大家好，如果您还对姨妈菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享姨妈菜的知识，包括姨妈菜是什么样子的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、姨妈菜吃了有什么好处
1、女孩子，每个月总有那么几天心烦，吃东西口感也和平时不太一样，总是觉得这个也不喜欢那个也厌了，每人都知道不要吃凉的东西，以免寒气滞积，久之成病，可是却很少有人知道，到底在经期那几天，应该吃什么？
2、红糖 *** 温味甘，能健脾暖胃，还有止疼、活血、补血、散寒的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到暖气直达丹田，浑身气血都活络开了。
3、红糖红豆粥是个宝，又糯又香，谁不爱喝呢？
4、要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成 *** 也不错， *** *** 平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃；如果改成银耳红枣羹呢，不但有着桂圆的功效，可以祛斑呢！
5、茶油炒葱头也是个好方子，葱头通阳宜痹，用茶油炒来下面，吃起来香气扑鼻；顺便再说上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成"三合汤"，叫"葱头米粉"，则是治疗风寒感冒的土方子。
6、乌骨鸡汤一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。
7、乌骨鸡汤也可以加虫草和当归，当归是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛，有所冲突，所以用起来要小心；一般说来花旗参是很温和的，不怕上火。不过这些中 *** 不要在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。
8、艾叶能暖宫、调经止血、散寒除湿，并能预防春天的流行疾病。想想这碧绿鲜黄的艾叶炒蛋就馋，多么诗情画意啊。
9、做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黄酒、盐，就万事大吉，赶快拿筷子吧。据说这个是祖传三代的治 *** 千金方，黄酒 *** 温，适量吃点是有好处的。
10、朋友们还可以试试姜丝可乐，也是不错的经期饮品。 *** 滋阴补养，中医认为这是一种补而不燥的海产，如果条件允许的话，不妨试试，不一样的烹制，能达到不一样的疗效哦，希望它带给你不一样的好心情！如果你忙得简直吃饭都要打架，请准备一包巧克力吧，它能补充你的能量。
二、红姨妈菜 *** 材名称
1、红姨妈菜，又名前胡，其在传统医 *** 领域中有着多种别称。在《雷公炮炙论》中，它被称为前胡，而在《黔志》中则是姨妈菜或罗 *** 菜。另外，它还有水前胡、官前胡（湖北、四川）等名称，陕西、江西、湖北、湖南等地则称其为鸡脚前胡，安徽地区则叫它香前胡或野前胡。在江西，它还有信前胡、水前胡、麝香草等称呼，甚至还有人称其为野香芹、田螺菜。湖南地区的居民则熟知它为棕苞前胡，而在湖北，人们则称其为毛前胡或岩棕，四川地方则亲切地叫它叉风，湖北人则又称其为香草根或棕包头。在浙江和 *** ，人们将它称为山芹菜，而在山东，则有山芫荽、山胡芹和山胡萝卜的别名。
2、在苗族医 *** 中，红姨妈菜在贵州松桃地区被苗族人民称为Reib ghob meil锐阿闷，而在黔南地区则被唤作Wab waidyol哇歪约。这些名称体现了红姨妈菜在不同地域和文化背景下的广泛应用。
三、姨妈菜是什么样子
姨妈菜又名前胡、罗 *** 菜，多生长在较高的山地、丘陵地带，我国南方地区多有种植。叶片宽厚呈伞状，伞形花序，花色为白色。姨妈菜嫩叶可以做蔬菜食用，其干燥根可以入 *** ，具有较好的 *** 用价值。
姨妈菜又名前胡、罗 *** 菜，是多年生草本植物。分布于我国贵州、甘肃、广西等地，多生长于海拔 *** -2000米的山坡地带，道路或山坡草丛也有种植。很多人不知道姨妈菜是什么样子，姨妈菜叶片宽厚呈伞状，伞形花序，花色为白色。
姨妈菜嫩叶可以做蔬菜食用，做法简单，讲姨妈菜过水煮熟，切碎，加入盐、酱油凉拌，夏季食用较为清爽可口，能够消除暑气和燥热，是贵州山地一带常见的夏季蔬菜。
前胡植物的干燥根可以入 *** ，具有清热解毒、驱咳祛痰的功效，能够治疗缓解感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽痰多等问题，具有较高的 *** 用价值，多被中医用作疗效 *** 。
前胡含有白花前胡甲、乙、丙、丁素，具有抗菌的作用，可用于治疗肺部问题引起的咳嗽、痰多、胸闷等问题。有上述侯症者需在医师的指导下合理用 *** ，使前胡发挥其 *** 理作用。
四、找野菜,还真不容易!
1、“姨妈菜，苦滴滴，高山姑娘好稀奇……”
2、这是儿时，长辈们教给我们的童谣，其中的“姨妈菜”，是一种野菜，味道比苦菜还苦，但清凉，可以降火。那时候找来吃，大人们都要先 *** 几道，把苦汁滤掉，才煮了吃。那时候上山放牛割草，随处可见。
3、长大后才知道，这种野菜的学名叫“柴胡”，是一味中 *** 。但现在要上山找来吃，已经可遇不可求，往往趁兴而去，败兴而归。
4、对于野菜，父辈和六十年代以前出生的哥哥姐姐们，闻之色变，因为他们直接经历了1961—1962年的大荒年，亲自吃过“猪草饭”，亲眼目睹了亲人因吃马刺根、松树皮不消化而痛苦死去……
5、可是，他们万万没想到，四十年后的新世纪，生活完全倒过来了，猪吃饲料，人吃猪草，野菜成了堂而皇之的“美味佳肴”，登进了各大酒店、餐厅等大雅之堂。奶浆花竟然冲过每斤75元的天价（现在也还20—30元一斤）。
6、因市场需求过剩，找野菜卖成了一个产业。昔日满山遍野不遭待见的猪草，姨妈菜、癞 *** 叶（车前草）、粘娘子（蒲公英）、蒿蒿菜、木藤藤菜、奶浆花、刺包头、刺五加……甚至 *** 草都成了供不应求的火锅配菜。
7、于是乎，野菜都被移栽到了专卖野菜人家的园子里，变成了自家成片的家菜。山上可以随意采摘的野菜越来越少，成了真正的稀缺之物。
8、今天傍晚，与爱人特意到过去蒿蒿菜、木藤藤菜生长最多的地段，想找点野菜回来做素菜，好不容易找到一蓬，都是“更有早行人”来掐过了。今年雨水又差，有几株“漏网之鱼”，也都干筋骨瘦，蔫巴巴的。
9、能掐得这么点，够吃一顿了，终算没白来！
五、贵州毕节特产:石姨妈菜叶豆腐乳
1、毕节市石姨妈食品有限公司（其前身为毕节市石姨妈开味食品厂，成立于2004年）是特色农产品的专业生产商，“菜叶豆腐乳”的开创者。其依托贵州毕节独特的地理优势和气候条件，挖掘地方农产品资源，彰显山野原生态绿色 *** 。
2、石姨妈菜叶豆腐乳有什么营养价值？
3、豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效。腐乳中维生素B12的含量很丰富，可以补充 *** 内的维生素B12，还能预防老年 *** 痴呆。
4、石姨妈菜叶豆腐乳的历史是怎么由来的？
5、据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”之说，在《本草纲目拾遗》中有这样的记述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心”，到了明代我国就大量加工腐乳。而到了清代，李化楠的《醒园录》中已经详细地记述了豆腐乳的制法。而今，腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品，产品远销东南亚、日本、美国、欧洲等国家和地区。
6、石姨妈菜叶豆腐乳引用世代祖传配方，采用传统手工与现代工艺相结合而生产。每一块腐乳都用菜叶包裹，在腐乳的主要生产环节完全手工 *** ，并采用恒温自然发酵，自然风干，窖藏等纯自然手法。手工及自然生产技术使其具有独特的腐乳香味。
7、把豆腐乳放在早餐吃，当作早餐的下粥小菜，这样，即使豆腐乳含盐量高，经过粥的稀释，和人一天的劳作，钠在 *** 内的积淀也会随之减弱。在食豆腐乳同时多进食蔬菜水果，补充VC。尽量不要在夜宵里食用豆腐乳。
六、姨妈菜的功效
1、姨妈菜的学名为前胡，对P388白血病有抑 *** 用，经 *** 理研究证实有抗癌作用； *** 微寒，味苦、辛。归肺经。
2、前胡含白花前胡甲素、白花前胡乙素、白花前胡丙素、白花前胡丁素、欧前胡素、氧化前胡素、紫花前胡种苷Ⅳ、紫花前胡皂苷V、白花前胡香豆精Ⅰ、白花前胡香豆精Ⅱ、白花前胡香豆精Ⅲ等香豆素类及挥发油等成分，油中主要成分为佛手内酯、阿魏酸等。
3、前胡分布于中国甘肃、河南、贵州、广西、四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、福建（武夷山）。生长于海拔 *** -2000米的山坡林缘，路旁或半阴 *** 的山坡草丛中。模式标本采自湖北宜昌。
4、前胡为宿根植物，喜冷凉湿润的气候，土壤以土层深厚、疏松、服沃的夹沙土为好，温度高且持续时间长的平坝地区以及荫蔽过度，排水 *** 的地方生长 *** 且易烂根，质地粘重的黄泥土和干燥瘠薄的河沙土不宜栽种。
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