今天给各位分享粗盐 *** 的知识，其中也会对盐的 *** 大图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、盐焗猪肝要多久
猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分备用。在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概1000克；
盖上锅盖，电磁炉800瓦的火加热5分钟；
听到锅内盐发出声响，开盖，把洗净的猪肝，平铺放在粗盐上面；
因为猪肝比较厚，电磁炉800瓦的火，再焗10分钟出血水；
焗10分钟后，开盖把猪肝翻个面，再盖上盖子焗15分钟左右。用筷子戳一下猪肝当中厚的部分，没有血水涌出即可关火，再焖5分钟左右。开盖，取出猪肝，抖去表面的粗盐，稍凉后切片装盘！
根据自己的口味，可以直接吃，也可以蘸料吃！
二、我们平时吃的盐是细盐还是粗盐
是细盐，普遍都添加有碘，还有一些除了添加碘外还特别添加了锌，铁，细盐细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。我国食盐按加工法分，有粗盐与细盐(精盐)两种，细盐的特点如下： 1、粒形：细盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态小。 2、成份：食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助 *** 起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞渗透到血液中，使其中的养分送到 *** 各部组织。通常细盐中含氯化钠在96％以上。 3、功能：（1）食用。盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持 *** 心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。（2）美容。采用盐水美容，所用的盐应是较细的细盐；油 *** 皮肤者，单用盐和水即可。如为干 *** 皮肤，可把一匙水溶 *** 或弱油 *** *** 霜放在左手掌中，加半匙食盐和适量的水，用右手食指和中指的指尖仔细地加以研化，注意不要有颗粒； *** 时手法应轻柔，不可太用劲。可先在四肢和头部等处适用后，再在脸上轻轻 *** ，以皮肤不发红为度。注意不可将盐水涂在眼睛周围，以免盐水渍伤眼结膜。
三、粗盐和细盐的区别在哪里 *** 粗盐和细盐的区别
粗盐和细盐的区别在哪里 *** ，粗盐和细盐的区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、粗盐和细盐的区别：颗粒大小不同、味道不同、 *** 质不同。
2、粗盐是盐井、盐泉、海水中的盐水经过煎晒而成的结晶，属于天然盐，而细盐是经过去除杂质后，再一次结晶析出的盐；粗盐的咸味比较重，也要香一些，而细盐的咸味比较淡；粗盐的颗粒形态较大，而细盐颗粒较小，有的像细沙一般大小。
3、粗盐主要成分是氯化钠，但因含有氯化镁等各种杂质，在空气中极其容易潮解，因此存放的时候一定要注意湿度，更好放在干燥的地方。细盐又叫做精盐、加工盐，杂质较少，经过加工过的细盐，有些微量元素也会被去除掉，所以有时候还会加入一些碘， *** 出加碘盐。
四、盐袋子正确使用 *** ***
2.根据需要，将热盐包敷于相应部位：关节受凉时敷于关节处，胃部不适时敷于胃部，缓解 *** 时敷于小腹部，腰疼时敷于腰部。
3.热敷可以帮助驱寒、散风止痛。当 *** 受凉导致寒邪入侵，造成汗液凝滞和气血不畅，进而引发疼痛。
4.热敷能够缓解这种疼痛，但需注意，粗盐热敷包仅具有热敷作用，其效果并非如传说中那么神奇。
5.粗盐被选用的原因在于其相对干净、加热容易且不易融化。
-热敷的疗效并非来自盐本身，而是热力。
-无论是使用微波炉加热还是炒热盐，其原理都是加热。
-过去，由于盐 *** 昂贵，人们会采用“蜡疗”，即用加热后的蜡敷于患处，效果与粗盐热敷包相似。
-粗盐热敷包是一个有用的保健工具，但不适合痛风、感染 *** 关节炎、胃痛、关节红肿等患者使用，热敷可能会使症状加重。
参考资料来源：人民网-粗盐热敷包有些人不宜用
五、几种常见的盐说课
使用的教材版本：《义务教育课程标准实验教科书—化学》（人民教育出版社）
①让 *** 以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。
②从 *** 已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要 *** ，了解化学和日常生活的密切关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。
③让 *** 积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。
本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动 *** 的积极 *** 、主动 *** ，让 *** 在强烈的求知 *** 中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近 *** 生活实际，通过大量的实物、录像、 *** ，让 *** 去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。本课题设计分为两个课时，之一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途，掌握碳酸根离子的检验 *** ；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解反应。
（一）本课时教学内容的功能和地位
本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用 *** 资料介绍 *** 熟悉的物质——氯化钠的制取过程，石笋和钟乳石的形成，用丰富的表现形式保证 *** 的视听结合，调动 *** 多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发 *** 的学习兴趣和探究 *** 。采用 *** 讨论交流的方式让 *** 展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些 *** 质和用途。给每一个 *** 提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学知识、技能，增强学好化学的信心。让 *** 体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体现“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。通过 *** 探究实验，注意培养 *** 的探究意识，增强探究能力，使 *** 在实践中增长知识，使 *** 切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联系。在活动中培养 *** 的合作精神，参与意识，体现合作 *** 习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与 *** 和情感、态度、价值观的三维目标。最后让 *** 带着轻松愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹。
本课时是元素化合物知识的最后部分，是从 *** 身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的 *** 质和用途，进一步 *** 地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的 *** 质、应用和转化规律及化学反应有比较 *** 的认识，还可以将无机化合物的分类和通 *** 进行比较完整的归纳，对初中化学知识的学习将起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的基础。
已有知识和生活经验：知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料；知道常见酸和碱的 *** 质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与 *** 反应能产生CO2）；也有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。
已具备的基本能力：通过将近一年的学习， *** 已经具备了一定的化学学科能力。能够用化学 *** 解决一些实际问题，并具备基本的实验技能和简单的实验设计能力。
学习 *** 和技巧：组织讨论和实施探究活动是学好本课题的重要 *** ，充分利用 *** 的求知欲和已有知识设置探究活动对 *** 来说更具有挑战 *** ，有利于 *** 掌握分析、解决问题的科学 *** 。
1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途；
2.学会碳酸根离子的检验 *** ；；
1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验 *** ，进一步认识与体验科学探究的过程；
2.通过对实验的分析、比较、归纳等 *** 认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。
1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣；
2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学；
3.感受化学在人类发展过程中的重要 *** ，了解化学与日常生活的密切关系，相信化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用
五、教学难点碳酸根离子的检验 *** 。
六、教学用品、教学手段和主要教学 ***
*** 品：食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀 *** 、石灰水、等
主要教学 *** 实验探究法（创设情景----实验探究------归纳总结------知识应用）
教师为主的活动 *** 为主的活动设计意图
细心的同学可能在做饭是会发现天然气燃烧时有时会有 *** 火焰，我们知道天然气燃烧应产生蓝色火焰，想知道是“谁”在燃烧吗？请看实验：
[讲解]食盐是我们最熟悉的盐，今天我们来学习生活中常见的盐的有关知识。倾听----引起思考
揭开谜底：做饭时看到的 *** 火焰是食盐导致的。
从 *** 熟悉的生活情景入手，通过实验解释生活中的常见现象，体会化学与生活的密切关系。
根据 *** 所谈到的食盐的用途，引导 *** 归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
⒈氯化钠的用途投影 *** ：氯化钠的用途
⑴沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。
⑵鲜花 *** 稀盐水中，可数日不凋谢。
⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。
⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。
⑸铜器生锈或者出现 *** ，用食盐可以擦掉。
⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。
⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。
⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。
⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。
⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。
了解食盐在日常生活中的一些妙用。让 *** 学会归纳、整理的 *** 。
食盐是 *** 非常熟悉的物质，让 *** 在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发 *** 学习化学的积极 *** ，触发 *** 的求知欲，使 *** 感到学有所用
讲解：食盐是重要的调味品。食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子：维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生 *** 、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。聆听讲解让 *** 了解氯化钠重要的生理作用。
同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？
你想知道如何从海水中提取食盐吗？
提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。
你想知道工业上是如何制食盐的吗？
②播放录像：工业制食盐的过程。 *** 看书思考、回答：
自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。
观看录像、 *** ，获取新的知识。
观看录像、了解工业制食盐的大概过程。养成看书、思考的学习习惯，增强 *** 理解、归纳能力。
通过多媒体演示使 *** 切身体会化学和生产的密切联系。
激发 *** 的探究欲，了解食盐的几种制取 *** 。
①用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。
②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料
亚 *** （NaNO2） *** 铜（CuSO4）
为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？
盐与食盐的区别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。创设问题情景。
通过具体实物让 *** 去感知、体验、对比，加深对正确知识的印象，纠正错误认识，完成新知识的理解和运用。
⒈同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？
⒉同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？
⒊石灰石和牙膏之间有什么联系？
讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料 *** 的。这种配料就是——碳酸钙（CaCO3）。
碳酸钙大量用于建筑业。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还可以用于补钙剂等。
知道这些石笋和钟乳石是如何形成的吗？
讲解：溶洞大多分布在石灰岩组成的山体中，石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解 *** 较大的碳酸氢钙；溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳。洞顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反应，回答问题，交流
展示生活中收集到的含有碳酸钙的实物，介绍实物的用途。（石灰石、大理石、汉白玉）
②石灰石和牙膏中的主要成分相同。
*** 交流课前通过查阅报纸、书刊或者是通过互联网所收集到的碳酸钙的用途。
结合 *** 已有知识、经验，通过共同学习获得新知识。
引导 *** 猜想、挑起 *** 的思维矛盾，激发 *** 的探究欲。
联系实际和地理知识，展现化学魅力、激发 *** 兴趣。培养 *** 热爱祖国美丽河山的情感。
[讲解]我们碳酸钙能够与稀 *** 反应制取 CO2，那么碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应呢？
学习碳酸盐的检验 *** 学习用对比分析的 *** 分析实验结论，总结规律
作业：P75第1题第2题 *** 课后完成巩固所学知识
1.从 *** 熟悉的生活情景---“做饭时看到的 *** 火焰”的实验引入新课，激发 *** 学习兴趣，体验化学与生活的密切关系，实现知识的合理迁移，同时也纠正了 *** 的错误观念，清楚认识酒精和天然气燃烧时的 *** 火焰是食盐造成的，为今后学习颜色反应奠定基础。
2.加强实验探究教学，科学探究是一种重要的学习方式，是 *** 积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。本节课创设了一个探究活动，通过亲自经历和体验科学探究过程，激发学习化学的兴趣，增强学好化学的自信心。
1、要重视激发 *** 的思维以及创新精神和实践能力的培养。
2、要善于寻找 *** 思维的闪光点，及时予以鼓励和赞扬，进一步激发他们的创造 *** ，使 *** 想学、会学、乐学。
一、氯化钠三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验
二、碳酸钙的用途四、碳酸钠和碳酸氢钠的用途
活动与探究：几种碳酸盐与酸的反应
提供 *** 品：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀 *** 、石灰水等
实验仪器实验现象实验结论及化学方程式
归纳与小结：碳酸盐与酸反应生成相同的产物
检验碳酸盐（含碳酸根离子的化合物）的 *** ：
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