仗面
*** 年菜:梅菜扣肉 yàn cǎi rǒu(贵州遵义)
梅菜是客家传统特产,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为客家三件宝。在贵州逢年过节、结婚宴席等等必备的一道菜就是它。
1、五花肉煮至八成熟,捞出擦去水分,趁热抹上酱油
2、五花肉皮朝下放入热油中炸至深红,捞出晾凉,梅干菜泡软洗净
3、炸好的五花肉切片,肉片皮朝下整齐地码在碗内
4、肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸至肉软烂,取出装盘
当地其他特色年菜:八宝饭、杀猪菜
*** 年菜:饵块èr kuai(云南昆明)
饵块在昆明民俗中是过年必吃的,平时也或炒或煮或烧无不宜,边陲百姓热衷于“饵食”,执传统而不堕,已数 *** 。从前的昆明又是“子间”人的饵块更受欢迎,年节时往往被抢购一空。
1、饵块、腊肉切薄片,小白菜洗净,酸腌菜切末,葱切小段
2、腊肉翻炒至肥肉部分变黄出油,腊肉卷曲盛出
3、炒锅再补入少许油,加热后倒入饵块片,转小火翻炒均匀
4、加入酸菜末、腊肉、葱段,翻炒均匀后,淋入少许老抽
5、加入小白菜,撒入适量白糖,盐调味,翻炒均匀即可
当地其他特色年菜:泡米花糖水、生皮
烤乳猪是许多年来广西人祭祖的重头戏,几乎是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们聚会大吃一顿。
2、用竹条、数根竹签使乳猪定型,然后用沸水浇淋乳猪至皮硬为止
3、白酒、醋、麦芽糖纳碗,加清水调和,涂抹在乳猪皮上
4、把乳猪放入烤炉中焙烘,烤约2小时,至猪身焙干取出切片
当地其他特色年菜:粽子、清蒸鱼、酸萝卜炒大肠
“抓饭”, *** 尔语叫“坡撸”,是 *** 尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、 *** 联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。
1、羊肉、胡萝卜、洋葱分别切丁,米饭洗净,提前浸泡30分钟
2、少量底油,倒入羊肉翻炒片刻后,倒入胡萝卜、洋葱丁
3、倒入花雕酒、盐、花椒粉、孜然粉、葡萄干,翻炒均匀
4、加水,盖上盖中火炖15分钟,将米平铺在顶层,中小火焖煮20分钟
5、加入鸡精,搅拌均匀,盖上盖子熄火焖5分钟
当地其他特色年菜:清炖羊肉、大盘鸡
海南有句俗语,“无鸡不成席”。正宗的文昌鸡,皮脆骨酥,肉嫩爽滑,味道纯正芳香,皮色黄澄光亮,出锅时馥郁流香、沁心 *** 。现在,乡下吃年夜饭前仍要祭祖,鸡是少不了的祭奠供品。祭完祖,年夜饭也就开始了。
1、鸡洗净后用盐腌制1小时,将整只文昌鸡放锅内,开大火煮
2、煮沸10分钟左右,用筷子将整只文昌鸡夹住提起来,沥一下鸡胸腔内的水
3、再将鸡放回锅内继续煮10分钟左右
4、将煮好的文昌鸡捞出锅,放盘内稍放凉,切成块上桌
当地其他特色年菜:斋菜、海南粉
*** 年菜:油香yòu xiǎng(宁夏银川)
每到过年,外焦里嫩的油香是宁夏人家必不可少的新春美食。油香,就是宁夏油饼,样子犹如运动场上的铁饼,又圆又厚,有的正中戳上一个洞,有的则在饼上划上二三个刀口。这种油饼炸的时候既不放盐,也不放糖,吃起来却是外焦里嫩,味道香甜。因此,宁夏人管这种油饼叫“油香”。特别是在 *** 聚居区,大街小巷飘溢着油香的 *** 气息,使人垂涎欲滴。
1、和一个软硬适中的发酵面团,放在温暖处,发至两倍大
2、把发好的面团揉匀,搓成长条
3、案板上抹油,切成大小均匀的剂子,揉圆,按扁
4、擀成1厘米厚的圆饼,在圆饼上划三刀
5、油烧至7成热,放入饼坯,炸至两面鼓起焦黄
当地其他特色年菜:羊盘缠、撒子、手抓羊肉
二、炒肉的做法,豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法
豆角炒肉丝的做法
1.准备主料,肉和扁豆角,因为是炒豆角丝,所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角
1.准备主料,肉和扁豆角,因为是炒豆角丝,所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角
2.将里脊肉或者瘦肉顺着肉的纹路切成筷子粗细的丝状,然后放入少许料酒和15克酱油拌匀,再放入5克干淀粉拌匀,最后放入10克色拉油拌匀(这样处理的肉丝炒的时候不粘锅,而且炒出来嫩而不柴)
3.豆角去掉两边的老筋,斜着切成豆角丝
4.将锅里放入水烧沸,放小半勺色拉油,放入豆角丝,再次沸腾后,将豆角丝捞出来在凉水中冲凉控水备用
5.将干辣椒剪成3个辣椒丝、1根葱切成葱花、5瓣蒜切成薄片
6.炒锅烧热放入平常炒菜量的食用油,放入肉丝炒散,肉丝完全变色后盛出来
7.肉丝盛出来后锅里还会剩下一些油,可以再倒入一些保持在平常炒菜的油量,改小火放入1/2的蒜片炒出香味
8.然后放入葱花和干辣椒丝爆香,都要用小火,以免调料炸糊了
9.放入豆角丝开中火,不停地翻炒大约炒3分钟,直到豆角丝完全熟透,放入生抽15克(不要用颜色重的酱油,也可以不放酱油)炒匀
10.放入超好的肉丝,放盐调味,炒匀后放剩下的蒜片翻炒均匀即可关火
三、家常麻辣兔的做法
兔肉可能平常在家中很少做的,可能下管子的时候较多,可能是兔子的腥味处理起来特别难,去腥不到位,这道菜就废了。
但是又难以抑制住对兔肉的喜爱。也不可能常时间下馆子,哪如果自己学会了什么时候吃都没关系,那我们就把关键的问题解决掉,做起兔肉来就可以轻轻松松、放放心心。兔肉不要直接下锅炒,多做这一步,轻松去腥,味道好吃又过瘾。麻辣兔肉的家常做法,简单几步,轻松去腥,麻辣又鲜香。
1.准备一只仔兔,先剁成一厘米左右的小块。放入盆中加入清水反复的清洗三到五遍,直至表面无血水,放盘中备用准备几片姜片,一个葱结放入碗中挤出葱姜汁加点清水浸泡一分钟,倒入兔肉中,用手搅拌均匀,让兔肉充分的吸收葱姜水。
2.兔肉中再加入一勺盐,半勺胡椒粉,一勺料酒。以及一个鸡蛋清用手拌匀腌制20分钟。
3.蒜切块干辣椒切段、青椒切圆圈备,起锅烧热,倒入适量的食用油(油量是平常炒菜的三倍)油温六成热倒入腌制好的兔肉,调中火慢慢的将兔肉滑熟,5分钟后将兔肉捞出控油备用
4、再次起锅,倒入少许油油热后,下入切好的蒜粒炒出香味。再放入准备好的话椒、干辣椒段炝炒爆香。再倒入青椒炒至断生后放入兔肉,大火爆炒,三分钟后放入一勺生抽,一勺料酒翻炒均匀。
5.根据自己的喜好放入适量辣椒粉,最后倒入油酥花生,加入小半勺盐调味,一勺白糖提鲜,翻炒均匀出锅。
1.去腥的关键:用生姜葱汁水浸泡的兔肉能去除腥膻、油腻的厚重异味,产生特殊的香气, *** 消化液的分泌,促进食欲。这一步非常的关键,让葱、姜汁充分发挥作用。
2.调味料中的辣椒、生姜、花椒、葱都有辛辣成分可以抑制兔肉的腥味,激发人的食欲。
3、在腌制兔肉的时候加入一个鸡蛋清,让兔肉口感更嫩、吃起来更过瘾。
4、在炒兔肉时油多一点,让兔肉的受热更均匀。要一直推动防止粘连。
四、推荐几道老人生日宴上的菜谱,家常菜更好。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜:红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为 *** 主料,更好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪 *** 简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中更具 *** *** 、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
四喜丸子(Braised pork balls in gr *** y),是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
糖醋排骨(Sweet and So *** Spare Ribs),是糖醋味型中具有 *** *** 的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材 *** 而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
水煮鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻;满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”是其更大特点。
五、怎么炒丝瓜 炒丝瓜的家常做法114
丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、 *** 油(1小勺)
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用
2.起锅。倒入 *** 油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒
3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅
油烧至 *** 热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用亦舒堂 *** 油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被 *** ,而且抗衰老、美白效果事半功倍。 *** 油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”。[2]
文章到此结束,如果本次分享的长寿之乡家常做法和长寿老人常吃八大食物的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!