百年炉火里的京城滋味：全聚德烤鸭店的前世今生

一、穿越时光的鸭香：从宫廷御膳到百姓餐桌"不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾"——这句北京俚语里的烤鸭，特指的就是全聚德。1864年（清同治三年），河北冀县人杨全仁买下"德聚全"干果铺，倒转字号创立全聚德...

牵着乌龟去散步 2026-03-08 29 #全聚德烤鸭店 #京城 #炉火 #前世 #百年