老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼腥草煲汤和鱼腥草煲汤怎么搭配止咳化痰的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼腥草煲汤以及鱼腥草煲汤怎么搭配止咳化痰的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、鱼腥草怎么煲汤
鱼腥草清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，等。
鱼腥草鲫鱼汤材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。
2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是 *** 疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢 *** 支气管炎等疾病患者可经常食用。
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
好处1、有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。
好处2、养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
好处3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
好处4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆 *** ，促进组织再生，有镇痛、止咳、止血的功效，无祛痰平喘的作用
好处5、鱼腥草煲汤对金 *** 葡萄球菌有显著抑 *** 用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。
二、鱼腥草煲汤怎么搭配
鱼腥草不但可以与瘦肉一起煲汤，鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等，都是不错的搭配食材，煲汤 *** 也很简单，就是放在砂锅中一起同炖即可。
鱼腥草可以做很多的美食，对于鱼腥草来说，因为它有着比较特别的气味，有些人爱，有些人厌，很多人喜欢在感冒的时候煲上一锅鱼腥草汤，止咳化痰，味道也不会特别的难以接受，没有特别重的鱼腥草味，接受度很高。对于喜欢它味道的人来说是非常喜爱的。今天跟大家分享一道鱼腥草瘦肉汤，止咳化痰，清热去火，很是美味。
【食材】鱼腥草、瘦肉、蜜枣、枸杞、雪梨、盐
1、瘦肉一般会选择用猪前腿肉，将肉切成块后，先焯水一下，待血沫浮出后捞出瘦肉块，冲洗一下表面的血沫，放入砂锅中。
2、将适量鱼腥草清洗干净，放入锅中，放入蜜枣，先用大火将锅煮开转小火炖45分钟。这个时候放入切块的雪梨，锅开后再炖15分钟。
3、关火后放入枸杞和适量的盐，搅拌一下，再焖2分钟就可以喝了。因为加入了雪梨、蜜枣、枸杞味道清甜、果味香浓，瘦肉只瘦不肥，是非常清爽又营养的一道汤，鱼腥草经过炖煮，喝起来味道不浓重，非常好喝。
三、鱼腥草煲汤的做法是什么
鱼腥草，因其新鲜叶子具有鱼腥味而得名。可能有些朋友对这种植物比较陌生，但如果说鱼腥草就是折耳根，相信大部分人都会知道了。我自己也是在外出就餐时，餐厅上桌的一道凉拌折耳根让我意识到这两种植物是同一种。
大多数人会将鱼腥草 *** 成凉拌菜或泡茶饮用，而我们家乡的习俗是用它来煲汤，只选用那些白而细长的根部。如果时间紧迫，就搭配瘦肉做成生滚汤；如果时间充裕，就搭配排骨或猪骨熬制成老火汤。
鱼腥草，亦称折耳根，是中国 *** 典所收录的草 *** 。中医学认为它味辛、 *** 寒凉，归属肺经。它的功效包括清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，适用于治疗实热、热毒、湿邪、热病引起的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等症状。
现代 *** 理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗 *** 、提高机体免疫力、利尿等作用。鱼腥草可用于 *** 多种美食。由于它具有独特的气味，人们对它的喜好各不相同。很多人在感冒时会选择煲一锅鱼腥草汤，以止咳化痰，而且其味道并不特别难以接受，鱼腥草的味道并不浓厚，普遍易于接受。喜欢它的人尤其喜爱这种汤。今天，我将与大家分享一道鱼腥草瘦肉汤的做法，这道汤能止咳化痰，清热去火，非常美味。
1.瘦肉通常选用猪前腿肉，将肉切块后，先焯水去除血沫，然后放入砂锅中。
2.清洗适量的鱼腥草，放入锅中，加入蜜枣，用大火煮沸后转小火炖煮45分钟。然后加入切块的雪梨，继续炖煮15分钟。
3.关火后加入枸杞和适量的盐，搅拌均匀，再焖煮2分钟即可食用。由于加入了雪梨、蜜枣和枸杞，这道汤味道清甜，果香浓郁，瘦肉肉质鲜嫩不肥腻，非常清爽且营养丰富。鱼腥草经过炖煮，其味道并不浓重，饮用起来非常可口。
鱼腥草不仅可以与瘦肉搭配煲汤，与鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等食材也是不错的选择，煲汤 *** 简单，只需将所有食材放入砂锅中一同炖煮即可。
四、鱼腥草用于煲汤的好处有哪些
腥草是一种不常见的东西，但是也有不少人买鱼腥草来补身体，要知道鱼腥草的功效本身就是很大的，用它来煲汤的口感很好，而且保健作用很大，能够治疗很多的疾病。那么鱼腥草怎么煲汤呢?下面让我为大家介绍鱼腥草用于煲汤的好处有哪些吧。
鱼腥草鲫鱼汤材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。
2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是 *** 疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢 *** 支气管炎等疾病患者可经常食用。
2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。
3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
鱼腥草在历史变迁发展中，它便一直扮演 *** 、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。鱼腥草可以煮水、可以凉拌，更可以煲汤。那么鱼腥草煲汤有什么好处呢?下面跟着妈网百科来看看鱼腥草煲汤的好处吧。
好处1、有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。
好处2、养生好处:清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
好处3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
好处4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆 *** ，促进组织再生，有镇痛、止咳、止血的功效，无祛痰平喘的作用
好处5、鱼腥草煲汤对金 *** 葡萄球菌有显著抑 *** 用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。
上面就是对于鱼腥草煲汤的 *** 和它的一些功效，相信大家应该都有了一些了解了吧，如果平时有扁桃体炎等疾病，您不妨试试这些汤，对于治疗疾病的效果一定会很好，在平时的生活中大家都应该去多喝一些滋补的汤。
五、鱼腥草炖汤怎么做
1、鱼腥草可与瘦肉或者猪骨一起煲汤，有清热消炎的作用。
2、鱼腥草，是因为其新鲜叶子有一种鱼腥味而得名。可能有些小伙们对这种植物有些陌生，但如果说鱼腥草就是折耳根的话，相信大部分人都会晓得了。我自己也是在外边吃饭时，饭店上来了一道‘凉拌折耳根’的小菜，才知道它们原来是同一种植物。
3、大多数人会将鱼腥草做成凉拌菜又或者泡茶喝，而我们家乡，大多数是用来煲汤的，去掉叶子，只要白白细长的根即可。时间仓促的话就配瘦肉做成生滚汤，时间充足的话就配排骨或者猪骨来煲成老火汤。
4、记得以前小时候吃多了煎炸的食物以至喉咙不舒服，妈妈就会一边煲鱼腥草汤给我喝，一边又数落我偷吃了不该吃的东西……时至今天，正值炎炎夏日，若回到家里的话，妈妈也会常煲这汤给我们喝。现在来看看我们家乡的做法吧。
5、▼1．处理食材：将鱼腥草洗净备用；瘦肉切成薄片。
6、▼2．瘦肉预先腌一下：瘦肉切薄片后，洒点盐下去腌大概5~10分钟。
7、▼3．开始煲汤：汤锅里放入适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，煮到水开后，就放下鱼腥草和瘦肉片，盖锅盖煲约20~30分钟。
8、▼4．调味处理：煮至鱼腥草根变绵软即可收火。因为瘦肉预先用盐腌过，所以尝尝味道，不够咸再放点盐调味即可。
文章到此结束，如果本次分享的鱼腥草煲汤和鱼腥草煲汤怎么搭配止咳化痰的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
