一、白茶到底是个啥？
先给小白们科普下，白茶可不是白色的茶汤啊！它属于微发酵茶，跟绿茶红茶是亲戚。最出名的要数福建的福鼎白茶和政和白茶，像白毫银针、白牡丹这些名字你可能听过。 *** 过程特别简单，就是采摘→萎凋→干燥，可以说是最接近天然状态的茶了。
二、喝白茶的好处真不少
1. 养生界的"小能手"白茶里的 *** 含量高得惊人，特别是EGCG这种成分，抗衰老效果是绿茶的3倍。有个做美容的朋友跟我说，她客户里长期喝白茶的，皮肤状态确实比同龄人好不少。
2. 对三高人群很友好
我叔叔高血压，医生建议他少喝茶，但说白茶可以适量喝。因为：
- 茶氨酸能辅助降压
- 多糖类物质帮助调节血糖
- 儿茶素降低胆固醇
3. 提神不伤胃
这个我深有体会！早上喝绿茶有时候会胃不舒服，但白茶就温和多了。 *** 含量只有咖啡的1/3，下午喝也不会影响晚上睡觉。
4. 消炎杀菌有一手
去年感冒嗓子疼，泡了浓一点的白茶漱口，第二天居然缓解不少。后来查资料才知道，白茶提取物对金 *** 葡萄球菌的抑制率能达到99%！
三、这些坏处你得知道
1. *** 水分有点大
现在白茶被炒得太火了，某宝上9块9包邮的"十年老白茶"信？真正好的白毫银针，每斤低于800元的建议别考虑。
2. 不是所有人都适合
这几类人要特别注意：
× 严重贫血的（影响铁吸收）
× 胃溃疡发作期的
× 对 *** 特别敏感的
3. 喝不对反而伤身
见过有人把白茶当水喝，一天两三壶，结果查出肾结石。建议每天不超过12克干茶，孕妇减半。
四、新手怎么挑白茶？
教你们几个实用的小技巧：
1. 看外形：白毫银针要满披白毫，像裹了层霜
2. 闻香气：好的有花香蜜香，差的可能有霉味
3. 尝滋味：入口甜润，回甘明显
4. 看叶底：泡开后叶片鲜活，不是死黑色
五、我的个 *** 验
最开始我也觉得白茶淡得像白开水，后来发现是泡法不对。现在习惯用85℃水慢慢泡，前几泡30秒出汤，能喝出层次感。最近迷上2018年的寿眉，枣香特别治愈，比奶茶健康多了对吧？
要说缺点嘛...可能就是容易上瘾！现在办公室常备白茶，同事都说我变得养生了。不过要注意，再好的茶也不能替代 *** 物治疗，身体有问题还是得看医生。
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