吴忠小吃图鉴：塞上江南的舌尖密码

一、灰水饭：穿越八百年的碱香记忆"要说吴忠小吃的活化石啊——"傅老马掸着围裙上的面粉笑道，"还得是这碗灰水饭"这种用灌木灰滤水制作的碱性美食，南宋时便随移民传入当地，"灰水浇米三昼夜，石磨转出玉浆来"...

牵着乌龟去散步 2026-03-12 13 #吴忠 #塞上江南 #图鉴 #舌尖 #小吃