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一、“中国厨师之乡”在哪里
广东顺德是粤菜的发源地。除了作为厨师之乡，顺德更是“世界美食之都”（2014年12月， *** 教科文组织创意城市 *** 正式授予顺德美食之都称。中国厨师之乡·汾阳
汾阳位于太原盆地西南、吕梁山东麓，有2600多年的建县历史，史上有“ *** 旱码头”之称。特殊的地理环境和历史上 *** 经济的繁荣，造就了汾阳特有的人文环境，形成了当地独一无二的饮食文化。汾阳饮食文化在2600余年的传承过程中，逐渐形成了精于火候、菜形大方、格调优雅、风味独特、 *** 精细的特点。 [3] 2017年，汾阳成为山西首个厨师之乡，2019年年初获得中国烹饪协会认定，成为中国第五个厨师之乡。广宁县
广宁县粤菜厨师队伍庞大，目前在全国成立了13个广宁厨师协会分会，共有会员5000多人。广宁籍厨师有5.5万人，占全县户籍人口的9.33%，遍布全国各地乃至世界餐饮行业。
二、中国有哪些美食城市
中国 *** 小吃之都十大排行榜"上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、 *** 、广州、武汉、长沙、北京、上海。
*** 饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是 *** 庶民生活文化的 *** 之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等 *** 特产的烘焙美食是知名的伴手礼。
四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场 *** ，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是更大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。
西安 *** 街历史悠久，距今已有上 *** 历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。
特色小吃：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、 *** 肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。
重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化 *** ：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
*** 是流行于民间的传统食品一直扎根 *** ，如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。
广州是中国十大美食之都，民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和 *** ，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。
广州著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
广州饮食业由“四园”为 *** ，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。
武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。
长沙境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、 *** 精细，堪称有口皆碑。京味小吃的 *** 有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、 *** 葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、 *** 、爆肚、炒肝等。
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调 *** 以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。
本帮炒菜中，荤菜 *** 色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
中国美食大全国内小吃之都十大排行榜-人民网
三、中国十大美食之乡是什么地方
1、中国十大美食之乡分别是哪些地方？
2、一、北京：作为中国的首都，北京汇集了全国的美味佳肴。除了各种地方菜系，北京还有自己的特色菜，如烤鸭。全聚德烤 *** 是品尝正宗北京烤鸭的更佳去处。
3、二、广州：广州人以其独特的美食文化而闻名，几乎什么都能吃。广州的美食种类繁多，包括各种动物和昆虫。广州的特色食品街如南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街等，汇集了全国各地的风味菜肴。
4、三、天津：天津的饮食文化历史悠久，拥有上千个品种。天津菜以鲜咸为主，色鲜味全。南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街等是天津的特色食品街。
5、四、上海：上海菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、色泽艳丽而著称。上海的风味特点主要表现在口味醇和，适应面广。南京路上的老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆等是上海著名的餐馆。
6、五、重庆：重庆菜以麻辣闻名，有“山城”之称。重庆的鸭肴技术久负盛名，如金陵烤鸭、板鸭、烧鸭等。此外，重庆还有龙池鲫鱼等特色水产。
7、六、佛山：佛山的烹饪技术以其独特的风格而闻名，如金陵烤鸭、板鸭、烧鸭等。此外，佛山还有龙池鲫鱼等特色水产。
8、七、南京：南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、色泽艳丽而著称。南京的特色餐馆有老正兴菜馆、马祥兴菜馆、绿柳居蔬菜馆等。南京的鸭肴技术久负盛名。
9、八、长沙：长沙人喜欢吃口味虾，这种美食在长沙已经流行了数年，已经渗透到长沙的大小食肆。
10、九、成都：川菜以辣闻名，包括麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片等。火锅是川菜中更具 *** *** 的美食，已经 *** 了全中国人民的脾胃。
11、十、杭州：杭州的特色菜如青椒炒肉，以深碧的绿和酱色的红为特点。此外，杭州还有湖南的小吃——口味虾，已经流行了数年，渗透到杭州的大小食肆。
四、中国美食之都在哪里
1、作为中国的首都，北京汇聚了全国各地的美食。除了享受来自各地的佳肴，北京还拥有众多西洋菜系，如法国大菜、俄式西餐、意大利风味和美国快餐等。然而，来到北京，品尝地道北京菜自然是不可错过的。北京烤鸭以其“天下之一美味”著称，是北京菜的 *** 作。其中，位于前门外、和平门和王府井的“全聚德烤 *** ”是品尝烤鸭的更佳之地。这家店自创建130年以来，一直以其独特的烤鸭而闻名。宫廷菜作为北京菜系的重要组成部分，体现了北京800年都城历史，拥有浓厚的贵族血统。尽管如此，宫廷菜已经融入民间，依旧保持着贵族风范。
2、广州人以爱吃、会吃闻名，几乎没有什么他们不吃的。超过一千种食材可以变成餐桌上的佳肴，包括一些不常见的动物和昆虫。广州的厨师能够将任何食材变成美味佳肴，令中外人士惊叹。
3、天津的饮食文化广为人知，吸引了许多游客。天津菜已有三百多年的历史，品种繁多，烹饪技术以鲜咸为主，注重主料突出和配料考究，色香味俱佳。此外，天津还有许多特色食品街和老字号餐馆，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄等，值得一游。
4、上海烹饪以其博采众长、多姿多彩而闻名，被誉为美食家的乐园。上海可以品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜等多种菜系。上海有许多特色餐馆，它们都有自己的招牌菜，吸引了众多美食家。
5、重庆是川菜的发源地之一，以川菜的主要 *** 地域而知名。重庆的川菜融合了各大菜系的特点，风味独特。重庆毛肚火锅和山城小吃尤为出名。品尝重庆火锅已经成为中外游客的一大乐趣。
6、佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，土地肥沃，水网交错，物产丰富。无论是空中飞鸟、地上走兽、土中爬行还是水中游动的生物，都能成为佛山厨师手中的美味佳肴。佛山有许多酒楼食府和美食山庄，提供了各式各样的美食。
7、提到杭州，人们自然会想到西湖。杭州菜能够在浙系菜中占有一席之地，部分原因在于杭州菜与西湖名胜有关。如西湖什锦宴，包含了西湖十景的菜肴，如苏堤春晓、曲院风荷等。杭州菜以河鲜为主，讲究烹调精细，不拘泥于传统，富有变化。
8、南京菜被称为京苏大菜，厨师自称为“京苏帮”。南京菜以选料严谨、 *** 精细、突出主料、色泽艳丽而著称，并随季节变化不断创新。其风味特点主要表现在口味醇和、适应面广，讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。
9、湖南的美食众多，如长沙人喜欢吃的青椒炒肉，油而不腻，辣而不火，香气扑鼻，味道极佳。湖南的小吃，如口味虾，也深受长沙人喜爱。
10、川菜以其辣味闻名，但不仅仅限于辣。作为中国四大菜系之一，川菜的势力已经遍布全国。成都作为川菜的发源地，有许多著名的川菜，如麻辣豆腐、宫保鸡丁等。火锅作为川菜中更具 *** *** 的菜肴，以其包罗万象、热情似火而受到全国人民的喜爱。
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