很多朋友对于邱县食品之乡有哪些和邱县食品厂不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、请问高手:含油脂多的中 *** 有哪些
柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁、油当归、瓜蒌、松子仁、枣仁
柏子仁:呈长卵形或长椭圆形,长4~7mm,直径1.5~3mm。表面黄白色或淡黄棕色,外有膜质内种皮包被,顶端略尖,有深褐色的小点,基部钝圆。质软,富油 *** 。气微香,味淡。
功能主治:养心安神:主治气血亏虚,心失所养,失眠多梦,惊悸怔忡以及体虚多汗。常配伍补气养血 *** 。
润肠通便:适于阴血虚少,肠燥便秘。
郁李仁本品为较常用中 *** 。市售商品分小李仁和大李仁两类。 *** 用以小李仁为主。其原植物种类较多,但以蔷薇科植物欧李、郁李和毛樱桃的 *** 为主;大李仁以蔷薇科植物榆叶梅长柄扁桃,蒙古扁桃的 *** 为主。
功能主治:治大肠气滞,燥涩不通, *** 不利,大腹水肿,四肢浮肿,脚气。1,润肠通便:主治津伤肠燥, *** 不通,兼有气滞腹胀者更佳。 2,利水消肿:可用于脚气浮肿及水肿腹满者。
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
减肥的 *** 可以放心选择杏仁作为零食
营养依据:这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说,食品标签上所列一盎司大杏仁的1 *** 卡路里含量,并不是我们会真正摄取的卡路里量。
杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们,就知道最适合拿进厨房的是什么了。
苦杏仁:中国杏仁带苦味用于调味或制成杏仁露
甜杏仁:美国加州杏仁微甜、细腻直接吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中
杏仁脂肪含量极高(每盎司含13 g)的杏仁却可能对心脏有益呢!某教堂26000位 *** 教做过一项调查,每周食用至少6次杏仁、花生和胡桃的人,平均寿命比一般人多了7年,而且心脏病发作的比例也比较低。
桃仁【 *** 状】桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油 *** 。气微,味微苦。
【 *** 味与归经】苦、甘,平。归心、肝、大肠经。
【功能与主治】活血祛痰,润肠通便。用于经闭, *** ,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。
瓜蒌【 *** 状】本品呈类球形或宽椭圆形,长7~15cm,直径6~10cm。表面橙红色或橙 *** ,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存的果梗。轻重不一。质脆,易破开,内表面黄白色,有红 *** 丝络,果瓤橙 *** ,粘稠,与多数 *** 粘结成团。具焦糖气,味微酸、甜。
【 *** 味与归经】甘、微苦,寒。归肺、胃、大肠经。
【功能与主治】清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠。用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,结胸痞满,乳痈,肺痈,肠痈肿痛, *** 秘结。
松子仁是松树的果仁,俗称松米,果壳极硬,仁的大小,各地不同。松子仁内含有脂肪极多,吃了之后,对体力上能增加高度热量,中国古时把它作为利便剂,李时珍《本草纲目》说能「润肺治燥」。《别录》说:「可以润泽皮肤驱除死肌」。《开宝本草》同样称颂它能「治风痹肌死」。松小滑润大肠,所以除 *** 溏薄的人不宜之外,其他人士,都可用为营养肌肤,增加热量的食品。现在介绍它的食用法如后:
家庭应用法:1.老年 *** 乾结,皮肤枯燥,满身皱纹,都是气血衰弱之故,可以常食松子仁,每日约百粒,能通顺肠部,营养肌肤,增加全身热力。2. *** 嗜好患者,往往便秘,吃松子仁作为润肠消闲食品亦佳。3.若干发热病后, *** 往往乾结,可连吃松子仁数天,到通顺为止。4.用龙眼肉包松子仁,裹成球形,食后可以安心宁神,在神经过份紧张时,吃后有 *** 作用。
松子润肌肤:妇女面色憔悴,腠理粗燥,形神枯萎,除各种疾病之后,都是缺乏脂肪所致。用植物油脂营养肌肤,正是很良好的 *** ,松子仁,味甘香可口,如果每天有规定数量,时时进食。吃时以半年为期,期内皮肤即渐见润泽,渐渐转成肌肤润美,光华焕发,皱纹亦可减少。如将松子仁,黑芝麻,合桃肉,黄肉,白芨研末加糖,拌和常食,那麼,收效会更佳,用量除白芨粉不可太多以外,其余数量多少不拘,只是进食的时间,越长越好,才能显出宏大的功效。
松仁治风湿:松树 *** 温耐寒,如松节油、松脂、松子仁,均有高度热力,治风湿症,无论内服外敷,皆有小效。本草书中,常有用松子仁治死肌,治风痹,疗历节风等症。所谓死肌,就是指肌肤枯萎而言,所谓行痹,即风湿症(偻麻质斯)神经炎,患处属於肌肉神经部份受到寒湿的障碍。因神经贯通各处,所以一部份风湿症,也游走各部,并不停滞在一处,中医称作「行痹」。这种症候,顽固非凡,不易治愈,旧法常用松子仁加祛风湿 *** 剂,捣泥为丸,食后周身温暖。外用松节油涂敷,仅收治标之效。要治本仍在内服,可以引起身体的热量,排除寒湿,恢复神经活力,痹症才能消除。
枣仁加工业:柳林乡枣仁加工业兴起于明朝后期,距今已有350多年的历史。所产枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮,素有“邢枣仁”之称。目前,枣仁加工摊点遍布全乡,总户数达300多家,其中枣仁加工大户50多家,并有专营枣仁加工的“内邱县绿凯枣仁有限责任公司”,全乡年加工枣仁300多万公斤。是全国更大的枣仁加工集散地,占全国90%以上的市场份额,年创产值7000多万元。500多名经纪人活跃在全国各地,每年有30至50万公斤的酸枣从东北三省、陕西、甘肃、河南等省源源不断汇集到这里。产品销往广州、成都、安国、毫州等国内著名 *** 材市场,并出口日本、韩国、新加坡等国家。已形成“中国枣仁看邢台,邢台枣仁看柳林”的格局,柳林乡也因此成为名符其实的“枣仁之乡”。
枣仁是名贵中 *** 材,它主治神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗。在祖国中医学上多有记载。我国最早的 *** 书《神农本草》载:“补中益肝,坚筋骨,助阳气,皆酸枣仁之功也。”李时珍在《本草纲目》中称:“枣仁熟用瞻虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗瞻热好眠,皆是厥阴少限 *** 也。”据《本草纲目》记载:枣仁主治心腹寒热结气聚,四肢酸痛温痹。久服安五脏,轻身延年。具有补肝瞻、宁心神、敛汗、酸脾、健胃、镇静、滋养、安眠等多种功效。《本经》曰:睡多生使,不得睡炒熟。也就是说生用兴奋,熟用镇静。说明枣仁是养肝、宁心、安神、敛汁的珍贵 *** 材。
柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁、油当归、瓜蒌、松子仁、枣仁
柏子仁:呈长卵形或长椭圆形,长4~7mm,直径1.5~3mm。表面黄白色或淡黄棕色,外有膜质内种皮包被,顶端略尖,有深褐色的小点,基部钝圆。质软,富油 *** 。气微香,味淡。
功能主治:养心安神:主治气血亏虚,心失所养,失眠多梦,惊悸怔忡以及体虚多汗。常配伍补气养血 *** 。
润肠通便:适于阴血虚少,肠燥便秘。
郁李仁本品为较常用中 *** 。市售商品分小李仁和大李仁两类。 *** 用以小李仁为主。其原植物种类较多,但以蔷薇科植物欧李、郁李和毛樱桃的 *** 为主;大李仁以蔷薇科植物榆叶梅长柄扁桃,蒙古扁桃的 *** 为主。
功能主治:治大肠气滞,燥涩不通, *** 不利,大腹水肿,四肢浮肿,脚气。1,润肠通便:主治津伤肠燥, *** 不通,兼有气滞腹胀者更佳。 2,利水消肿:可用于脚气浮肿及水肿腹满者。
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
减肥的 *** 可以放心选择杏仁作为零食
营养依据:这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说,食品标签上所列一盎司大杏仁的1 *** 卡路里含量,并不是我们会真正摄取的卡路里量。
杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们,就知道最适合拿进厨房的是什么了。
苦杏仁:中国杏仁带苦味用于调味或制成杏仁露
甜杏仁:美国加州杏仁微甜、细腻直接吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中
杏仁脂肪含量极高(每盎司含13 g)的杏仁却可能对心脏有益呢!某教堂26000位 *** 教做过一项调查,每周食用至少6次杏仁、花生和胡桃的人,平均寿命比一般人多了7年,而且心脏病发作的比例也比较低。
桃仁【 *** 状】桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油 *** 。气微,味微苦。
【 *** 味与归经】苦、甘,平。归心、肝、大肠经。
【功能与主治】活血祛痰,润肠通便。用于经闭, *** ,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。
瓜蒌【 *** 状】本品呈类球形或宽椭圆形,长7~15cm,直径6~10cm。表面橙红色或橙 *** ,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存的果梗。轻重不一。质脆,易破开,内表面黄白色,有红 *** 丝络,果瓤橙 *** ,粘稠,与多数 *** 粘结成团。具焦糖气,味微酸、甜。
【 *** 味与归经】甘、微苦,寒。归肺、胃、大肠经。
【功能与主治】清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠。用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,结胸痞满,乳痈,肺痈,肠痈肿痛, *** 秘结。
松子仁是松树的果仁,俗称松米,果壳极硬,仁的大小,各地不同。松子仁内含有脂肪极多,吃了之后,对体力上能增加高度热量,中国古时把它作为利便剂,李时珍《本草纲目》说能「润肺治燥」。《别录》说:「可以润泽皮肤驱除死肌」。《开宝本草》同样称颂它能「治风痹肌死」。松小滑润大肠,所以除 *** 溏薄的人不宜之外,其他人士,都可用为营养肌肤,增加热量的食品。现在介绍它的食用法如后:
家庭应用法:1.老年 *** 乾结,皮肤枯燥,满身皱纹,都是气血衰弱之故,可以常食松子仁,每日约百粒,能通顺肠部,营养肌肤,增加全身热力。2. *** 嗜好患者,往往便秘,吃松子仁作为润肠消闲食品亦佳。3.若干发热病后, *** 往往乾结,可连吃松子仁数天,到通顺为止。4.用龙眼肉包松子仁,裹成球形,食后可以安心宁神,在神经过份紧张时,吃后有 *** 作用。
松子润肌肤:妇女面色憔悴,腠理粗燥,形神枯萎,除各种疾病之后,都是缺乏脂肪所致。用植物油脂营养肌肤,正是很良好的 *** ,松子仁,味甘香可口,如果每天有规定数量,时时进食。吃时以半年为期,期内皮肤即渐见润泽,渐渐转成肌肤润美,光华焕发,皱纹亦可减少。如将松子仁,黑芝麻,合桃肉,黄肉,白芨研末加糖,拌和常食,那麼,收效会更佳,用量除白芨粉不可太多以外,其余数量多少不拘,只是进食的时间,越长越好,才能显出宏大的功效。
松仁治风湿:松树 *** 温耐寒,如松节油、松脂、松子仁,均有高度热力,治风湿症,无论内服外敷,皆有小效。本草书中,常有用松子仁治死肌,治风痹,疗历节风等症。所谓死肌,就是指肌肤枯萎而言,所谓行痹,即风湿症(偻麻质斯)神经炎,患处属於肌肉神经部份受到寒湿的障碍。因神经贯通各处,所以一部份风湿症,也游走各部,并不停滞在一处,中医称作「行痹」。这种症候,顽固非凡,不易治愈,旧法常用松子仁加祛风湿 *** 剂,捣泥为丸,食后周身温暖。外用松节油涂敷,仅收治标之效。要治本仍在内服,可以引起身体的热量,排除寒湿,恢复神经活力,痹症才能消除。
枣仁加工业:柳林乡枣仁加工业兴起于明朝后期,距今已有350多年的历史。所产枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮,素有“邢枣仁”之称。目前,枣仁加工摊点遍布全乡,总户数达300多家,其中枣仁加工大户50多家,并有专营枣仁加工的“内邱县绿凯枣仁有限责任公司”,全乡年加工枣仁300多万公斤。是全国更大的枣仁加工集散地,占全国90%以上的市场份额,年创产值7000多万元。500多名经纪人活跃在全国各地,每年有30至50万公斤的酸枣从东北三省、陕西、甘肃、河南等省源源不断汇集到这里。产品销往广州、成都、安国、毫州等国内著名 *** 材市场,并出口日本、韩国、新加坡等国家。已形成“中国枣仁看邢台,邢台枣仁看柳林”的格局,柳林乡也因此成为名符其实的“枣仁之乡”。
枣仁是名贵中 *** 材,它主治神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗。在祖国中医学上多有记载。我国最早的 *** 书《神农本草》载:“补中益肝,坚筋骨,助阳气,皆酸枣仁之功也。”李时珍在《本草纲目》中称:“枣仁熟用瞻虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗瞻热好眠,皆是厥阴少限 *** 也。”据《本草纲目》记载:枣仁主治心腹寒热结气聚,四肢酸痛温痹。久服安五脏,轻身延年。具有补肝瞻、宁心神、敛汗、酸脾、健胃、镇静、滋养、安眠等多种功效。《本经》曰:睡多生使,不得睡炒熟。也就是说生用兴奋,熟用镇静。说明枣仁是养肝、宁心、安神、敛汁的珍贵 *** 材。
柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁、油当归、瓜蒌、松子仁、枣仁
柏子仁:呈长卵形或长椭圆形,长4~7mm,直径1.5~3mm。表面黄白色或淡黄棕色,外有膜质内种皮包被,顶端略尖,有深褐色的小点,基部钝圆。质软,富油 *** 。气微香,味淡。
功能主治:养心安神:主治气血亏虚,心失所养,失眠多梦,惊悸怔忡以及体虚多汗。常配伍补气养血 *** 。
润肠通便:适于阴血虚少,肠燥便秘。
郁李仁本品为较常用中 *** 。市售商品分小李仁和大李仁两类。 *** 用以小李仁为主。其原植物种类较多,但以蔷薇科植物欧李、郁李和毛樱桃的 *** 为主;大李仁以蔷薇科植物榆叶梅长柄扁桃,蒙古扁桃的 *** 为主。
功能主治:治大肠气滞,燥涩不通, *** 不利,大腹水肿,四肢浮肿,脚气。1,润肠通便:主治津伤肠燥, *** 不通,兼有气滞腹胀者更佳。 2,利水消肿:可用于脚气浮肿及水肿腹满者。
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
减肥的 *** 可以放心选择杏仁作为零食
营养依据:这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸,而且饱和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说,食品标签上所列一盎司大杏仁的1 *** 卡路里含量,并不是我们会真正摄取的卡路里量。
杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们,就知道最适合拿进厨房的是什么了。
苦杏仁:中国杏仁带苦味用于调味或制成杏仁露
甜杏仁:美国加州杏仁微甜、细腻直接吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中
杏仁脂肪含量极高(每盎司含13 g)的杏仁却可能对心脏有益呢!某教堂26000位 *** 教做过一项调查,每周食用至少6次杏仁、花生和胡桃的人,平均寿命比一般人多了7年,而且心脏病发作的比例也比较低。
桃仁【 *** 状】桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油 *** 。气微,味微苦。
【 *** 味与归经】苦、甘,平。归心、肝、大肠经。
【功能与主治】活血祛痰,润肠通便。用于经闭, *** ,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。
瓜蒌【 *** 状】本品呈类球形或宽椭圆形,长7~15cm,直径6~10cm。表面橙红色或橙 *** ,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存的果梗。轻重不一。质脆,易破开,内表面黄白色,有红 *** 丝络,果瓤橙 *** ,粘稠,与多数 *** 粘结成团。具焦糖气,味微酸、甜。
【 *** 味与归经】甘、微苦,寒。归肺、胃、大肠经。
【功能与主治】清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠。用于肺热咳嗽,痰浊黄稠,胸痹心痛,结胸痞满,乳痈,肺痈,肠痈肿痛, *** 秘结。
松子仁是松树的果仁,俗称松米,果壳极硬,仁的大小,各地不同。松子仁内含有脂肪极多,吃了之后,对体力上能增加高度热量,中国古时把它作为利便剂,李时珍《本草纲目》说能「润肺治燥」。《别录》说:「可以润泽皮肤驱除死肌」。《开宝本草》同样称颂它能「治风痹肌死」。松小滑润大肠,所以除 *** 溏薄的人不宜之外,其他人士,都可用为营养肌肤,增加热量的食品。现在介绍它的食用法如后:
家庭应用法:1.老年 *** 乾结,皮肤枯燥,满身皱纹,都是气血衰弱之故,可以常食松子仁,每日约百粒,能通顺肠部,营养肌肤,增加全身热力。2. *** 嗜好患者,往往便秘,吃松子仁作为润肠消闲食品亦佳。3.若干发热病后, *** 往往乾结,可连吃松子仁数天,到通顺为止。4.用龙眼肉包松子仁,裹成球形,食后可以安心宁神,在神经过份紧张时,吃后有 *** 作用。
松子润肌肤:妇女面色憔悴,腠理粗燥,形神枯萎,除各种疾病之后,都是缺乏脂肪所致。用植物油脂营养肌肤,正是很良好的 *** ,松子仁,味甘香可口,如果每天有规定数量,时时进食。吃时以半年为期,期内皮肤即渐见润泽,渐渐转成肌肤润美,光华焕发,皱纹亦可减少。如将松子仁,黑芝麻,合桃肉,黄肉,白芨研末加糖,拌和常食,那麼,收效会更佳,用量除白芨粉不可太多以外,其余数量多少不拘,只是进食的时间,越长越好,才能显出宏大的功效。
松仁治风湿:松树 *** 温耐寒,如松节油、松脂、松子仁,均有高度热力,治风湿症,无论内服外敷,皆有小效。本草书中,常有用松子仁治死肌,治风痹,疗历节风等症。所谓死肌,就是指肌肤枯萎而言,所谓行痹,即风湿症(偻麻质斯)神经炎,患处属於肌肉神经部份受到寒湿的障碍。因神经贯通各处,所以一部份风湿症,也游走各部,并不停滞在一处,中医称作「行痹」。这种症候,顽固非凡,不易治愈,旧法常用松子仁加祛风湿 *** 剂,捣泥为丸,食后周身温暖。外用松节油涂敷,仅收治标之效。要治本仍在内服,可以引起身体的热量,排除寒湿,恢复神经活力,痹症才能消除。
枣仁加工业:柳林乡枣仁加工业兴起于明朝后期,距今已有350多年的历史。所产枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮,素有“邢枣仁”之称。目前,枣仁加工摊点遍布全乡,总户数达300多家,其中枣仁加工大户50多家,并有专营枣仁加工的“内邱县绿凯枣仁有限责任公司”,全乡年加工枣仁300多万公斤。是全国更大的枣仁加工集散地,占全国90%以上的市场份额,年创产值7000多万元。500多名经纪人活跃在全国各地,每年有30至50万公斤的酸枣从东北三省、陕西、甘肃、河南等省源源不断汇集到这里。产品销往广州、成都、安国、毫州等国内著名 *** 材市场,并出口日本、韩国、新加坡等国家。已形成“中国枣仁看邢台,邢台枣仁看柳林”的格局,柳林乡也因此成为名符其实的“枣仁之乡”。
枣仁是名贵中 *** 材,它主治神经衰弱、失眠、多梦、心悸、盗汗。在祖国中医学上多有记载。我国最早的 *** 书《神农本草》载:“补中益肝,坚筋骨,助阳气,皆酸枣仁之功也。”李时珍在《本草纲目》中称:“枣仁熟用瞻虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗瞻热好眠,皆是厥阴少限 *** 也。”据《本草纲目》记载:枣仁主治心腹寒热结气聚,四肢酸痛温痹。久服安五脏,轻身延年。具有补肝瞻、宁心神、敛汗、酸脾、健胃、镇静、滋养、安眠等多种功效。《本经》曰:睡多生使,不得睡炒熟。也就是说生用兴奋,熟用镇静。说明枣仁是养肝、宁心、安神、敛汁的珍贵 *** 材。
二、邯郸有哪些特产
邯郸特产有很多,比如:女娲的核桃油、广府的酥鱼、驴肉、武安的小米、杂粮,还有不比五百居差的李记香肠、缯肘,太多太多了。。。对了,给你介绍一下邯郸特产最全的特产店,我去过几次,物美价廉,还是10几年的老店,据说是邯郸之一家卖特产的店呢! *** :邯郸市人民西路78号,酿造总厂东50米路南“燕赵特产”!没事,可以去看看100多个品种,涵盖了邯郸所有周边的特产,真是全!话说的太多了,希望对你有帮助!!
三、邯郸美食有哪些
邯郸美食:郭八火烧,武安拽面,邯郸粉皮。
郭八火烧作料齐全, *** 精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香 *** 。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞,郭瑞又传给儿子郭殿臣。现在由郭殿蔬继承祖艺,经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名,所以生意兴隆,经济效益十分可观。
拽面,是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术 *** 很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
粉皮易做又经济,可口又不腻。过去曾经在过年过节时,人家不问你杀多少鸡,只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年,只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。
四、邯郸有哪些本地小吃
1、历史文化古都,有历史,当然有文化古韵,有文化必然美食少不了,下面小编为大家介绍邯郸有哪些本地小吃?邯郸十大美食小吃推荐?邯郸有哪些本地小吃?邯郸位于河北省的南部,也是我国历史非常深厚的一个城市,而且还有好多的历史文化景点,像当地不仅景点非常多,好吃的也是非常的多,邯郸的皮渣炒着吃和调着吃都是相当的不错,还有灌掌和焦米糕也都是邯郸的小吃和美食。
2、邯郸地区对于蒸菜也是特别的喜欢,像过去的话因为缺吃少穿我们都会把野菜和面一起蒸着吃,今天人们吃蒸菜也都是图个新鲜,像红薯叶、芹菜叶、马齿菜等蒸着都非常的好吃,还有春天时候的槐花也榆钱蒸着吃也是相当的好吃。
3、还有当地的荞麦 *** 、临英兔肉、顶盖烧饼、黑枣面、邱县酥肉、软柿子摸窝子、广平缯肘、涉县榆皮面饸饹、小米焖饭、花椒子油烙饼、洋槐花面、邯郸凉粉、篓油水饺、魏县血 *** 、驴油烧饼、磁县胖妮熏鸡:武 *** 面、武安烩菜等也都是当地名吃。
4、广平西北堤范家饸饹,以历史悠久、风味独特、营养合理、 *** 精细,享誉城乡上下。
5、邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。
6、武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产。武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。
7、桂月牌缯肘是邯郸广平县独特的汉族名吃,历史悠久,它与外地缯肘类 *** 工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、型均有独特之处。
8、呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。
9、血 *** :魏县血 *** ,是魏县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
10、黑枣面:这是涉县固新一代的特有风味。固新盛产无核黑枣。
11、软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。
12、小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭。
13、马保玉酱牛肉河北邯郸邱县特色小吃,以北方优质黄牛肉为原料,加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料,文火煮制,酥嫩可口,味道纯正,老少皆宜,实属菜肴之冠,是朋友相聚,旅行携带的更佳食品。
14、酥肉为邱县的一种 *** 特色小吃,过去见于河北及周边等地。
15、煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成,薄如蝉翼,和汤而食;其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制,集香辣于一体,与薄脆煎饼相配甚是美味,再与油条、糖糕、糖盖果子搭档,是曲周当地人早点的首选。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。