你是不是经常听到老一辈说"陈皮是个宝"？特别是最近天气忽冷忽热，办公室里咳嗽声此起彼伏的时候，总有人端着杯橘 *** 的水说"点陈皮水吧"说实话，我之一次听说陈皮能泡水喝的时候，脑子里全是问号——这不就是晒干的橘子皮吗？能有啥特别的？
陈皮到底是个啥玩意儿？
先说清楚啊，陈皮可不是随便哪个橘子剥下来的皮晒干就能用的。真正的好陈皮，得是特定品种的柑橘（比如茶枝柑、大红袍这些）的果皮，经过至少三年以上的自然陈化。这个过程中，果皮里的挥发油会慢慢转化，产生更多有益成分。
重点来了：
- 新会陈皮最出名（广东新会产的）
- 表面有"油室"就是那些小点点）
- 年份越长颜色越深
- 闻起来有独特的 *** 香
为啥大家都爱泡陈皮水？
说实话，我刚开始也觉得这就是个心理作用。但查了一堆资料后发现，这东西还真有点门道。最直接的感觉就是喝完嗓子特别舒服，特别是吃了油腻的或者吹空调太久之后。
主要功效：
1.开胃消食：吃完火锅来一杯，肚子不会那么胀
2.化痰止咳：喉咙痒的时候比润喉糖管用
3.理气健脾：中医说的"气不顺"试试
4.抗氧化：这个可能感觉不到，但实验室数据确实有
新手最容易踩的坑
我当初就犯过傻，直接把超市买的九制陈皮扔水里泡...那叫一个难喝啊！后来才知道：
选购要点：
- 别买太便宜的（二三十一斤的绝对有问题）
- 看产地证明（新会陈皮有地理标志）
- 闻味道（有霉味的不能要）
- 掰开听声音（好陈皮会有清脆的""）
怎么泡才能发挥更大效果？
这里有个冷知识：陈皮更好"醒"一下。就是先用热水快速冲洗一遍，把表面的灰尘和可能的农残冲掉。然后...
正确泡法：
1. 取一整瓣（约3克）
2. 沸水冲泡
3. 之一泡30秒就倒掉（叫"洗茶"4. 第二泡开始喝
5. 可以反复泡5-6次
有个小技巧：用保温杯泡的话，味道会更浓。但别泡太久，超过4小时可能会有点苦。
常见问题快问快答
Q：每天都能喝吗？
A：正常人每天1-2瓣没问题，但阴虚火旺的人要少喝。
Q：会不会上火？
A：优质陈皮不会，反而能降火。但那些用 *** 熏过的劣质品就可能。
Q：能和其他东西一起泡吗？
A：当然可以！加老白茶就是"白茶"加蜂蜜润肺效果更好。
Q：孕妇能喝吗？
A：前三个月更好别喝，后期可以少量。
小编最后说两句
说实话，陈皮水不是啥"神 *** "就是个日常养生的小习惯。更大的感受就是喝完之后整个人会很舒服，特别是肠胃。但别指望喝两天就有什么惊人变化，养生这件事吧，贵在坚持。对了，最近发现个新喝法：冰镇陈皮水加两片柠檬，夏天喝绝了！
