本篇文章给大家谈谈龙岗芡实之乡，以及天长龙岗芡实怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、芡实哪里产的比较正宗啊
1、江西上饶的余干县、江苏淮安的金湖县、安徽天长的龙岗镇、广东肇庆、洪泽县以及苏州的吴中区是芡实的主要正宗产地。
2、芡实，又称鸡头米，是一种常见的中 *** 材，也是食疗佳品，被誉为“水中人参”。在中国，芡实广泛分布，但尤以江西上饶的余干县、江苏淮安的金湖县、安徽天长的龙岗镇、广东肇庆、洪泽县以及苏州的吴中区等地出产的芡实品质较为优良，受到市场的认可和推崇。具体介绍如下：
3、江西上饶的余干芡实：余干县因丰富的种植面积和历史悠久的种植技术，被誉为“中国芡实之乡”。此地的芡实以色白、粒大、味美和清香而知名，栽种面积稳定在10平方公里左右，远销海外。
4、江苏淮安的金湖芡实：金湖芡实以其优异的口感和粉 *** 足的特点受到喜爱。当地丰富的水资源和湖滩洼地为芡实的生长提供了良好的生态环境，使得金湖芡实成为区域特色产品。
5、安徽天长的龙岗芡实：龙岗镇的芡实以颗粒饱满著称，当地水网发达，水生资源丰富，有利于芡实的生长。龙岗芡实个头大，味道好，因此龙岗也被誉为“鸡头”之乡。
6、广东肇庆芡实：肇庆芡实虽然产量仅占全国的1%，但其品质优异，口味清淡且软糯Q弹，具有补脾止泻、除湿止带的功效，可与多种食材搭配，颇受欢迎。
7、洪泽县芡实：洪泽芡实产自江苏省淮安市洪泽县，特有的生长环境使得该地区的芡实具备独特的品质，洪泽县已成为全省芡实产销中心，辐射带动了整个洪泽湖区芡实产业的发展。
8、苏州的吴中鸡头米：苏州吴中区的鸡头米因其粒大、刺少、香气浓郁和软糯的口感而闻名。苏州民间对鸡头米的食用 *** 多样，其中更大众的吃法 *** 头米羹，呈现出独特的地方食品文化。
9、结合上述分析，这些地区的芡实之所以品质优良，除了丰富的水资源和适宜的气候条件外，还与当地深厚的农业文化和先进的种植技术密切相关。如余干县的芡实种植面积广阔，且拥有悠久的种植历史；而金湖县和龙岗镇则依靠本地丰富的自然资源和良好的生态环境培育出高品质的芡实。
10、综上所述，江西上饶的余干县、江苏淮安的金湖县、安徽天长的龙岗镇、广东肇庆、洪泽县以及苏州的吴中区等地不仅生产出了品质优良的芡实，也形成了各具特色的地域品牌。这些地方的芡实以其独特的风味和高营养价值，不仅在国内市场备受青睐，也在国际市场上赢得了良好的声誉。
二、打造芡实之乡的意义
意义是带动贫困户致富。根据查询相关资料显示，国家大力打造芡实之乡的意义在于，积极引导和鼓励农户扩大芡实种植面积，同时加大对芡实产业的资金投入，打造出全国更大的10万亩集中连片芡实种植基地更多的当地民众投身到芡实产业的创业就业中，带领贫困户致富。
三、安徽天长特产:龙岗芡实
龙岗芡实又名龙岗鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其 *** 喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。
龙岗芡实嫩果呈圆形，色深青、青中带黄或黄中透红。粒大壳薄，颗粒饱满圆润，特级籽粒直径≥14mm，一级籽粒直径范围 12～14mm。煮熟后壳软、易去壳。芡米色泽 *** ，断面白色。米甜而不涩，籽柔而不软，入口爽滑，口感绵糯，味道清香。
天长市境内水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多，其中龙岗“鸡头”最负盛名。该地位于我市东北部高邮湖滨，境内盛产鸡头，所产鸡头个大、粒大饱满，素有“鸡头”之乡的美称。
芡实有发达的根系，形似扫把，深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红。初生叶箭形无刺。以后逐渐长成圆盾形而多刺的大型浮叶，芡花部分沉入水中，日开暮闭，芡果从花托长出。球形，顶部似鸡头,外面多刺。内面海绵状缀满球状 *** ，豌豆大小，皮黑壳硬。去壳露出白色粉质的果仁，即芡米，味甘而香，富含淀粉、糖粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，对治疗 *** 、淋浊、白带、 *** 不禁、 *** 泄泻等症具有良好的效果。芡实的其他部分也可利用。芡果的叶柄和花茎是较好的蔬菜，肥大的根茎因为含有一定的淀粉可作生猪的饲料。由于芡实能食疗兼用，历来行销广州、 *** 、 *** 和东南亚等地。
产地保护范围为：安徽省滁州市天长市铜城镇、杨村镇现辖行政区域内水域及两镇境域所属高邮湖、沂湖的水面和滩涂。
主治腰膝痹痛， *** ，淋浊，带下， *** 不禁， *** 泄泻等病症。
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖 *** 率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
芡实中含有丰富的淀粉，可为 *** 提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“ *** 糕”有明显延长寿命的作用。
。嫩果呈圆形，色深青、青中带黄或黄中透红。粒大壳薄，颗粒饱满圆润，特级籽粒直径≥14mm，一级籽粒直径范围 12～14mm。煮熟后壳软、易去壳。芡米色泽 *** ，断面白色。米甜而不涩，籽柔而不软，入口爽滑，口感绵糯，味道清香。
理化指标：水分≤50%，淀粉≥35g/100g，蛋白质≥6g/100g，脂肪≤0.6g/100g，膳食纤维≥1.6g/100g。
2019年11月15日，天长龙岗芡实入选中国农业品牌目录。
2020年12月8日，龙岗芡实被实施地理标志产品保护；
四、芡实的产地在哪里
芡实又叫 *** 头米、鸡头实、雁喙实等，是一种中 *** 材，食用对身体有很多好处，需求较大，我国很多地区都有出产。以肇实、洪泽芡实、龙岗芡实、东平湖芡实、金湖芡实、霍邱芡实、淮滨芡实为主要产地。
江西省上饶市余干县是“中国芡实之乡”，为中国芡实栽种总面积较大、生产加工技术含量更大的县，全乡芡实栽种总面积平稳在10平方公里上下，栽种历史已经有1200多年，余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外，远销海外。
是淮安市金湖县传统特色水产品，当地境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，生态环境优美，丰富的水资源和众多湖滩洼地，为金湖芡实提供了绝佳的生长环境。金湖芡实粉 *** 足，个头饱满，口感鲜嫩，保留了记忆中的夏日甘甜，让人回味无穷。
龙岗位于位于天长市东北部高邮湖滨，水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多，境内盛产芡实，这里产的芡实个个都有鸡头那么大。而且粒粒饱满，所以龙岗生产的芡实又被称为龙岗“鸡头”，而龙岗又被称为“鸡头”之乡。
洪泽芡实产自洪泽县东双沟镇张庄村，该地区从2002年引进苏芡的种植，效益大幅度上升，苏芡种植在洪泽县迅速发展，并辐射到洪泽湖区四个县区。目前，全县芡实种植面积达到了3万亩，涉及全县12个乡镇、20多个村、400多农户，培育百亩种植大户26户，芡实生产专业村个。
肇庆芡实主产于广东肇庆，肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%，但质量却是一等一的好，是市场上的抢手货。肇庆芡实为红芡实，口味清淡，口感软糯Q弹，能与多种食材搭配，是养生益寿的佳品，食用具有补脾止泻、除湿止带之功效，被民间称为“水中人参”。
五、中国哪里芡实更好
芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。芡实哪里的更好?
1、南芡：南芡产于江苏太湖地区，成龄植株除叶背面有刺外，叶柄、果梗和果实外面都无刺。芡米圆整，不光滑，玉白色，糯 *** ，品质佳，适应 *** 不及北芡。
2、北芡：北芡产于我国洪泽湖地区，为野生或半野生状态。全株密被刚刺，果实小，芡米圆，不整齐，色白，光滑，品质差，适应 *** 强。
江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”，为国内芡实种植面积更大、加工科技含量更高的县，全县芡实种植面积稳定在10万亩左右，种植历史从文字记载来看已有1200多年，实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代，惜乎已无文字可考。余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外，远销海外， *** 用价值更是众所周知，成为健脾益肾绿色保健的特色产品。
所以，选择芡实首先要注意它的来源产地，芡实 *** 用价值很高，适合滋补养生，其次要注意它的外观色泽，优质的芡实色泽白亮，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变干度好等现象。我买过很多家的芡实，其中只有意康德的芡实综合品质更好， *** 价比较高，吃的东西，品质和效果要放在之一位。
1、芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良 *** 。
2、芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分。
3、芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖 *** 率，增加血清胡萝卜素浓度。
1、色泽：芡实色泽白亮一般质地比较糯，外观色白但光泽不足的质地梗 *** ，色带黄则可能是陈货。
2、形状：芡实的形状要颗粒圆整、大小均匀。
3、口咬：芡实要选干燥的，否则易霉变，以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧 *** 的潮。
4、鼻闻：芡实要闻有无异味，如有 *** 味，可能虫蛀后再加工的。
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