大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于河南制冷设备之乡，许昌制冷设备有限公司这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、请教:河南省漯河市临颍县结婚风俗
1、不应该只单单了解结婚风俗呀，那样去了显的太死扳，我认为应该附加的什么都了解一些，这样去了遇到什么以外的事情，你处理起来才会显的游刃有余，别人才会看好你！！
2、漯河市有着优越的地理位置，城市发展较快，外来人口较多，加之漯河人的现代意识较强，城市现代气息较浓，接受各种新生事物较快，但对传统的风俗习惯也不完全摈弃，部分仍沿袭至今。老传统新习俗相互渗透融合，是一个在继承传统习俗的基础上又接受新生事物的现代新兴城市。
3、八十年代，“父母之命，媒妁之言”不复存在，婚姻自主，恋爱 *** 。在城市主要是 *** 恋爱，朋友介绍，婚介中心牵线和自登征婚启示等形式；在农村，以通过街坊邻居、亲朋介绍为主。经介绍后牵线人不再介入，男女双方确定恋爱关系。女 *** 多注重对方的相貌、 *** 格、职业、年龄、家庭；男 *** 一般侧重女方的相貌、 *** 格、年龄和品行。部分还存在父母左右或干涉男女婚姻 *** 或讲“门当户对”等现象。
4、男女双方经过一段时间的了解，彼此没有意见，经双方家长同意后，由各自户口所在地出具证明到当地 *** 门领取结婚证书，成为合法夫妻，但仍不能在一起生活，必须择定吉日男方上门迎娶，女方陪送嫁妆进门后方共同生活。根据男方所送彩礼的多少和女方家庭经济条件的好坏，嫁妆品种、数量不等，一般是小件日用品、电视机、洗衣机，部分家庭有电冰箱、摩托车等，家俱一般由男方置备。择定日期农村一般选在春节前的腊月逢双日，城市多选择五一、十一、元旦、春节前。迎娶队伍不断壮大。迎娶车辆都是轿车、面包车或农用三轮摩托车，少者三、五辆，多者二、三十辆。城市新娘多穿婚纱，到美容店美容化妆。婚前拍婚纱照，婚期搞摄影，录像以作纪念。新娘接回去后，由伴娘陪同下车，燃放鞭炮，举行结婚仪式，新郎新娘在主婚人的主持下，以鞠躬的形式一拜天地，二拜父母，夫妻对拜，然后由新郎背着、客人簇拥着进入新房。中午，男方大摆宴席招待客人，亲朋好友送红包表示庆贺，少者50元，多者三、五百元不等。
5、新娘三天回门的习俗沿用至今。新婚第三天，新郎新娘走之一趟娘家，叫“回门”，但有“七不出门，八不回家”之说，当天如遇“七、八”日期，则往后顺延一天。“回门”后，结婚仪式全部结束，夫妻开始新的生活。
6、九十年代，旅游结婚比较盛行，团市委和部分企业举办集体婚礼。但婚礼大 *** 大办、比阔气、讲排场、铺张浪费现象也比较严重。
7、随着社会的发展和时代的进步，家庭组合结构发生了变化，原来的四世同堂、三世同堂几乎不复存在。尤其是国家计划生育政策实施以后，深得人心，传统的多子多福意识逐渐淡薄，家庭开始向小型化、两代化演变。城市以三口之家居多，农村基本保持四口之家。由于生活方式不同，思想观念不同，文化层次不同，老人不愿意同结婚成家后的子女生活在一起，子女成家后也乐意 *** 生活，逢星期天或节假日相互团聚。也有因住房紧张或家庭关系融洽四世同堂或三世同堂的。
8、一般叫“过生日”，对老年人叫“祝寿”。在城市，给老人过生日祝寿，大多摆宴席，有的在家里自备酒席，自已一家人团聚祝贺。家庭条件好的或子女有一定社会地位的，大多在酒店设宴招待客人，参加者主要是子女、 *** 属和朋友，他们带着生 *** 糕、酒、水果、饮料以及适合老年人的滋补品，也有不乏送红包者。个别有大肆挥霍、铺张浪费现象，也有极少数借祝寿之机敛财者。给儿童过生日较普遍，生日当天，父母定做生 *** 糕，并讲究几周岁蛋糕上 *** 几支蜡烛。照生日照以作纪念。有姥姥、姥爷、爷爷、奶奶、姑姑、舅舅等参加的，还要摆酒席招待，祝贺者都给孩子买有礼物，主要是蛋糕、衣服、书包、食品等。年龄大点的在校 *** ，也有邀请同学给自已过生日的，同学送一些纪念品，本人或在家或在饭店设宴招待，有的干脆买些食品带着同学出去玩一圈。九十年代初期，盛行亲朋好友、父母、子女、夫妇在电台或电视台点播戏曲或歌曲，表示对亲属、朋友生日的祝贺。
9、 1987年市 *** 发文，要求城市干部职工死后一律实行火化，丧事从简。从此开始城市居民死后进行火化。灵堂一般设在殡仪馆，也有设在自已家里的，亲朋好友前往吊唁，赠送花圈、挽帐以示 *** ，九十年代后期大多送钱，少者50元，多者几百元不等。 *** 火化前进行整容，开追悼会，举行遗体告别仪式等，参加吊唁者佩带黑纱或白花。骨灰有的暂放骨灰堂，稍后选址进行安葬，有的直接选址安葬在公墓。子女在亡者“五七”、“百天”、“周年”等 *** 前去祭奠，烧纸或送鲜花以示悼念。
10、农村仍实行土葬，办事程序、习俗基本没有改变。
11、春节，农历正月初一，是中国人的传统节日，也是一年中最隆重的节日，普遍受到人们重视。进入上一年的腊月，人们就开始为过年作准备，尤其过了腊月二十三(祭灶日，又称“小年下”)，人们更是忙碌着购新衣，办年货。有些单位还给职工发大米、面粉、食用油等之类的食品。由于人们生活水平的提高，年货的内容也越来越丰富，品种增多，花样翻新。在农村，春节期间，一改原来的单一吃饺子、蒸馒头、炸油条，也是准备一些丰盛的酒菜庆贺新春。城市更是菜样品种齐全，应有尽有。正月初一，人们早晨起五更，穿新衣，燃放鞭炮，挂鞭少者5000头，多者上万头，响声一直延续到上午8点左右。早餐吃饺子和丰盛的菜肴，饺子内预包一枚 *** ，预示着食者本年吉祥。长辈给晚辈发压岁钱，农村一般10元，城市少者50元，多者上百元。朋友路遇，相互问候“新年好”。市有关领导深入基层和部分居民家庭给节日期间坚守工作岗位的干部职工和居民以节日问候。节日期间，人们都要走亲访友，礼品多是水果、饮料、糕点、酒类等。城市由于机关放假7天，除了串亲访友之外，经济条件好的部分家族选择外出旅游过春节，去处国内一般选择海南，国外主要以 *** 、新加坡、泰国为主。随着科技的发展和人民生活水平的提高，通讯设备的发达，人们的拜年方式也发生了变化，节日期间不能团聚的亲朋好友，用 *** 、传呼和 *** 等方式相互问候新年好，给对方以节日的祝贺。农村习惯，一般过了初五就算新年过完，开始从事田间劳动或其他活动，有的开始外出打工。城市则是从初八正式上班开始一切恢复正常。
12、元宵节，又叫灯节。漯河有吃元宵、观灯展、玩故事的习惯，并且形成自已独特的“十九会”。从正月十四至正月十九，市里要组织举办大型灯展活动，展灯上万只，千只百态，五花八门，吸引着市区及周边农村数十万人前往观展。农村民间艺术团体活跃在城乡街头、机关大院，表演龙舞、狮子、高跷、旱船等，演后被封赏烟、酒、点心等。为了活跃节日气氛，丰富人民群众的文化生活，节日期间，市里还组织举办民间艺术表演大赛，设一、二、三等奖，对获奖者颁发荣誉证书以示鼓励。九十年代末，市委、市 *** 投资数十万元，购置礼花，于正月十五日晚上分两个地点在市区燃放，时间长达近一个小时，使周边和市区群众大开眼界。
13、“三八”妇女节，为提高妇女综合素质，欢庆妇女自已的节日，以市妇联牵头，动员企事业单位、 *** 机关妇女参加，开展知识竞赛、演讲比赛，跳绳、短跑、自行车比赛等，有时还举办歌曲、戏曲比赛。
14、“五一”国际劳动节，一般由市总工会牵头，组织举办篮球运动会、乒乓球运动会、交谊舞比赛、职工美术书法展览等。市里召开会议，表彰工人队伍中的先进模范人物。
15、服饰。在城镇，家庭条件较好的男 *** 冬季多穿毛呢大衣、皮西装、皮夹克、风衣、鸭绒袄、羽绒服、棉休闲衣、棉衬衣、保暖 *** 、编织毛衣、羊毛衫等。一般家庭则穿普通棉衣、毛衣等。夏季侧重短袖衬衫、短袖T恤衫、衬衣、长裤或西式裤头等，条件好的讲究面料、款式，一般多在乎凉爽而已。春秋季一般穿西装、长袖T恤衫、夹克衫、休闲装、运动装等，机关工作人员或讲究的男青年多打领带。布料多追求毛料或棉织品，款式讲究新颖、大方、得体。穿鞋除夏季穿皮凉鞋外，其他季节主要穿皮鞋、休闲鞋或旅游鞋，部分男 *** 冬季穿棉皮鞋。老年人多穿布鞋，中小 *** 除夏季穿凉鞋，其他时间多穿旅游鞋。农村随着经济条件的好转，男 *** 着装也发生了很大变化，一年四季都是买成衣或订做，春秋季也大都穿西装、夹克衫或休闲装，只是档次较低，不讲品牌。大多数男 *** 尤其是青年男 *** 也以穿皮鞋为主。女 *** 服装花色品种较多，款式更新较快。女 *** 冬季多穿各式大衣、鸭绒袄裤、皮衣、毛衣、保暖 *** 、棉衣裙等。夏季多穿套裙、连衣裙、T恤衫、百褶裙、马裤、背心、休闲衫、短裙或短裤等。春秋季主要穿西装、夹克衫、羊毛衫、长套裙、大摆裙、健美裤、筒裤、牛仔裤等。穿鞋多穿高跟皮鞋、皮凉鞋、长筒靴等，颜色亮丽、款式多样。部分企业和服务行业着专用 *** 。 *** 都有校服，有重大活动或重大节日期间穿，平时多穿运动服或休闲服。
16、饮食，漯河饮食习惯为一日三餐。城市居民早餐多食稀饭、豆浆、牛奶、荷包蛋、油条、胡辣汤、肉盒、油饼、小笼包子、豆沫等。午餐以汤面条、捞面条、炸酱面、大米饭、卤面、饺子等为主，吃大米饭时，多是炒几道菜配以鸡或鱼等供食。晚餐习惯上仍是稀饭、馍、菜，但菜的品种增多，质量提高。消费结构变化较大，面食大幅度下降，副食增长较快，平时基本不断肉、鸡、鱼、禽蛋等，以追求营养化、多样化和美味化，以至于逢年过节居民不知道还吃啥，戏说"天天都是过年"。粗粮玉米面、豆面、红薯面、小米等成了城市居民的热销食品，用以调节味口和增加多种营养。城市一般是在家围桌吃饭的习惯，除早餐外，多是边吃边看电视，或议论国际国内形势和当地新闻。农村饮食仍以主食为主，全是细粮。早餐多食稀饭、蒸馍，菜以时令菜为主，搭配咸菜，部分条件好的家庭也喝豆浆，吃油条。午餐主要吃汤面条或捞面条，有时也吃卤面、大米和饺子，一般都是来客人或过节。晚上仍是以稀饭、馍和简单的菜为主。农村习惯吃饭时，多端着饭菜拿着馍到街上或荫凉处串饭场，边吃边聊，谈古论今。
17、居住，九十年代之前，城市居民住房以平房为主，有部分楼房，多为公房。进入九十年代，楼房逐步取代平房，居民住房以单位分房免费居住为主，楼层多为五层、六层，结构多为两室一厅和三室一厅，面积多在60-90平方米之间。1995年以后，全部取消公房，住房实行商品化，住房面积也逐步扩大，以100-160平方米者居多，结构也由原来的两室一厅、三室一厅发展到四室一厅、三室两厅、四室两厅，并出现双卫生间、半 *** 、 *** 等结构。条件好的居民家庭多选择自已购地盖别墅，独家小院，居住面积少者100多平方米，多者达300平方米以上，更低两层，多者高达四层。装修越来越豪华，部分家庭装修费用甚至超过购房款。农村住房都是自已盖的独家小院，有平房、瓦房和部分楼房，少者三间，多者五、六间，配以厨房，楼房一般都是两层。每家都垒有院墙，安装大门。结构多追求美观、宽敞，室内也分有卧室、客厅、套间、储藏室等。质量也要求越来越高，建筑材料多选择砖、水泥、预制板、铁窗或铝合金门窗等。室内也讲究简单装修，用涂料粉墙，水泥铺地，部分用地板砖，外墙多为水泥墙面。
18、出行，城市居民外出或上下班一般以骑自行车、摩托车、坐公交车、出租车为主，自行车以24型斜梁车为主，摩托车以125型踏板车为主，也有少数家庭购买有小轿车、面包车。出远门多选择乘坐火车或汽车，条件好的坐飞机的也越来越多。农村出行交通工具主要是自行车、四轮拖拉机和农用三轮车，出远门则选择坐汽车和火车。
19、用，城市居民家庭基本都用上了彩色电视机、电冰箱、洗衣机。取暖采用电暖气、空调、小锅炉或单位集中供暖，制冷以电风扇、空调为主。寻呼机曾一度普及，后随着 *** 的上市又逐步被淘汰， *** 已成为上班族和商界的主要通讯工具。家用 *** 基本普及。电脑已进入寻常居民家中，大多上有互联网。厨房炊具基本实现电气化，电饭锅、高压锅、微波炉等已成为常用厨具。农村彩色电视机基本普及，电冰箱、洗衣机、空调、 *** 、 *** 、电脑等也已进入部分农民家庭。
20、娱乐，老年人娱乐活动多选择在公园、广场练 *** 、打太极拳、练剑、打门球、打 *** 、玩 *** 、跳健美 *** 、下象棋等，或养鸟、种花、钓鱼等，颐养天年。中青年和中小 *** 的娱乐活动主要是进舞厅跳舞、进恋歌房唱卡拉OK、进录像厅看录像、进电子游戏厅玩游戏、进网吧聊天、打桌球等。1987年夏，全市出现之一家歌舞厅，随后各种娱乐场所相继开业。截止到2000年底，全市共有歌舞厅、恋歌房40家，电子游戏厅30家，桌(台)球室40，家，录像放映厅14家，出租、零售音像店30家，网吧242家。
21、八十年代，“ *** ”称谓比较盛行，人与人之间都是以 *** 相称，只有工厂企业称呼职格老的 *** 为师傅。在机关，下级称呼领导直呼其职务，同行之间年轻人称呼老 *** 为老师，老 *** 叫年轻人直呼其名。进入九十年代，称呼“ *** ”的越来越少，尤其九十年代末期，几乎没有人再称呼“ *** ”，对男 *** 称“先生”，对结过婚以上的女 *** 称“女士”，对未婚女青年称“ *** ”。大多数企业和部分机关团体称呼单位一把手为“老板”。对男出租车司机称“的哥”，对女出租车司机称“的姐”，称在网上聊天的朋友为“网友”，称上网者为“网虫”。
二、介绍一下河南新乡的情况
新乡市地处河南省北部，地理坐标为东113°50′，北纬35°21′。她南临黄河，与郑州、开封隔河相望；北依太行，与鹤壁、安阳毗临；西连煤城焦作，并与山西接壤；东接油城濮阳，经长(垣)东(明)黄河铁路大桥和鲁西相连。城区位于境域中西部，南距省会郑州80公里，北距首都北京600公里，为豫北 *** 、经济、文化和交通中心之一，在河南省经济和社会发展中占有重要地位。
新乡市现辖四区(新华区、红旗区、北站区、郊区)、六县(新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县)、两市(辉县市、卫辉市)。全市共有152个乡镇、3549个行政村、20个街道办事处。总面积8169平方公里。其中市区面积186.86平方公里，耕地面积568.4万亩。1998年末，全市总人口529、2万人，其中市区人口71.44万人。新乡市地形分为山区、丘陵、平原三类，以平原为主，占总面积的78%。平原地带为黄河冲积平原和山前倾斜平原的过渡区，土层深厚肥沃，平坦辽阔。
新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。
在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里 *** 的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他 *** 的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”
黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤”之称，是我国黄河水系更优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步 *** ，就形成了现在的这道名菜。 *** 此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山 *** 、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。 *** 此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。
糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和 *** 用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及 *** 必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。
此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。
蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在1984年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜 *** 方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格， *** 作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的 *** 技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。
赵记 *** 已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。 *** 用料精细， *** 作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记 *** 遂名扬豫北，成为地方名小吃。
旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。
卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量更佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的更佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。
原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇 *** 烹饪名师曹茂林，现是 *** 传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制 *** ，形成了自己独特的 *** 技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。
以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。
参考资料：
发布人: xxbty发布时间: 2005-9-20 13:31:50关键字:小吃
新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。
在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里 *** 的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他 *** 的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”
黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤”之称，是我国黄河水系更优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步 *** ，就形成了现在的这道名菜。 *** 此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山 *** 、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。 *** 此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。
糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和 *** 用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及 *** 必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。
此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。
蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在1984年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜 *** 方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格， *** 作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的 *** 技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。
赵记 *** 已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。 *** 用料精细， *** 作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记 *** 遂名扬豫北，成为地方名小吃。
旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。
卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量更佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的更佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。
原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇 *** 烹饪名师曹茂林，现是 *** 传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制 *** ，形成了自己独特的 *** 技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。
以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。
石榴：封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。
长垣烹饪：长垣县的烹饪，历史悠久，始于唐代，成于北宋，盛誉明清，素有“烹饪之乡”之美名。
大杏：原阳大杏已有近 *** 的历史，素有“大杏之乡”美称。
牛忠喜烧饼是著名国家烧饼 *** 牛忠喜积60多年经验创造出来的具有独特风味的食品。它在和面，配料，加工，火候方面都有独到之处。该烧饼形似糕点，松酥起层，香不腻口，冬季存放一个多月仍香酥不变味。1980年被河南省定为优质产品，并获得 *** 商业部 *** 优质产品金鼎奖
芹菜：封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。
山楂：辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。
新乡的“罗锅居”大楼，所 *** 的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。这就是远近闻名，别具风味的罗锅肉。罗锅肉 *** *** 严格讲究，选用65公斤左右的健康肥猪，宰后放20小时（根据季节变化灵活掌握），取二道肉脖至带硬皮肉20公斤，将肉洗净切成长12厘米宽
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清
新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前，年产黄河鲤鱼5--8万公斤，但仍远近不能满足市场的需要。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对触须
金银花（又名忍冬花，二花）是国家二类贵重 *** 材，花、蕾、叶均能入 *** 。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南，河南金银花又属原阳所产之质量更佳，数量更大，原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。“原阳一号”等优质花已走出国门，远
香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜，在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。 *** 此菜需选用子鸡一只（约750克），去毛，消除内脏，放入盆里，加上精盐，味精拌匀后，腌两小时，在加桂皮、大茴香、葱、姜、上笼蒸烂后，把鸡捡出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊
三、河南省商丘市民权县位于哪里
民权县位于河南省东部，商丘、开封和山东菏泽两省三市结合部，1 *** 8年经时任河南省 *** *** 冯玉祥批准，取 *** 先生“-”之“民权”而置县。县域面积1222平方公里，下辖17个乡镇、2个街道办事处，529个行政村，2018年统计，全县总人口93.25万人。
民权交通区位优越。310国道、陇海铁路、连霍高速、郑徐高铁及直通郑州航空港区的郑民高速横穿全境。每天在民权停靠的普通客运列车58对、高铁18对，货运列车122对，从民权登上列车可直达22个省会、75个地级市，年发送与到达旅客300余万人，货运吞吐能力150多万吨，是周边 *** 、物流、信息流的集散地。
民权文化底蕴深厚，是文哲 *** 庄子、南朝才子江淹故里，被中 *** 协授予“庄子文化之乡”；“中国画虎之一村”王公庄声名远扬，“民权虎”已成为河南的文化名片；中州四大名寺之一的 *** 古刹白云禅寺，诉说着浩瀚历史中的隐秘故事；春秋时期齐桓公九会诸侯的“葵丘会盟台”遗址，记载着群雄逐鹿中原的丰功伟绩。这众多历史文化遗产闪耀着中原古文化的灿烂光辉，也传递着干事、创业、成功的精神力量。
民权生态环境优良。境内有豫东平原水面更大的秋水湖、龙泽湖和被誉为“绿色长城”的 *** 四大人工防护林之一的申甘林带。国家级湿地公园、国家级生态森林公园、国家级黄河故道水利风景区等金字招牌花落民权，生态廊道建设初现端倪，已成为商丘生态建设的靓丽名片、环境保护的绿色屏障，被称为黄河故道上的江南之乡，是全国绿化模范县、中国河蟹之乡，中国长寿之乡。
民权周边市场广阔。民权地处中原腹地，周边150公里半径内有1亿人口的消费市场，为企业提供了广阔的市场空间。随着中原经济区建设和新型城镇化步伐的加快，必将释放更多更大的消费需求，发展潜力和内需后劲不断增强。
民权人力资源丰富。民权是全国农村劳动力转移就业示范县，常年外出务工人员20余万人，周边50公里半径内有300余万富余劳动力，为发展提供了可靠的用工保障。
民权电力供应充足。国电民权电厂一期2×60万千瓦机组建成投产，二期2×100万千瓦机组建设项目已上报国家 *** 。输变电站布局合理，建成了安全可靠、电能优质的配电 *** ，为经济快速发展提供了坚强的电力支撑。
民权发展载体较好。民权高新区规划面积26平方公里，建成区16平方公里，主要发展以制冷为主的机械装备制造业。积极完善基础设施，铺修道路150余公里，构筑了“五纵十二横”路网格局，区内道路四通八达，供排水、电力、通讯、绿化等基本完善，行政服务中心、体育健身中心、生活服务中心、污水处理厂、垃圾处理场、工人文化宫、产业工人集中居住区和梦蝶会展中心等配套设施一应俱全。先后被评为河南省“十强”、“十先”、“十快”产业集聚区，成功晋级河南省一星产业集聚区、新型工业化产业示范基地（制冷）、冷链物流装备高新技术特色产业基地，被批准为“国家火炬民权制冷特色产业基地”，被确定为“国家级出口制冷机电产品质量安全示范区”、“全国制冷设备产业知名品牌创建示范区”，被中国轻工业联合会、中国家电协会授予“中国制冷设备产业基地”称号等，为入驻企业提供良好服务奠定了基础。
民权科技支撑增强。加快建设技术研发、质量监测、人才培养和服务交流“四大体系”，成立了中科院制冷专业院士专家工作站、国家级冷冻冷藏设备检测中心等，建成省级工程研发中心3个，建立博士后研发基地3个，加强与中科院理化所、合肥通用机械研究院等10余家高等院校的深度合作，与河南省机电职业学院进行校县合作，设立了制冷技术学院，为企业发展提供专业技术人才和熟练工人，促进了产业转型升级，提升了企业竞争力。区内现有高新技术企业7家、科技人才2000余名，高级技术人才150余名，获得国家专利121项，松川太阳能冷藏保温车获得国家6项专利，基地内企业的核心竞争能力在省内、国内处于领先地位。
民权产业特色鲜明。依托在制冷产业方面独有的市场、品牌、人才、技术等优势，顺势而为，创新举措，优质服务，引进了一批知名制冷企业，制冷产业集 *** 展之路越走越宽广。截至目前，全县制冷整机装备企业40余家，配件生产企业50余家，制冷产品所需的160多个零部件基本实现全配套，拥有万宝、澳柯玛、香雪海、冰熊、华美、兆邦、科美瑞、冰熊冷藏车、松川冷藏车、英泰冷藏车、澳柯玛冷藏车、海泰冷藏车、美力达新能源汽车等20多个国内知名品牌，冰箱冷柜年产能达1800万台，占全国的十分之一；冷藏保温车年产能达2万辆，冷藏保温车生产企业数量、产能、产品市场占有率均占国内同行业的半壁 *** 。同时，引进了阿诗丹顿、健泰、达能等厨卫、热水器、冷暖机、洗衣机家电制造企业，实现了从单一制冷家电生产向多品种家电制造的转变。
民权投资环境优越。近年来，我们认真践行“服务企业就是服务发展”的理念，认真落实 *** 企业“绿卡” *** ，免费为企业 *** 员工，免费为客商健康体检，子女入户、入托、入学优先办理，分层级对企业引进的各类人才给予工资补贴，企业落户后可免房租申请一定数量的办公用房和高管公寓、管理人员、工人宿舍。深入开展机关干部进企业活动，提供360度全方位服务，营造了“亲商、尊商、安商、富商”的发展氛围。
2021年1月， *** 文明办确定2021—2023年创建周期全国文明城市提名城市名单，民权县上榜。
2020年6月，民权县列入第二批 *** 文物保护利用片区分县名单（冀鲁豫片区）。
2020年3月，民权县被评为之一批全国农作物病虫害“绿色防控示范县”。
2020年1月，住房和城乡 *** 命名民权县为2019年国家园林县城。
2020年1月，农业农村部认定民权县为全国第四批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。
2019年3月，民权县上榜2018年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
2016年12月，授予民权县“ *** 渔业健康养殖示范县（第二批）”称号。
2005年，民权县位列2005年度全国油料生产百强县第60名。
2005年，民权县位列2005年度全国棉花生产百强县第76名。
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