茶叶之乡日常记录 茶叶之乡是哪个地方 - 之乡 -

茶叶之乡日常记录 茶叶之乡是哪个地方

牵着乌龟去散步 之乡 2

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本文目录

  1. 介绍一下中国的茶文化
  2. 作文 我爱家乡的茶叶 40字 小学作文
  3. 茶的起源与传说

一、介绍一下中国的茶文化

1、中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五 *** 的文明发展书卷,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品,更是一种博大精深的文化;茶文化是中国传统文化的重要组成部分,也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。茶文化的发展历程大体经历了“发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清”的过程。

2、花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。

3、茶是一种多年生、木本、常绿植物,在植物学分类上属双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属,与庭园种植的茶花同属不同种。

4、茶树有灌木、小乔木和乔木之分。栽培茶树多为灌木类,主要枝条都由根颈处分出,无明显的主干,树高1~3米。乔木茶树,有明显的主干,分枝部位高,树势高大,达数米至十多米,我国云南等地原始森林中的野生大茶树都属此类。小乔木茶树介于两者之间,分枝部位较高,有明显主干,树势较高,在我国福建、广东较多。

5、 *** 、 *** 和茶氨酸通常作为鉴定真假茶的成分指标。

6、西自 *** 自治区的察隅,东至 *** 省东海岸,

7、南起海南省榆林和三亚,北到山东省荣成。

8、一、江北茶区茶树以灌木类型中小叶种为主,几乎都生产绿茶。

9、二、江南茶区是中国最主要茶区,占总产量的2/3,品种以灌木类型中小叶种为主,也有小乔木。

10、三、西南地区包括云贵川重庆和 *** 东南部,是中国最古老的茶区。

11、四、华南茶区积温更高,最适宜茶树生长。

12、一、抗氧化、抗衰老( *** 、茶氨酸、茶多糖及各种维生素)

13、四、调节血脂、血糖、血压及预防心血管疾病

14、五、抗辐射,癌症患者因采用放射治疗而引起的轻度放射病症,如食欲不振、恶心、腹泻等,遵医嘱饮茶后,有90%的患者放射病症状明显减轻。

15、六、抑制有害微生物,EGCG对流感 *** 有很强的抑 *** 用

16、中国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,少说也有4700多年了。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次

二、作文 我爱家乡的茶叶 40字 小学作文

1、我的故乡在河南,河南的物产丰富,其中我最喜欢的茶叶是信阳毛尖.

2、当你走你家乡的茶园时,你就会闻到扑鼻的清香,会让你心旷神怡.放眼望去,是一片片茶园,它们连成一片,像无边的绿海.

3、茶树吸取了一个冬天的营养,在 *** 的滋养下,长出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散发着一股淡淡的清香,好像在对采茶工人说:“摘我吧,摘我吧,我是更好的.”

4、新茶采下来以后,都被送到了茶作坊里加工.进过作坊工人的晾,焙,分拣,装箱.我们的茶艺所以有名,是因为它是纯手工 *** 的.

5、茶叶在我们的生活中随处可见,在炎热的夏季,人容易犯困,喝一杯凉茶,会帮你提神.当你着急上火时喝一杯凉茶,可以帮你消除火气.现在,经过人们的开发,茶叶成了人们餐桌上的美食.

6、茶叶的妙用很多,我爱家乡的茶叶.

7、桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。

8、于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名“桐城小花”。

9、桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。

10、一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。

11、每500克成品茶有芽头8000—10000支。

12、成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。

13、产品分为特级、一级、二级、 *** 。

14、清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。

15、《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。

16、旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之爱。

茶叶之乡日常记录 茶叶之乡是哪个地方-第1张图片-

17、生产现状桐城小花,又称--小花茶,简称龙眠茶。

18、《桐城风物记》:“茶,凡山园皆有种者,唯……龙泉庵中茶(大关古洞崖)产于云雾隙中,味醇色白清香,品不减于龙井。

19、桐城小花有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。

20、桐城小花为历史名茶,属绿茶类---有机绿茶,茶农在线 *** *** ,物超所值。

21、创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山。

22、自明迄今,拥有五百余年产制历史。

23、我家的茶文化不知从什么时候起,我迷上了茶,并且现在已经喝到了一定的水平了,每天上班,之一是先冲一杯咖啡,之后就是茶了。

24、我泡茶的过程很简单,茶叶放入杯中,开水一冲,倒掉,( *** 说之一遍,不能喝,那叫洗茶)其实我不懂得什么洗茶,我只是觉得,茶叶的工序很多,所以我要洗一下在喝。

25、我喝茶虽然喝得很多,但很少自己买茶,大概这就是我喝茶多的原因,我每天泡的茶,没人敢喝,他们说闻着就苦,因为,我的茶杯中,都是多半茶叶少半水。

26、我喝茶的习惯,可能是从妈妈那里养成的,我每次回家,临走的时候,妈妈就会往我的包里装大桶小罐的茶叶,我也不问哪来的,给我我就拿走,每次回一次家,都够我喝一阵子的。

27、喝着喝着就喝出了毛病,开始喝什么茶都行,后来就只喝绿茶了,并且,喝茶的水平也不低呢,能分出好茶、次茶来了。

28、时间长了不回家,我没茶喝了,自己也到茶店去买一些回来,但是,那茶都太贵,我怕花钱只能买便宜的,但是真的不好喝,在没茶的情况下,只能这么凑合了。

29、 *** 偶尔回来,每次回来,他都会带茶叶回来,我最喜欢他带回来的茶,喝他带回来的茶,我一般都剩着喝,要不喝完了,还不知道下次什么时候回来呢。

30、南方人一般讲究茶文化, *** 喝茶也很讲究品茗,他有专门的泡茶工具,三个家里都有他买的茶具。

31、喝惯了茶的我,自认为会品茶,但是,他在家里,用茶具泡出来的茶就是好喝。

32、一次我们在饭店陪朋友吃完饭,两位男士要去打乒乓球,要我们两位女士回家品茶,回到家里,水烧好了,茶也放进茶具了,水倒不出来,因为我不会用,没用过,尴尬的我,给 *** 打 *** , *** 告知,我才把茶水倒出来,这事成了朋友的笑谈。

33、现在,儿子又迷上了茶道,他自己也买了一套茶具,他比他 *** 更甚一筹,早上一起床,就开始泡茶,我在他那里住着,他天天给我泡茶喝,我也很想学学茶具的用法和拿茶具的手法,以防以前闹过的笑话。

34、但儿子总是一手 *** 办了,看着他有模有样的泡茶,我也只能充当茶客了。

35、我虽不谙此道,却视茶如命,自喻茶道外人的我,一个人的时候,还是大杯喝茶,豪饮成癖,但偶尔也会想起 *** 讲的茶文化,还有儿子的功夫茶,总离不开一杯淡淡的或是酽酽的茶水的牵挂!

36、倡导茶为国饮 *** 文史 *** 会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫先生这几天十分高兴,他今年3月向 *** 十届二次会议提交的一份《关于确定茶为中国“国饮”的建议提案》终于有了回音。

37、 6月25日,中国 *** 正式答复刘枫先生,认为倡导茶为“国饮”很有意义,将会同国家质检 *** 、 *** 、全国供销合作总社、国家 *** 总社、国家 *** *** 等有关部门,对确定茶为“国饮”工作予以推动、支持。

38、提倡“茶为国饮”并非自今日始。

39、茶圣陆羽在《茶经》中提及“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公”;宋代大文豪苏东坡称茶为“叶嘉”,有“叶嘉酬宾”的记载,并有“活水还须活火烹”的煮茶经验;宋代范仲淹有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”,称茶香比兰花之香更胜一筹;而 *** 先生则明确倡导茶为国饮。

40、考古发现证实茶为国饮有着十分丰厚的实物依据。

41、陕西法门寺出土的唐代宫廷 *** 系列金银茶具、浙江长兴顾渚山发现的唐代贡茶院遗址和茶圣陆羽行踪遗迹、福建建瓯发现的宋代北苑贡茶摩崖石刻碑文、河北宣化出土的辽代古墓道煮茶、奉茶、饮茶的壁画,以及中国茶走向世界各地的种种历史见证,足以证明茶为国饮顺乎历史,合乎国情。

42、近年来,随着国人生活水平的提高,茶文化被越来越多的国人认知。

43、以茶会友,崇尚茶文化,追求茶理念,渐成社会时尚。

44、 1999年,福建省茶叶学会发出倡议:提倡茶为国饮,使茶在推进社会文明中发挥独特作用。

45、今年3月,第三次全国茶文化工作座谈会在杭州召开,全体与会者再次倡议:提倡茶为国饮。

46、他们认为,提倡茶为国饮,不仅符合清廉节俭精神,而且也是爱国、支持民族文化的实际行动。

47、遗憾的是,虽然“茶为国饮”的呼声已经叫了多年,却没有能引起各级主管部门的重视,我国的主要产茶区虽然也举办了各种类型的茶文化活动,但也只是形式上的热闹,茶文化的学术研讨流于形式,缺少学术 *** ,茶文化的出版物虽然不少,但内容空泛,质量不高。

48、就我国的茶产业而言,现状也不容乐观。

49、据有关部门介绍,全国至少有8000万人的生计跟茶有关。

50、从业人员虽然堪称世界之一,但茶叶地位却排不上世界之一。

51、我国茶的产量、质量和效益不如印度和肯尼亚,在国际上叫得响的知名品牌更是寥寥无几,近年来我国茶的国际地位甚至还呈下降趋势。

52、由于粗放式生产经营,茶的品牌芜杂,精品太少。

53、我国的品牌茶有数百种,仅浙江就不下80种,最出名当数西湖龙井,但在国外的知名度也不高,真正能走出国门的“名茶”屈指可数。

54、英国虽不产茶,而“立顿茶”却风靡全球。

55、我国虽说有许多部门在管茶,包括农业、林业、供销、经贸等,从种植、加工到出口,都有不同的部门分管,但结果却是互相制约,在人力、物力上造成很大的浪费。

56、与我国相比,我们的邻国对茶的重视程度要强得多。

57、在日本和韩国,都已经将茶定为“国饮”,日本更是提出让每个小 *** 每天喝一杯茶。

58、笔者曾赴日本采访,所到之处,主人敬上的基本上是茶,而且屡屡说明“这是贵国传入我国的福祉”。

59、回过头来 *** ,中小学幼儿园大多不教 *** 如何饮茶,更不必说指定让 *** 每天喝一杯茶。

60、许多孩子从小长大几乎全是以喝可乐解渴,甚至不知茶的滋味。

61、倡导茶为国饮,与国人的健康直接相关。

62、茶叶中含有大量的微量元素,如钙、镁、锌、核糖酸等,对男女老少都有益。

63、研究表明,饮茶能起到“三增、三抗、三降”作用,即增力、增智、增美;抗衰老、抗辐射、抗癌症;降血压、降血糖、降血脂。

*** 、这样一件有益身心健康的大好事,当然该向国 *** 力地推荐和倡导。

65、应该说,在中国推行“茶为国饮”并不会太困难。

66、在中国,茶叶基地遍布全国17个省、900多个县,茶叶总产量位居世界第二。

67、喝茶已经成为中国百姓日常的必需。

68、倡导茶为国饮,可以让茶文化在中国发扬光大,成为中华民族文化的象征,提高中国茶的国际地位。

69、倡导茶为国饮是一项具体务实的工作,需要多个部门的合作,营造良好的社会氛围。

70、比如设定“国饮日”,举行各种茶事活动,大力弘扬茶文化;编写《中国茶读本》,普及茶的知识;开设名茶市场,做大茶叶产业;制定茶叶标准,提高中国茶叶的质量;以及在 *** 中倡导不抽烟、少喝酒,养成多喝茶的习惯,尤其在中小学幼儿园推行每天喝上一杯茶,以扭转青少年的饮料消费习惯。

71、 *** 先生说过:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。

72、”笔者以为,饮茶是健身的良 *** ,是生活的享受,是修身的途径,是友谊的纽带。

73、国家有关部门应该支持“茶为国饮”的倡议。

74、外国人品茶在现代信息社会中,那些忙得脚不沾地的外国人羡慕死了中国人喝茶的那份情调。

75、然而,茶千种,味万种,外国人喝茶却独有特点。

76、喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶绿得微蓝,有幽幽的感觉。

77、用古茶碗、立椭形茶盅等茶具来冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又分化有浓郁的玉米香,有若林莽沐雨的感觉。

78、茶道多用粗瓷旧碗,有自谦自重之意。

79、美国是个咖啡王国,却有大约一半的人喝茶。

80、美国的茶销售额每年超过10亿美元。

81、美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但都是...

82、的故乡在河南,河南的物产丰富,其中我最喜欢的茶叶是信阳毛尖.当你走你家乡的茶园时,你就会闻到扑鼻的清香,会让你心旷神怡.放眼望去,是一片片茶园,它们连成一片,像无边的绿海.清明节前采的茶是更好的.茶树吸取了一个冬天的营养,在 *** 的滋养下,长出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散发着一股淡淡的清香,好像在对采茶工人说:“摘我吧,摘我吧,我是更好的.”新茶采下来以后,都被送到了茶作坊里加工.进过作坊工人的晾,焙,分拣,装箱.我们的茶艺所以有名,是因为它是纯手工 *** 的.茶叶在我们的生活中随处可见,在炎热的夏季,人容易犯困,喝一杯凉茶,会帮你提神.当你着急上火时喝一杯凉茶,可以帮你消除火气.现在,经过人们的开发,茶叶成了人们餐桌上的美食.茶叶的妙用很多,我爱家乡的茶叶.

83、茶东小学五年级运动会的作文怎么写500字左右

84、运动会一天,学校宣布了要举行春季运动会的消息,这个消息让我激动不已,这个消息让我跃跃欲试,这个消息让我很想见见新的竞争对手,让我兴奋不已。

85、过了不久,运动会的那一天终于让我等到了!这一天,全校师生都聚到 *** 场上。

86、开头是走队列:之一个出场的是六(1)班,接着是六(2)班,………,最后出场的是一(3)班。

87、压轴的就是三个特长班:棒球队、 *** 队、跆拳道。

88、当我们经过 *** 台的时候,我们把口号“冲出 *** 、走向世界”喊了出来,而且重复了两遍,相当响亮。

*** 、上午十点五十,轮到了我的比赛——100米跑。

90、比赛前一分,我嘴里还在嚼着巧克力,脑子里一片空白。

91、“砰”——比赛开始了,我箭一般地冲了出去,一直处于领先地位,就这样冲过了终点,取得了之一。

*** 、我的记录是20秒09,同学们都为我喝彩,我的心情非常激动。

93、接着我参加了跳远比赛,得到了第二名,真不甘心。

94、最后我还 *** 班集体参加了接力赛,我们班取得了之一。

95、这一天就这样很快地过去了,运动会也结束了。

96、我虽然取得了100米之一、跳远第二的成绩,但仍然存在很多不足,我下决心在平时更加踊跃参加体育活动,坚持锻炼,力争下次运动会取得更好的成绩。

97、我是四年级小 *** 要写一篇介绍茶文化的文章,要在全校面前在国旗...

98、茶文化包括茶叶品评技法、艺术 *** 作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。

99、其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。

100、它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与 *** 结缘。

101、全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。

102、有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。

103、各国的饮茶 *** 相同,各有千秋。

104、中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

105、我的小伙伴我有一个 *** ,他有一双炯炯有神的眼睛,鼻子高高的,一副饱读诗书的样子.他有三只耳朵,多余的一只耳朵一点点大,长在右耳根的前面.他的学习很好,他每次写的作业都非常认真.字也写的非常好看,还得过写字比赛的奖状呢!他很喜欢说话,在我们班里面没有人能说得过他.他最喜欢的事是讲笑话,每次都可以让人哈哈大笑.有一次,记得那是三年级,那天正好是 *** 节,我们的节目是由叶晓东来主持,他说的话非常有趣,那天他就用自己的动作语言,把我们搞得哈哈大笑.他说我选两个人,一个人先出去,另一个就坐好,看那个人可不可以把那个人找出来.而叶晓东在旁边乱摸乱说,把找的那个人气的脸都红了.我的小伙伴就是这样的人.我的小伙伴我有一个特别好的同学,也是我的好伙伴,我们 *** 、一起快乐的学习,留下了许多美好的回忆.从成为一年级的小 *** 开始,我们就同班,直到四年级才分开,这更让我留恋我们在一起的日子了.她有一头乌黑的头发,剪着一排整齐的刘海,一双不大不小的眼睛总是迥迥有神,她的嘴巴虽然不小,但有一些笑话和幽默的语句常常从她的嘴里快乐地蹦出来.笑的时候,别提有多灿烂了!记得在这三年里,我们同是班长,同是竞争对手,在学习上常常是你追我赶,从不妒嫉对方,在私底下,我们也是非常要好的朋友,虽然也有时为某件事情争执,但过不了一会儿,就马上和好了.在上二年级上学期的时候,我们班发生有一场传染病“水逗”,好多同学都被传染上了,全身长满了痘,有些还没有完全好的同学怕学习掉课,没等好了就来上课.这样也是有传染的.老师没办法,只好采取了分隔的形式来上课,没得的坐在前面,得了的坐在后面,中间还隔了一个走廊.有些同学在上课进教室时很慌乱,我们做为班干部,要维持纪律,同学们总是发出一阵阵尖叫声,我也有些不知所措了,但这时,她紧皱着眉头,眉宇间形成一个“川”字,拿起教鞭就在讲台上使劲地敲起来,喊道:“安静、安静……”同学们一愣,都安静地进取教室.我对她在慌乱中表示镇定的心态暗暗的表示佩服.我就是这样喜欢她、留恋她,多么想再在一起呀!我的小伙伴说起小伙伴,我有好多:邻居中的、幼儿园的,小学的,但要说更好的、最亲密的伙伴,就要数我过去的同学——杨益.从一年级开始,一条友谊的锁链就把我俩紧紧连在一起.我没与他争吵过,我们互相帮助,亲密的简直就像一个人.一次期末统考,还有两分钟就要开始了,同学们都在做考前准备.我一打开铅笔盒,忽然发现尺子忘带了,没有尺子哪行呀?回家取已经来不及了.我非常着急,这时杨益看见了,便走过来,问我:“闫舒伟,怎么啦?”我心急如焚的回答:“都怪我,偏在这时忘带尺子.”杨益听了,二话没说马上走到自己位置,毫不犹豫地把自己新买的尺子“啪”一声折断了,把其中的一半给了我.我愣住了,“啊,新买的尺子呀!”我深情地望着杨益,手里握着那半截尺子,不知说什么好.他呢,冲我微微一笑,说:“快拿去用吧.”这时上课铃响了,我赶紧回到座位上,等待 *** .放学回家,我又从铅笔盒里拿出那半截尺子,像欣赏一件珍贵的物品一样,爱不释手.我决定把它珍藏起来,因为在那短短半截尺子里,凝结着我们深厚的友谊.

106、如果,我能再做一回小 *** 燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候,但是小学过去了,就再也不能回来了,《长歌行》中的“百川东到海,何时复西归”正是如此。

107、如果我能再 *** 小 *** ,我一定不能再把数学数字抄错了,我一定要用手指指着字一个一个地读,那次就因为这样我被被扣了5分,和100分擦肩而过了,下课不时被同学嘲笑:“哈哈,班上就你一个人数字抄错,真笨!”这时候,我真恨不得地下裂出一条缝,马上钻进去。

108、上课的时候,老师气得罚我把这道题抄50遍,我简直无愧自容了。

109、如果我能再 *** 小 *** ,我绝不会再犯这样的错误了。

110、如果我能再 *** 小 *** ,我一定要宽容待人,不会因为一点鸡毛蒜皮的小事而和同学争得面红耳赤,也不会因为同学不小心碰到我而破口大骂,有时而大打出手,而是心平气和地对他说:“请你小心一点,你碰到我了,下次注意。

111、”这样我就不会和同学舌枪论战了,就不会使和同学建立了几年的友谊 *** 了。

112、如果我能再 *** 小 *** ,我一定要宽容待人,和同学和睦相处。

113、如果我能再 *** 小 *** ,我在学校里一定要做个品学优兼的好 *** ,在老师和同学的口中人人夸赞,我还要努力争当班干部,从来是大公无私,也不公报私仇,对自己的职责尽心尽力,一定要以身殉职,带领大家力争上游,从小树立远大的理想,长大了一定要报效祖国,成为祖国的栋梁。

114、如果我能再 *** 小 *** ,我一定要从小下定决心,当一个有远大的理想的小 *** ,从小追寻目标。

115、自从 *** 大 *** 以来,多少的自愿者自发到灾区 *** ,我也想去 *** ,可我还小,只能默默地祈祷,所以,我的理想是长大以后争当一名研究 *** 的专家,专门研究 *** ,一定要发明精确了解那里要发生 *** 的仪器,让发生 *** 地方的人民转移,这样我们就不会受到人员伤亡了。

116、如果我能再 *** 小 *** ,我一定要听爸爸妈 *** 话,不再调皮,不再让爸爸妈妈为***劳担心。

117、我在家里,空闲的时间帮爸爸妈妈做家务,洗洗碗,拖拖地,减少妈 *** 负担,这样妈 *** 脸上的鱼尾纹就不会日益增多了。

118、爸爸工作回来了我要递上一杯热茶,慰问一声:“爸爸您辛苦了,来喝杯茶吧!”我拉他坐到沙发上,帮他******,把爸爸的疲劳赶到九霄云外,不再劳累。

119、如果我能再 *** 小 *** ,我一定要听爸爸妈 *** 话,不再让爸爸妈妈疲劳万分。

120、如果我能再 *** 小 *** ,就让我们朗朗的书声回荡在教室里,就让嬉戏声缭绕在 *** 场上,就让欢乐的身影充满校园的每一个角落,就让难忘的回忆永远珍藏在我的心底。

121、如果,我能再做一回小 *** 六年的校园生活使人记忆忧新,回首六年的一草一木,使人心旷神怡,回首起六年的的学习生活,使人心情舒畅。

122、回首起六年的风风雨雨,使人***万丈。

123、六年,一眨眼就过去了,像针尖上的一滴水滴进大海里,我的日子滴在了时间的流里,没有声音,没有影儿,我不禁头涔涔,泪潸潸了。

124、去的尽管去了,来的尽管来了去来的中间,又是怎样的匆匆呢?回忆起低年级的时候,老师教我们看书、识字,琅琅的读书声在校园里回荡着。

125、多么美好的时光啊!如果我能再回到低年级,回到那充满童真的时候,下课,与同学们嬉戏、追闹,上课,语文老师在板书上工工整整地书写着文字,教我们要热爱祖国、努力学习;数学老师在黑板上写着乘法口诀表,教我们要热爱科学,潜心钻研。

126、中年级的时候,同学们的思想有些成熟了,变成了个活泼机敏的 *** 。

127、课堂,便成了 *** 们发言的天地,大家有着自己独特的见解,同学们各抒己见,吸取着知识。

128、发言声、嬉笑声、粉笔声,构成了一首和谐的交响曲,。

129、 *** 场上,同学们正在进行着激烈的运动。

130、上了高年级的时候,同学们失去了以前的活泼淘气。

131、课堂上,成了 *** 发言和争吵的世界,大家议论纷纷。

132、下课时,玩笑声、争吵声、追逐声,凑成了首欢快的交响曲。

133、一年四季犹如四幅画,每幅画里都展现着不同的意义。

134、大家有低年级升入中年级,又由中年级升入高年级,直到毕业。

135、先由原来的童真变为纯熟又变成成熟,如果我能在做一回小 *** ,我一定要好好努力,与同学们共同学习、玩耍。

136、开开心心地度过六年的小 *** 活。

137、而今,六年过去了,我已经即将毕业了。

138、我想带着对母校的怀念说:“母校,您培育了我六年了,我爱您,我的母校”。

139、小 *** 作文大全有作文题目是()变了

140、爸爸变了我的爸爸什么都好,就是有一个坏毛病,爱抽烟。

141、爸爸抽烟可了不得,客厅里经常烟雾缭绕,我放学进屋,经过客厅时,我的憋着气走过去,要不然就得呛的又是流眼泪,又是咳嗽声,爸爸一天差不多地抽两、三盒烟,为了不让我和妈妈管他,他还编了个关于烟的打油诗:“工作几根烟,头脑清醒把活干,饭后几根烟,神清气爽赛神仙。

142、”你说气人吧,有一次,爸爸生病了,医生告诉他要少喝酒、少抽烟,他慌忙说:“是,是。

143、”可没过几天,他又抽上了,“唉!”我看着爸爸,垂头丧气地哀叹了一声,我实在拿爸爸没办法。

144、可到了四年级暑假,一天,我出去玩,晚上回到家时,一进门我不禁惊叫了一声:“哎呀!”因为,今天家里居然没有呛人的烟雾,我又揉了揉眼睛仔细看,确实没有。

145、我走到客厅,看到爸爸真的没抽烟,这算得上我家破天荒的头号大新闻了,我迷惑不解,就问:“爸爸您怎么不抽烟了?”爸爸见我来了,他先笑了笑,又把手指向电视,神秘地说:“你看。

146、”我顺着爸爸手指的方向一看,原来电视上正在播吸烟对人身的毒害报道。

147、爸爸又说:“今天,我看了电视才知道吸烟的害处这么大。

148、”说完,他停了停,然后又一字一顿地说:“我以后再也不抽烟了。

149、”说完,他好像想起了什么似的,只见他把手伸向了口袋,掏出烟,一下子扔进了垃圾桶。

150、他又接着说:“请你监视我吧!”我说:“好。

151、”从此以后,爸爸果真没抽烟,我为他感到欣喜,为他感到高兴。

152、爸爸变了,真的变了,他变得更好了,更棒了,我也更喜欢爸爸了。

153、转载请注明出处作文大全网»作文我爱家乡的茶叶 40字小学作文

三、茶的起源与传说

茶是茶树芽叶加工而成的一种饮料。但是,对于不少人来说,不一定就都知道它起初并不作饮料,其名其字最早也不叫或书作"茶",对于茶树的 *** 状、演化和原产地等等,可能知者更少。因此,为加深大家对于茶叶历史文化的全面了解,在本书开篇,有必要把茶树及其原产地和茶的发现、利用等等,首先作些概略的介绍。

茶树是一种多年生的常绿木本植物。在我国,如陆羽《茶经》所说:"茶者,南方之嘉木也",早先是生长在南方的一种树种。

茶树的学名为Camelliasinensis(L.)O.K *** tze,在植物分类 *** 中,属被子植物门(Angiosper *** e),双子叶植物纲(Dicotyledoneae),原始花被亚纲(Archichlamydeae),山茶目(Theales),山茶科(Theaceae),山茶属(Camellia)。在现存的文献中,茶的学名,最早见之于1753年瑞典杰出植物学家林奈的《植物种志》中。在书中,把茶的学名定为"TheasinensisL."。

这里指示 *** 的"sinensis",即是拉丁文"中国"之意。

那么,这种原先只种于中国的茶树,长得又怎样呢?在近代科学出现之前,我国古籍中,千余年来,都沿用陆羽的这样描述:"其树如瓜芦,叶如---d子,花如白蔷薇,实如--揲担?茎如 *** ,根如胡桃。"关于茶树的这些比拟,这也是我国古代对植物外部形态能够采用和一般常见的描述 *** 。按现在植物学和茶学的介绍来说,其外部形态因受外界环境条件的影响和分枝习 *** 的不同,植株有乔木、半乔木和灌木之分;树冠有直立状、披张状、半披张状等多种类型。茶芽在未萌发前为锥形,有2-3鳞片披护。叶多为椭圆或卵圆,单叶、互生,叶缘呈锯齿状,叶面富革质,主脉明显与侧脉末端相连,嫩叶有茸毛。花属短轴总状花序,白色少数为粉红色,两 *** 花。果为蒴果,果皮绿色,成熟后为暗褐色, *** 大小因品种而有不同。根系有主根、支根和细根组成,主根粗大垂直生长,支根与细根呈水平分布在耕作层内。�

茶树和其他栽培植物一样,都是由野生经驯化而演变为作物的。十分明显,茶树由野生变为栽培,其直接原因,是由于它用作饮料的饮用价值。唐朝诗人卢仝,在其一首赞美茶的诗歌中吟:"一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通灵仙;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。"

唐朝时饮茶用碗,歌词中夸张茶饮七碗,就会羽化成仙。

世界上从来就没有什么神仙,茶叶当然也不是什么仙 *** ;不过,由于茶叶中含有大量营养和 *** 用价值较高的成分,所以,它不失是一种有益 *** 健康的良好饮料。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,其中如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和 *** 、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是 *** 不可缺少和各具功效的重要营养及 *** 用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如 *** ,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素A、B1、B2、B3、B5、B6、C、D、E、K、H、P和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,不只我国古书中有很多记载,也为现在国内外医 *** 界所一致肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。这一调查,与日本冈山大学 *** 学部奥田拓男教授对茶单宁( *** )物质抗癌试验的结果相一致。奥田拓男的研究指出,茶单宁对引起突然变异的变异原,有明显的抑 *** 用。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有"安全饮料"、"保健饮料"、"健康长寿饮料"等各种各样的赞誉之称。在千千万万的野生植物中,发现和选择出用茶叶芽叶来作饮料,这无疑是对人类和世界文化的一大贡献。而这一重大发现,不是别的正是我们中国和中华民族的丰功和伟绩。在古代的一个很长时期里,世界上只有我国饮茶和懂得种茶与制茶;后来,大抵至唐代,我国东邻的 *** 和日本,才首先从我国学会饮茶、种茶而渐渐形成为东方乃至全球 *** 的一种独特文化。

(二)茶树原产地和原始分布中心

我国是世界上更先饮茶、最早业茶的国家,当然也就是茶树原产的地方。笔者认为,我们这里所说的"原产地",实际应该就是指人工栽培以前的原始分布区。历史的事实告诉我们,任何一种作物和栽培植物,特别是在古代条件下,都有一个驯化过程,换句话说,即都是从野生采集而后才发展为人工栽培的。因此,我们可以肯定地这样说,至少在古代,首先利用和栽培某种植物的国家或地区,也就是该种植物原产的区域;这是一种规律和真理。

既然是这样,那么为什么还要谈什么茶树原产地问题呢?这是因为近一二十年来,在我国茶学家,掀起了一股茶树原产地讨论热,可谓百家争鸣、百花齐放,不仅讨论出了多种看法,甚至争论出了成见,所以我们在这里也顺便谈谈我们的看法。

关于前一段我国茶树原产地的讨论,我们首先肯定,是有成绩的。因为,这场讨论的实质,大多数参与者的动机和目的,是在于证明茶是中国原产。这一点,无论是在陈椽先生的论著中,还是在陈彬藩和吴觉农先生的大作中,他们从各种不同角度,利用一切学科的有关成果,从茶树的演化形成、自然环境的变迁、野生茶树的分布以及茶的词源学等等,广征博引,为这方面的研究,积累了不少材料,提供了大量的论据,这无疑是一种进步和深入。但是,重复一个命题,每一本书上都把这些问题罗列一遍,就显得重复和多余。所以,笔者在强调讨论要有新意的同时,在这里我们也不准备重复大家已经提出和一致的那些内容。

有人把这场讨论说成是和外国某些资产阶级学者的论战和学术争论。其实在国外并没有找到多少对立面,我们是自己出题自己做;论而未战,论而也没有多少争。因此,我们所批驳的,除个别人还活着外,都是故人故语。如提 *** 茶树原产印度说"的始作俑者--英国驻印度的殖民官员勃尔基兄弟,是上一世纪20-30年代的事情。其后各书提到的1877年,贝尔登在《阿萨姆茶树》所说的中国和日本的茶树,是"由印度输入"的谬说,这与其说他们是"故意歪曲事实,诋毁中国是茶树原产地的形象";还不如说他们是为了争取在印度或南亚发展种茶的支持和对中国茶史的无知。

因为,在19世纪20年代,作为英国在印度的主要 *** 机构--英国东印度公司,他们对维护与中国的茶叶贸易,比在印度和南亚殖民地发展种茶更感兴趣。英国东印度公司,从17世纪起,垄断中国出口茶叶贸易整整有二个世纪。在这一中英茶叶贸易的过程中,如果说前一时期由于伦敦茶叶贸易和转口的不断增长,英国长期处于逆差的不利境地的话,那么,18世纪后期起,英国东印度公司发明用 *** *** 来抵销贸易逆差后,他们同中国的贸易,便迅速由平衡转变为顺超。有人估计,至上一世纪前期,英国东印度公司的船只,在广州卸下他们捎带的 *** ,一圆不花,就能装回满船的茶叶和巨额的白银。所以,对于英国的东印度公司来说,不但要弄清在印度能不能种茶,而且还要算一算种茶和种 *** 谁更合算的问题。

事实也是如此,对于当时在南亚英属殖民地种茶的阻碍,并不在于中国茶业的悠久历史和世界茶叶贸易的独占地位,而主要的,还在于英国东印度公司的不够重视和不予支持。因为不说19世纪20年代,就是到19世纪中期,当时在印度的英人宣传"印度是茶树原产地",呼吁在印度发展种茶的整个过程中,并没有也不需要否定中国些什么。恰恰相尽,倒是他们一次次组织到中国考察、收购茶籽茶苗和 *** 中国的种茶、制茶技工,把他们宣传发展茶业变成一个大张旗鼓的效法中国的活动。举例来说,如早在1788年,英国有位叫彭克斯的科学工作者,专门就印度引种茶树和发展茶业诸问题,编印了一本小册子。1815年,一位哥特博士对彭克斯的小册子又进行了修订、补充,向有关方面,力谏在孟加拉西北大力发展种茶。另外,在这期间还特地组织过科学考察团,深入到中国茶区进行考察和搜集茶种。但是,所有上述这些努力,都因东印度公司取消极的态度,使印度发展茶业的要求和计划,一直停留在纸上。到上一世纪二三十年代,由于1833年东印度公司垄断中国茶叶贸易的合同的到期和清朝 *** 拒绝续订的因素,英国国内和在印度的一批殖 *** 义者,更加积极地倡导在印度和南亚发展种茶。如1825年,英国技术协会公开设奖,奖励在印度或英国其他殖民地种茶最多和茶质更好的业主。1934年1月,英国驻印度总督,正式批准成立"印度茶业 *** 会",专门负责印度引种中国茶树的研讨。印度茶业 *** 会成立不久,就开展了两方面工作:一是广泛散发通告,宣传适宜种植茶树的气候、土壤和其他环境条件;二是派秘书戈登到中国,专门研究茶的栽培、制造 *** ,采购茶种以及雇佣茶工等等。自此以后,在英国和印度的文献中,到中国引种茶树的记载不断,其中尤以1850-1851年引种的最为理想。这次从中国采购的茶种,运至加尔各答时色泽仍很鲜艳,后来栽种东北山区成活的12000株,其品质完全表现出不亚于阿萨姆土种的优良 *** 状,一度成为引种中国茶树成功的范例。

所以,从上面英国殖民者一方面宣称"印度是茶树原产地",一方面又不断大量从中国引种茶树的史实来看,当时他们提 *** 印度是茶树原产地"的看法,并不是为了否定中国,主要的也只是为他们在印度发展茶业多造一条 *** 。因此,如果说"茶树原产印度"带有否定中国是茶树原产地的意味的话,那么,这最多也只是一种以明显的谎言来换取社会对发展印度茶业的许可和支持的做法。当然,我们这样说,并不包括上一世纪后期和本世纪个别借"茶树原产印度说",蓄意混淆事实、贬低中国茶业功绩的伪学者。但是,把话回过头来说,这样的人,毕竟是个别又个别,值不值得花这么多时间、精力去批驳?似可重新考虑。这一点,国外学术界的反映,颇可参考。他们的茶学家对过去英国人说的"印度是茶树原产地"既不盲从,对我国近年有关茶树原产地的申辩,也没有表现出多少特别兴趣。

因为,和上面所说那样,我们如果把茶树原产地作为原始分布来理解,那么,中国作为饮茶和茶业最早滥觞的国家,不管印度是否也是茶树原产地,其史实本身就是无须其他证明、无可动摇的当然原产地。道理十分浅显,不论是栽培植物或者还是驯养动物,它们的引种,特别是古代,总只会也只能是引进那些价值已经显现或被人类驯化利用的这样对象。当然,野生动物或植物的分布,在一定的外在因素作用下,也会出现地域上的变更或扩大,但这些都属于自然传播的范畴。自然传播和人工引种的区别,在于后者是一种自觉的行动。这也就是说,在印度和世界上还无人知道茶树为何物和何用时,我们的先民,是绝不会在古代把茶树从印度远带到中国来培育的。因此,中国最早发现和利用的茶叶,只会也只能是原来就生长在我国的茶树。这里顺便补说一句,可能正是因为上面所说的简单道理,所以,各国茶学家对于英国人提出的"茶树原产印度说",没有和少有应者;对我国前一段茶树原产地的讨论,也无有反对者。这就是说,上一世纪冒 *** 印度茶树原产地"问题后,即便有人想利用它来否定中国茶树原产地的地位,但在国际茶学界,并没有大乱,实际受此影响不大。在茶树原产地问题上,国外不怎么乱,但在我国前一段讨论中,倒显得有点偏激和混乱。

偏激,是把个别当一般,把英国个别学者在茶树原产问题上的图谋,当作一种正式的观点或倾向来批判、对待,把问题看得严重化,以至有的文章由学术讨论,变成了学术批判。混乱各人讨论的基点和角度不一,各持各说。我们的观点较清楚,茶树原产地,就是指茶树人工栽培以前茶树原来分布的地区。但也有一部分学者,把原产地理解为"茶树的原始产地",即茶树起源的地区来看待。如有的文章坚持,我国"云南和西双版纳是茶树的原产地和原产中心";很明显,这种意见,就把原产地看作为茶树"种的发源地",把人工栽培以前的分布中心,看成为茶树的原生中心(一称起源中心)。对原产地的这二种理解,"原来"、"原始"只一字之差,但在时间上,则两者内容,已相去数千万年。茶树起源于什么时候呢?有人据植物学分类的 *** ,推断茶树"发生在中生代的末期至新生代的早期",具体年代,"起源至今已有6000万年至7000万年历史"。而人工栽培前的分布,不妨更早一些,从茶的发现、利用算起,说到顶,以"神农时代"起算,也只数 *** 和上万年的时间。对茶树原产地的二种不同理解,不但时间相差甚远,而且沧海桑田,二者在环境的变化上也很大。如第三纪初期,中国 *** 和印度次 *** ,还是隔海相望的二块陆地,现在号称"世界屋脊"的喜马拉雅山,不是连接而正是分隔中国和印度的地槽海域。如果上面茶树起源的年代推断不错,那么,原产地作为起源地来理解,其时印度还属海中孤岛,与茶树的 *** 演进和最终形成,似乎不大可能;这一意义上的茶树原产地或原产中心,大致也只会是中国 *** 。但是,如果作为人工栽培以前的原来分布来说,那么,中印之间浸漫海水的地槽,在印度次 *** 和 *** *** 并合的过程中,早已碰撞成隆起的喜马拉雅山脉,把二块 *** 连成了一体;经过数以千万年的同体变化、发展,在我国发现和开始利用茶叶之前,在印度邻近中国的地区,已有茶树及其亚种分布,这也不是不可能的。对茶树原产地的理解和概念不同,时间、环境条件和结果也就不可能相同,我们不能要求二个不同角度得出一个和自己一样的结论。所以,笔者倾向于这样一种看法,原产地如果作为起源地或起源中心来理解,这完全与印度无涉,说原产我国西南、云南或我国西南、西双版纳是原产中心,各自作为一家之说,事实没有多大出入,二种说法应当是都是可以成立的。这也就是说,我们认为在印度次 *** 和中国古代 *** 之间,茶树的起源地域或中心,只能是一个。而且,从诸多因素来看,也只会是在今天的中国陆地,而不会是第三纪以前喜马拉雅山地槽海域彼岸的印度。对于这点,这是凭今天的知识就能作出肯定的。至于具体起源于中国或中国西南什么地方?现在各人提点自己看法,作为一种预言,我们相互间不作肯定和否定,把几千万年以前的事,留待我们后代科学条件许可后去做,应当是可以,也较为合适的。

如果把茶树原产地作为人工栽培前的原始分布来理解,我们把西南、西双版纳说成唯一的原始分布地和分布中心(原产地和原产中心),就未必一定正确,而且在茶树的生存、演进过程中,有点否定种的自然传播了。茶树人工栽培前的原始分布地和分布中心,较茶树的起源地和起源中心,范围无疑要宽阔得多。过去,我们对茶树原产地持上一种理解的人,一看到人家提及在印度、 *** 发现有野生茶树,就敏感地认为是对我国茶树发源地和起源中心的一种否定或设疑,想方设法回避和否定这一事实。其实回避不如承认,在我国茶叶界,很多人是心照不宣,都知道印度开始和最初发展种茶,主要是引进我国的茶种和茶叶生产技术,但是后来获得成功的决定 *** 因素,不是引种中国而是改植印度土生茶树的结果。关于印度土茶的记载,最早见之于1815年驻印英军拉第尔上校的报告。其称在阿萨姆新福山中的土著,习惯采集一种野生茶叶,加工 *** 成为饮料,也和 *** 人一样加油、蒜等佐料食用。这报道可以是传闻,不一定亲眼所见。1823年,英军R.勃鲁士少校至新福贸易,在滞留期间至附近山林作植物调查,亲自发现了野生茶树。之后,印度野生茶树,也引起了其兄C.A.勃鲁士的兴趣。1836年,C.A.勃鲁士在萨地亚建立了一个专门种植野生茶树的茶园;1837年,他在萨地亚附近的马坦克又发现几处野生茶产地;1839年,进一步在那加山、梯旁和古勃伦山一带,新找到了120处野生茶产地。通过广泛调查,C.A.勃鲁士归结指出, *** 和印度的"野生茶产区,自伊洛瓦底江至阿萨姆以东之中国边境,绵亘不绝"。

除新福和萨地亚外,所谓"阿萨姆土生茶"的野生茶树,1855年在锡尔赫特的张卡尼山等地,也有大量发现。应该指出,这种分布范围很广的阿萨姆土生茶,不但在品种上自成一统,而且大部分都是自然分布,其在印度生长的历史,肯定早于我国茶的饮用和人工栽培之前;所以,从这些事实来说,称印度也是茶树的原始分布区或"原产地",不但完全能够成立,实际也并不排斥和否定我国是茶树起源中心和原产地的结论。近年我国关于茶树原产地的论著很多,众说角度不一,根据不一,观点也有不少不相同之处。本文对于大家都提到和一致之处,不作重复,仅就个人粗见,对前一段讨论和争论,作些归纳和分析。

(三)茶的最初利用和茶业的起源在上一节中,我们从不同角度,论证了我国不但是茶树的原始分布地区,而且也是唯一的茶树起源中心。但是,在茶业上,我国对于世界和人类的贡献,还不在于我国原产了这种植物;主要的,还在于是我们的祖先,首先发现和利用了这种植物,并把它发展形成为一种独特的世界文化。我国有关饮茶的起源,现存的文献中,之一个涉及的是唐陆羽《茶经》。陆羽在是书"六之饮"中指出:"茶之为饮,发乎神农氏。"随后在"七之事"中又进一步指出,所谓"神农氏",就是指"炎帝";说明我国茶的饮用,是起源于"三皇"时代。具体根据呢?陆羽引《神农食经》"茶茗久服,令人有力悦志"为佐证。这里非常明确,陆羽在《茶经》毫不含糊地肯定,称我国饮茶,是始于悠远的史前时代。

对于陆羽的"茶之为饮,发乎神农"的观点,历来就有赞同、持疑和否定三种不同的态度。如现在持疑和否定者的文中就提出:"神农是我同上古的传说人物,是由于某些社会需要追塑出来的一种偶像,并非实有其人";二是《神农食经》、《神农本草》等一类的"神农书,是汉以后儒生的伪托,并非真的是神农所写"。是的,上面所说二点,都是事实。如我国一些古籍中,称神农或炎帝"七十四"或"十七世有天下",有的说"传八世,合五百二十岁这里把"神农氏",就明显看作为一个时代,而不是看作为一个单个的人。至于在这个时代,如《说文》在序中所讲:"神农氏结绳为治,而统其事",当时还没有文字,自然也就不会有神农著的书。所以,所有这些,学术界并没有什么分歧。这里,我们对神农这位人面龙颜的神人的真实 *** ,不妨再作些补充。神农到底是怎样的一个形象呢?如《易·系辞》中载:"神农氏作,斫木为耜,揉木为耒,耒耜之利,以教天下";再如《周书》"神农耕而作陶";《史记·补三皇本纪》:"神农氏以赭鞭鞭草木,始尝百草,始有医 *** ";《春秋·命历序》:"其教如神,使民粒食";《本草》:"神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之";《淮南子·修务训》:"神农祀于明堂,明堂之制,有盖而无四方";《说文》:"琴,禁也,神农所作"等等。上面这些引文说明什么呢?说明传说中的"神农氏"不但是一位"并耕而王"的氏族或部落领袖,而且也是一位农业、制陶、医 *** 、粒食、饮茶、明堂和琴瑟等众多事物的发明者。神农有这么多发明,是不是说其人的确实存在就更有证据了呢?!不然,这些资料不但不能证明反而有损或否定神农的真实存在。道理很简单,这许多发明,特别是如农业、医 *** 、制陶等重大发明,决不是某一个个人一生而只能是某一人类群体长期的经验或智慧结晶。所以,传说愈是把神农的发明创造说得很多,愈是神化,就愈揭示其本身乃是一种对整个神农氏族或时代的拟人化表现。当然,我们引录上面这些内容,并不是为了否定神农存在的真实 *** ,主要的,还是为了说明茶的发现、利用也始于史前。这些资料又怎么能够证明饮茶也起源史前呢?可以的,现在虽然没有获得饮茶起源史前的直接证明,但我们借助有关考古和民族志材料,多少还是可以为饮茶的起源求得某些根据的。上述有关神农的传说,最初均见于我国古代文献,其所反映的内容,都是有文字记载以前有人称为"古史传说时代"的内容。说明白些,这些上古的传说记载,记叙的是史前或原始社会的事情。上面我们提到了,"神农"不但是农业的肇创者,也是制陶、医 *** 、原始音乐和祭祀等多种事业和文化的发明"人",这些在古代,在近 *** 古学和民族学建立以前,一代代的相传,也一代代的未得到证明。自从考古学和民族学建立、发展起来后,这些传说时代留下来的传说,陆陆续续大都为考古发掘所证实了。如上面提到的神农发明农业、陶器、医 *** 、粒食、饮茶、音乐和祭祀等传说,现在除茶以外,都证明为史前即有的内容。

或许有人会说,神农传说距进入文明的时间不远,可能要可靠些,更早的内容,就不一定可靠了。事实并不是这样的情况,如《庄子·盗跖篇》记称:"古者 *** 多而人民少,民皆巢居以避之。昼拈橡栗,暮栖树上,故命之曰有巢氏之民。"《礼含文嘉》载:"遂人始钻木取火,炮生为熟,令人无腹疾,有异于 *** 。"《 *** 子》载:"庖牺氏之世,天下多兽,故教民以猎。"《五经异义》中也提及:"太古之时,未有布帛,人食 *** 肉,而衣其皮,知蔽前未知蔽后。"这些传说,比神农传说的时代更早,但考古和民族学提供的资料一致证明,这些也正是远古人类的经历的不同阶段上的一种生活写照。有些对传说缺乏研究的人,一听到"传说"这个名字,就将之与虚妄和荒诞联系起来,一律斥之为不可信,这是不对的。事实告诉我们,我国上古的很多传说,虽然经过千载百代、千嘴百口,内容中掺杂了大量迷信、失实的成分;但是,只要我们透过、剔除这些掺附的杂质以后,我们就不难从中还是多少可以找出一些确凿的史迹或合理内核来的。因此,基于上面所说这些,我们认为我们有理由提出这样一种看法:即凡是在我国文献中没有记录而只有传说时代传说中涉及其始的事物,大抵基本上都是发生在史前的内容。关于饮茶,除"发乎神农"的传说以外,我国现存的文献中,没有记述其始的记录;所以,尽管神农诸多发明都获得唯独饮茶没有得到考古的证明,但我们仍然可以也应该肯定,饮茶也是起源于史前。因为从逻辑的角度来看,有关神农发现、利用茶叶的传说,和神农肇创农业、陶器、医 *** 等传说,在 *** 质和流传来说,没有什么大的区别,所以,考古发现的农业、制陶和医 *** 等其他实物材料,不但是他们自身,也是有关神农包括茶叶在内的其他发明传说的证明。关于饮茶起源史前这点,我们也可从我 *** 族志的材料中获得一定旁证。如生活在我国兴安岭一带的鄂伦春人,他们本世纪前期,社会形态还停留在氏族社会阶段,那里天寒地冻,不产茶叶,可是他们都知道采摘"黄芹、亚格达的叶子"来冲泡作饮料。簆

生活在北方的鄂伦春人知道用黄芹、亚格达的叶子"当茶喝",为什么我国南方原始氏族社会的居民,就不能采取茶树鲜叶来作饮料呢?!上面我们以考古和民族学证明,我国上古有关神农众多发明的传说,基本都是史前即有的内容,所以相信饮茶也当是始于史前。但茶学界有一种相反的观点,认为既然神农的其他发明已为考古所证实,那么"在考古学对茶叶、茶器尚无新的发现以前",就还不能确定饮茶开始的年代。笔者认为,这种看法,是一种本可以确定现在将之推到永远也难以证实的偏见。大家都知道,人们最初饮用的茶叶,大都是从茶树上直接采摘和未经加工的鲜叶,这种鲜叶是很难保存在地层中也难以留下痕迹的。我们从长沙马王堆汉墓出土的情况也可获得一定的说明。在马王堆墓 *** 土的登记随葬物品的竹简中,有"�"笥的记载;在出土的大量竹笥中,也发现捆有"�笥"木牌的�笥。"�"有学者考证即"~--",系《尔雅》指茶的~--。汉朝茶的饮用和生产在巴蜀和荆楚就已比较发展,这时煮饮的茶叶也已不是鲜叶而是加工的成茶。经过干燥加工的茶叶在马王堆这样密封、防腐良好的墓穴中都未能够找到它们的残迹,试问,我们在现在南方山重岗连的苍茫山间,何处去找更先饮茶者的遗址?找到这样遗址,又怎么能发现和分辨更先饮用的茶叶?!第二,历史的常识告诉我们,茶器或茶具,是在茶叶生产和饮用的一定发展阶段上产生的,人们最初烹煮和盛、饮茶叶用的,也就是当时人们日常使用的灶器和食具。史前还没有形成专门的茶器,要求考古提供茶器来证明史前是否已经饮茶,这能说不是一种故意的作难吗?所以,我们认为与其等待不可能获得的证明来证明,还不如接受已经有些能可证明的证明为好。说到底,我们是相信我国饮茶"发乎史前"的。 zH枢`?4e

我国有关神农的传说,不但为我们显示了饮茶起源史前的线索,而且也为茶叶的发现、利用以至发展为饮用的过程,提供了这样一个轮廓。?8?粌N!

前面我们据陆羽《茶经》,已指出,神农时代的下限,是传说中的"炎帝"时的原始氏族社会末期。这里,据上面所引的《新语》和《淮南子》内容,我们也不难确定,神农时代的上限,当是前农业的原始采集阶段。人们在前农业的采集经济活动中,通过不同的需要,"求可食之物,尝百草之灾",发明了农业;为使大家"知所避就","尝百草之滋味,水泉之甘苦",创建了原始的医 *** 。从采集的这二个不同用途和发展来说,茶的发现和利用,显然不是与农业(食用)而只能是与原始医 *** 相联系的。古籍中所谓"神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解"反映的,也正是这一背景。这就是说,神农的传说资料还为我们显示,茶的发现和利用,最初不是作为饮料而是作为草 *** 显之于世的。

关于本次茶叶之乡日常记录和茶叶之乡是哪个地方的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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